新洋食KAZUのブログ

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新年明けましておめでとうございます♪
昨年は多数のご来店ありがとうございました。
今年も何卒宜しくお願いいたします。

さて、早速ですが1月限定のコース料理をご紹介いたします。

ランチタイム
11:30~13:30L.O

レディースコース ¥1836

①本日のスープ
②小さな前菜の盛り合わせ
③舌平目のチーズカツレツとホタテ貝のポワレ、ヴェルモット酒のクリームソース
④本日のシェフデザート
ライス又はパン、コーヒー又は紅茶

ディナータイム
17:00~20:30L.O

新洋食コース ¥3240

①はじまりの一皿 カキのスモークと甘エビのタルト
②前菜料理 自家製ボイルハム サラダ仕立て
③お魚料理 舌平目のボンファム風グラチネ
④お肉料理 オーストラリア産サフォークラムのロースト 柚子ジャムと共に
⑤本日のシェフデザート
パン、コーヒー又は紅茶


KAZUコース ¥4860

①はじまりの一皿 士別しずお農場よりサフォークラムのたたき風、エスカルゴのブルゴーニュ風
②前菜料理~スペシャル前菜盛り合わせ~
カキのスモークと甘エビのタルト、自家製ボイルハム、魚介のフラン(洋風茶碗蒸し)
③お魚料理 舌平目のボンファム風グラチネ
④お肉料理 道産牛フィレ肉のステーキとフォアグラのポワレ マデラ酒のソース
⑤本日のシェフデザート
パン、コーヒー又は紅茶

前日までのご予約となっております。
水曜日のディナータイムのラストオーダーは19:30となっております。
日曜日、第3月曜日は定休日とさせていただきます。

スタッフ一同、ご予約、ご来店心よりお待ちしております♪








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当店のブログをご覧いただきありがとうございます♪

急な話なのですがクリスマスディナーコースの準備の為、22(木)23(金)24(土)のランチタイムを誠に勝手ながら休業とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいませ。
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当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
少し遅くなりましたが2016クリスマスコースと1月までのランチ限定メニューをご紹介いたします。

2016クリスマスコース
\5940
12月22~25日のディナー限定、2日前迄の要予約。

はじまりの一皿 オマール海老とムール貝のウニ風味フラン、士別の高級サフォークのたたき、エスカルゴのブルゴーニュ風

前菜料理 マグロとホタテのタルタル サーモンムースとのガトー仕立て キャビアを添えて

お魚料理 サンタさんからのおくりもの X'masソースで~真鱈とカキの白ワイン蒸し パートブリック包み焼き 3色ソース~

お肉料理 スペシャルミートタワー ビーフシチューパイと牛フィレ フォアグラの三重奏 マデラ酒香るソースで

X'masスペシャルデザート

自家製パン、コーヒー又は紅茶




Wミートドリアセット(チキンシチューとビーフシチュー)
¥1512
1月31日迄ランチタイム5食限定
前日までのご予約となっております。

毎週日曜日、第三月曜日は定休日とさせていただいておりますが12月25日はクリスマスコースのディナータイムのみ営業いたします。
スタッフ一同ご予約、ご来店心よりお待ちしております。

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