ダイエットするとか言いながらまだまだ食欲に、負けてしまいます(笑)



こないだ作り置きした野菜メニューで乗り切ろうと今日は野菜いっぱい食べました♪


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スープは鶏手羽先とニンジン、セロリ、プチトマト、玉ねぎを水と一緒に鍋にいれてしばらく放置🎵
煮立ってきたら、塩胡椒、白ワイン、チキンブイヨン入れて煮込んでからのまたまた炊飯器へ(笑)
味に深みないなー思うと最近なんでも炊飯器に放り込みます(笑)


早炊きボタンで、様子見ながら適度なとこで炊飯器終了🎵


冷蔵庫に入れといたらコラーゲンでゼリーみたいに煮こごりができてました🎵


メイン?!は、オムレツ風🎵
こないだズッキーニとナスとジャガイモを炒めといたやつをチンしてる間に卵をフライパンにかけてから乗っけただけのもの(笑)
オムレツになってない。。
今日もやっぱりオムレツは失敗に終わりました(^^;;
上からプチトマトで作ったトマトソースかけました🎵
プチトマトは湯むきすんのめんどくさいほど大量やったから皮ごと火にかけたらやっぱり皮はちょっと食べづらかった(笑)


まぁでも野菜いっぱい食べたてことでいいか(笑)

ごちそうさまでした☆
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こないだの大阪からこっち食べ過ぎてついにまた胃炎と逆流性が。。(^^;;



こんななるまでなんで食べてしまうんやろと思うけど、さっきホンマに痛すぎて久々に薬で鎮火(笑)
病院の薬がなくなってしまったので、大正胃腸薬(笑)これ意外ときいてびっくりした(^^)



で、こんだけ食べてたからもちろん今日のゴルフレッスンで先生にもちょっと太ったよね?と気付かれてしまいました(^^;;



大阪から2日目は打ちっ放し前に母が作ってくれたうなぎ丼やお吸い物をかきこんで、打ちっ放しあとは焼肉定食からのちゃ味道楽さんで焼き鳥、こりゃ食べ過ぎ。。てことでミナミから天満まで運動がてら歩いて帰りました。。(笑)




最終日は両親が、連れてってくれたので新幹線乗る直前まで焼肉がっついてました(^^;;



…で、今日からホンマにどないかしようとダイエットメニューの作り置きを半日やってました(笑)



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今日はエノキの、見切り品買ったので露店のおっちゃんとこで買ってきたズッキーニ、トマト、ナスと実家から届いたジャガイモでホイル焼きにしました🎵
柚子胡椒ポン酢で頂きました☆



ナスも6個200円という破格に惹かれて買ってしまったので、早くなんかつくらなーと焼きなすと、オクラのおひたしを。
これまた安かった豆腐にかけて食べました☆


メイン?!は、おでん🎵
鳥手羽も大量に解凍してしまっまので、おでんに投入🎵
大根、厚揚げ、ゆで卵、ウインナー、チーズはんぺん、人参、エノキ、松山あげとまぁいつもの顔触れ(笑)
おでんの人参、意外とおいしくておいしいです☆



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豆腐🎵





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ホイル焼き🎵




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おでん🎵



今日は隣の家のリフォームと、マンションのポスト総入れ替えと、修理に出してたテレビが戻ってきたりで休みやのに朝から目覚めてしまったので、早めに寝ます(笑)




おやすみなさい🎵











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この間またまた、大阪へ帰らせて頂きました




友達のご結婚式ということもありましたがほぼほぼ1人でミナミにおりました。。
とか(笑)また、いつもの皆様と合流で楽しかったです(笑)



1日目は、ひさびさ大好きな新地のパンコヤさんへ



前回は予約とれんかって諦めたけど今回は予約とれましたー☆
創作系の串のお店ですが、個人的にはおすすめなおされ串カツのお店です


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もっと食べたけど画像のらへんので(笑)




ここはリーズナブルで創作串楽しめるのでホンマにオススメです




松茸がいい香りすぎてびっくりしたー(笑)




このまま私は一人でミナミからの翌日打ちっ放し参加させてもらいました☆



残念ながら、次の写メは友達の結婚式以降なのでまた次回



おやすみなさい☆
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