幸せを呼ぶ♡焼き菓子と紅茶の教室 petit à petit プチ・タ・プチ

東京都杉並区阿佐ヶ谷の隠れ家サロン。小さな戸建自宅リビングでのケーキ教室。
JR中央線阿佐ヶ谷駅、西武新宿線鷺宮駅、西武池袋線中村橋駅等、各駅から関東バスで3~16分 下車徒歩3分。
初心者の方大歓迎♪ 手作りお菓子で美味しい幸せをプレゼントしてみませんか?


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こんにちはニッコニコ
今日も朝から良いお天気晴れ
夕方は雷雨がありそうだけど…雷

すっかりご無沙汰してしまい、お久しぶりのブログです苦笑

楽しく、いろいろレッスンしておりました。
順次ご報告マルキラ☆

こちらは、甘さ控えめ、新生姜のコンフィチュールをブラウンシュガーで作りました。
手作りなので、甘さが自由に調節できます。

それをパウンドケーキに入れ込んで「新生姜のパウンドケーキ」に。
コンフィチュールの方は、ブラウンシュガーで作ったので色がかなり濃く仕上がっています。



生徒さんがいつものレシピと一緒に写真を撮られていたので真似してパチリ。
今回は以前参加されたお嬢さんが、お母様とご一緒に参加くださいました心
ありがとうございますWハート
我が家は息子しかいないので、仲良し母娘さんが羨まし~い音符



綺麗に焼き上がりました。
ワンボウルで作れる簡単、美味しい、ケーキです。
ベーキングパウダーを使用していないので、日がたつほど美味しく馴染んできますご飯

新生姜が出回っている時期に是非作っていただきたいWハート
癖になる美味しさ、食べ過ぎ注意ビックリ


新生姜のコンフィチュールは、
紅茶に入れて、生姜紅茶に
炭酸で割ってなんちゃってジンジャーエールに
そして、生姜焼きにも使えます。

簡単便利GOOD


最後までお読みくださりありがとうございます。
HAPPYはーと♪ 皆様がハッピーな一日でありますように はーと♪HAPPY
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こんにちはニッコニコ
昨日は初夏を思わせる気候でしたね晴れ

さて、先週のレッスンでは 初夏にぴったりの
マンゴーのレアチーズケーキとブルーベリーのレアチーズケーキを作って頂きました。

K様、 S様、 T様、 Y様の作品です。
他のフルーツを使ってもアレンジできますWハート

これからの季節にぴったりのさっぱりフルーティーなお味です。
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こんにちはニッコニコ

今日は快晴晴れ
昨日の雨、雷、強風が嘘のよう。

さて、今月末の5/31(土) 10時~16時に杉並区の施設、セシオン杉並で、すぎなみはじめの一歩まつり 大人塾まつり2014が開催されます。
http://www2.city.suginami.tokyo.jp/event/event.asp?event=21539

そこで、おやつなごはん『ごぱん亭』というお店を開きますナイフとフォーク
私はフレンチトーストを担当。
シュクレ(甘味)とサレ(塩味)の二種類を作ります。
いろんなトッピングをしてリッチな味になっています。
他にも食だけでなくいろんな出店があって楽しいですよマルキラ☆

阿刀田 高先生の講演会もあります。
是非、遊びにいらしてくださいWハート

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