19年目に入ったワイン会

テーマ:


美味しいワインを飲んだ翌日、





トイレに入るとお花の香りがする(^ ^)





これ、いつも思うんだけど…









昨晩は定例ワイン会🍷





ローヌがテーマでした。






一部ブルゴーニュも入りましたが…





豪華なラインナップでʕʘ‿ʘʔ






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シャトー ボーカステル2000年
    メチャクチャ旨かった〜〜






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バタールモンラッシェ1999年

     酸もしっかり…時間と共に実力発揮





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コートロティー   ギガル. 2002年

      ローヌは久しぶりに飲むけど、

       古いローヌはこなれて旨い😋






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シャトーヌフ デュ パプ   1976年
          ドメーヌ オー デ テール ブランシュ


     開店と同じ年のパプ

       香りも健全で旨味たっぷりの吸い物みたい






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シャンパンも入って🍾  勢揃い(^ ^)



然し皆さん年のせいか、以前より酒量が




減りましたよ^^




次回は3月です。





多分超豪華なワイン会になりそうです🍷






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1月15日

テーマ:


年が変わって年初から色々とあり





寂しく落ち込むことも有るんですが、





反対の事もあり何とか頑張ってます。




先日も2年前までバイトしていたフランスの





アロイス君が一泊で静岡に来てくれて






楽しく飲み明かしました(^ ^)






暮れに再来日していまは京都にいるとのこと。







元気そうでよかった…







パパとママから




「フランスに来たらいつでも歓迎するから」




って言伝てるから…





そんな事言われると行きなくなっちゃうな(^ ^)






今年は行っちゃおかな…





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相変わらず呑んだくれてるけど






古いポムロールが美味しかった。




今日はお休みで映画鑑賞





「ブルゴーニュで逢いましょう」





映画の世界に入り込み、楽しい一時でした。







駿河湾の手長海老の入荷が続いてますよ(^ ^)











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2017年の始まり

テーマ:


昨晩は前シェフの送別会。





終わりが遅くなってしまったけど、




久々皆んなと話できて楽しかった。




東京から帰省中の山内も飛び入り参加して





皆で前シェフの送り出しました。








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さ!前が居なくなっても頑張んなきゃ(^ ^)





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こう言う写真も直ぐに思い出になってしまう程



月日が経つのが速くて寂しい限りです







でも気を取り直し、




パワーアップして頑張ります(^ ^)






レストランナガフサは今日から6日までお休み、





コムデポアソンは7日から10日までお休み、





カーブ ド ナガフサは明日から営業です。





本年も宜しくお願い申し上げます(^ ^)






http://www.lacavedenagafusa.com/





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