シェトミタカ通信

OITA BEPPU Chez tomitaka
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シェトミタカの日々の出来事

商品やお店の紹介 & etc…

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大分県別府市竹の内2-5
営業時間 9:00 〜19:00
℡0977-25-9910(月曜日定休)

NEW !
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ずっと作りたい、
試作したいと考えてたケークサレ。


常温の商品があると、催事やイベントなどに持って行きやすいかな…と。


カフェで出したり、マルシェのようにイベントにもぴったり⁉️

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大分のじのもの、干ししたけや採れたて野菜を入れましたよ〜



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イメージ通りの仕上がりです(о´∀`о)
玉ねぎ、アスパラ、オレガノなどは自家菜園のを使いました。




後は、、需要があるかどうかですかね。。

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最近、カフェラテにハマってます〜


ラテアートをやってみたり、、

カフェラテ面白い〜♩


冷やして、

アイスカフェラテにして飲んだりもしてますよ^ ^



シェトミタカのカフェラテ(カフェ・オ・レ)は、


イタリアデロンギ社のエスプレッソマシンで抽出したエスプレッソコーヒーとミルクで作ってるので、カフェラテと呼んでいますが、お店ではカフェ・オ・レと表示しています〜


お気に入りの自家製カフェラテで、、

ゼリーを作りました〜♩


カフェラテゼリーです!

コーヒーゼリーやラテゼリーなどは、
香りや色を出すためにインスタントコーヒーで作るのが一般的だったりします。。

このカフェラテゼリーは、正真正銘のカフェラテで作ってます〜♩♩♩

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このエスプレッソマシンでカフェラテ作ってます〜
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コーヒー豆は、

シェトミタカではお馴染みの横浜豆工房さんの自家焙煎珈琲を使用しています。。



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母の日の御来店ありがとうございました。


シェトミタカからお母様にお菓子やお荷物を送られた皆様、無事に届きましたでしょうか。


この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。


お陰様で母の日は盛況に終わることが出来ました。

こちらの母の日ロールは前日も売り切れ、母の日当日も昼過ぎには売り切れてしまいました。

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母の日に準備したホールケーキも全て売り切れ、誠にありがとうございました!


当店の人気商品メレンゲシャンテ、


こちらも母の日もそうですが、売り切れる日がございます。


例えば、、ご予約をされてて当日キャンセルをされたり、

また、「今から行くから◯十個作ってて!」とお電話をいただいたりもいたします。


その時その時でご準備できる数が前後してしまいます(^_^;)


ご準備出来ない時も有りますので、お早めのご予約などをお薦めいたします。


どうぞよろしくお願いいたします。。
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