幸せを呼ぶ♡焼き菓子と紅茶の教室 petit à petit プチ・タ・プチ

東京都杉並区阿佐ヶ谷の隠れ家サロン。小さな戸建自宅リビングでのケーキ教室。
JR中央線阿佐ヶ谷駅、西武新宿線鷺宮駅、西武池袋線中村橋駅等、各駅から関東バスで3~16分 下車徒歩3分。
初心者の方大歓迎♪ 手作りお菓子で美味しい幸せをプレゼントしてみませんか?


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こんにちはニッコニコ

前から行ってみたかった 亀戸天神様の鷽かえに お友達が連れていってくださいましたWハート
ご利益がありますように。

そのあと トコトコとスカイツリーへ。




途中 十間橋からみると…
川面にスカイツリーが映っているのがわかりますか?


もう少し近づいた 二十間橋からは もっとよく映っていました。










今回のエレベーターはこちらでした。

4基あって 春夏秋冬とテーマが分かれているそうです。

説明が何処かに書いてあったのかもしれませんが、見つけられませんでした。
後からネットで調べたら こちらは 冬で 「スカイツリーと都鳥」だそうです。

素材とか知りたいんだけど、スカイツリーのホームページにも詳しくは載ってないんですよね~。


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こんにちはニッコニコ

ミュージカル続きですが 今度は宝塚 星組公演を観て来ました。


昨年観たロマンティック・ミュージカル
『めぐり会いは再び 』の続き

2nd ~Star Bride~ と


和の舞踊ファンタジー 『宝塚ジャポニズム~序破急~』

グランド・レビュー
『Étoile de TAKARAZUKA(エトワール ド タカラヅカ)』の
3本だてで お得な感じでした。







宝塚はまだまだ 初心者なのですが お友だちが詳しく解説してくれるので 楽しさ倍増~。

夢のような豪華な別世界。

だんだん男役の方が本気でカッコいいなぁと思えるようになってきましたドキドキ

トップスターの 柚希 礼音さんは仕草もカッコいいです~。
女性が演じるから、女心の掴みがうまいのかしら。


レビューは豪華の一言に尽きます。迫力満点。




宝塚の前に 木村屋総本店でランチを頂きました。


3階の グリルで、限定のランチです。
早く行ったのでいただけました。


美味しいパンが食べ放題です。
オリーブのパンが好み~。
ほうれん草のはピタパンだったかなぁ~?
胡桃パンもチーズ入りと無しがありましたよ~。
人参パンもフワフワでした。

全種類食べれませんでした。
次回はもっとお腹をすかせて行きたいですね(笑)



おしぼりの包みが 凝っていました。

お土産に一番人気だという あんバター とチーズクリームパンを買いました。
どちらも ズッシリ 中味が沢山。

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こんにちはニッコニコ

こちらも かなり前になってしまいますが
自分で用意した写真データーを白黒にしていただいて こんなオシャレなボードを作りました音符







写真はカメラ好きの次男が撮ってくれたものですCAMEDIA SO-570UZカメラ

やっぱり私が撮ったものは飾るにはパッとしたものがなくて…

左端に写っている小さなミルクポットが ガレットデロアのお話の時に
ご紹介したフェーブのコレクションの一つですハート



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ショートケーキをお勉強してデコレーションするレッスンに行って来ました。

場所は コロンバン本店さん 原宿にあります。
ショートケーキは生クリームが保存できる冷蔵庫が一般家庭に普及するようになってからできたものだそうです。うんうん 納得ケーキ


当初のものは今のよりたいぶ甘ったるかったそうです。

が、ケーキの甘さは年々控えめになっているそうですよ。

ショートケーキの元祖は諸説あるそうですが、コロンバンさんもその一つですWハート






まずはパティシエの方のデモンストレーションキラキラ

コロンバンさんのショートケーキ
スポンジは全卵に卵黄を加えた黄色味の強い生地です。
味はカステラ風。食感はもちろんフワフワ。
そしてクリームは中沢乳業さんとの共同開発の脂肪分が高いのに色は白いものなんです。

今回のレッスンでは、既に綺麗に半分にカットされたスポンジ、ホイップされた生クリーム、イチゴやトッピングが全部用意されていました。
私達はクリームをナッペしてイチゴを飾って、クリームでデコレーションしてトッピングという 一番楽しいとこだけ~おんぷ
用意してくださったイチゴはサンドするものとトッピングするものでは種類が違うんです。
あまおうと紅ほっぺ。
使い分けるなんて凝ってますよね。

一番上の写真は 私がデコレーションしたものです苦笑
絞りが苦手なので、無難な感じにしてしまいました…

試食タイムはコロンバンさん店頭販売されているショートケーキに紅茶で~ティーカップ


楽しくて美味しい時間でしたリボン

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こんにちはニッコニコ

ずいぶん前からずーっと思っていたアイシングクッキーを習いたい!

で、 行って来ました~マルキラ☆





patisさんで お友だちになった Nさんが先生です。 いつもニコニコされているけど 本当はシュガーの凄~い実力者です。が、そんな事はなにもおっしゃいませんキラキラ





ハートが出来上がりました。
あれ? どうやって 縁つきのハートを作ったんだったかしら~?
なんか うろ覚え(^^ゞ

一つの作品にいろんなテクニックが入っていて とっても親切なレッスンでした。

楽しかったわぁ♪


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