夏牡蠣

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夏牡蠣入荷しました。





伊勢的矢からです。





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夏の牡蠣はミルキィーで濃厚な味わい…






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ぷっくりと肥えてます。





佐藤養殖場の牡蠣ですから、




無菌で安心です(^ ^)





おひとついかがです?(^^)







今日から暑くなりますね。





明日は



静岡・カンヌ祭りで街中は賑やかそうです。




街中マルシェでシャンパンでも一杯



頂こうかな(╹◡╹)





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ワイン会

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土曜日は素晴らしくスペシャルな



ワイン会になりました(^ ^)




マルトレーのコルトンシャルルマーニュ




1999から始まり、全てパーフェクトな




コンディションで其々の個性を楽しみました。




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コルトンシャルルマーニュ、1999  ドメーヌ

ボノーデュマルトレ




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ピュリニー モンラッシェ レザンセニェール
1998    コシュデュリ





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モンラッシェ  
シャルトロン ペール エ フィス
1996



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シャトー ラスカーズ  1975






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エシェゾー1970  DRC



マァ😳なんとも贅沢な会で



幸せに包まれた晩でした。







今週も頑張ります‼️(^ ^)





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ガスパチョ

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今年もガスパチョの季節が



やってまいりました…




野菜タップリの美味しいガスパチョが





用意できましたよ(^ ^)





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暑い日にはこう言うのが嬉しいですね😃





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今年から新しいオリーブオイルを使って、





一味加えました。





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此方のエクストラバージンオイル、







地元静岡の方が輸入してます。







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こちらを使えばお料理





一段と美味しく仕上がりますよ(^ ^)





勿論腕前も上がります‼️




明日はお天気くずれそうですね…









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