オーガニック&ヴィーガン 和かふぇ つゆくさ

中野区/鷺宮/カフェ/Café/オーガニック/ヴィーガン/vegan/ベジタリアン/玄米菜食/お茶/白砂糖不使用/乳製品不使用/健康/免疫力UP/デトックス/禁煙

お店情報はこちらをクリック


こんにちは。

和かふぇ つゆくさは中野区鷺宮にある小さな小さなオーガニック&ヴィーガンのCafeです。
オーガニックのお茶と手作りのお菓子と「つゆくさごはん」をメインに日々営業しています。
無農薬玄米ごはんと野菜のおかずの「つゆくさごはん」は、化学調味料や添加物の入った調味料は使わず、また、白砂糖も使っていません。

すべてのメニューで動物性の食材は使用しておりませんので、ヴィーガンやヴェジタリアンの皆さんも安心してお召し上がりいただけます。

一人で営業しておりますのでお待たせすることもありますが、ほっこりまったりのんびりとお過ごしください。

NEW !
テーマ:

 

晴れ。たまに曇ってます。
中野区のただ今(11:30)の気温は29℃とのことですが、体感気温は35℃ (;´Д`)ですって!
さっき買い物で外に出たときには、そんな感じしなかったですよ。って言っても1時間前のことですが。

 

KIMG1022 1

友だち作のピーマンを舞茸と一緒に、柚子胡椒醤油炒めにしました。

 

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機ブルーベリーのまふぃん
有機ココナッツレーズンのすこーん
ミックスナッツのまふぃん

KIMG1021

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
おからじゃがバーグ
ささげとごぼう煮
ピーマンと舞茸炒め
八町きゅうりの梅和え

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

晴れ!暑くなってきました。
梅雨明けしたのかな?

 

 

裏のお宅の解体工事が終わってほっとしています。
なれど、そうこうするうちに今度は建設が始まるんですよね(´・ω・`)

 

KIMG1020 なかなかうまく写せたんでないかい?

 

いつも上からアングルで、単なるプレーンまふぃんにしか見えていませんでしたが、そうだ横から撮ればいいんだ、といまさらながら気づきまして(^^ゞ
有機ブルーベリーのまふぃんですヾ(*´∀`*)ノ

 

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機ブルーベリーのまふぃん
有機ココナッツレーズンのすこーん
有機緑茶米粉ムース

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
煎り豆腐お酢風味
ささげと油揚げ煮
ごぼうとひじき煮
青大丸なすの蒸しびたし

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

曇り。蒸し涼しい?!(笑)
明日辺りから暑くなるみたいです。

 

外はちょうどいい気温だと思うのですが、店内は30℃!
エアコンつけました。
あ~うらめしや冷蔵庫(一一")

 

 

さて。

 

KIMG1016

とうもろこしをズッキーニと一緒にサラダにしました!
甘さを生かしたシンプルな味付けに(≧▽≦)

 

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機緑茶のけえき
有機米粉のおからまふぃん
有機ココナッツレーズンのすこーん

 

KIMG1015

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
おからじゃがバーグ
ささげと油揚げの煮びたし
モロヘイヤとえのきのおひたし
とうもろこしとズッキーニのサラダ

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

曇り。この時期にしては涼しいです。
よもや中野区は冷夏なのか?

 

2週間・・・
裏のお宅の解体工事が終わりません(一一")
ズズズズ、ズンズンズンズン
夜になって工事をしていなくても、ズズズズ、ズンズンズズズズを感じます。
もう今日で終わりだろう、と思い始めてから1週間。
早く終わってくれないかなぁ

 

 

KIMG1010

 

四葉(すうよう)きゅうりです。
洗う時にもいぼいぼが痛い、というか刺激的です!

皮が柔らかく、香りも味も濃厚で歯切れが良いのが特徴で、特に漬物におすすめです。
皮が薄い分漬かりがよく、心地良い歯切れが活きた漬物に仕上がるんですよ!

スーパーではあまり見かけませんね。
つゆくさの近所では、いなげやさんにたまーに置いてあったと思いますが。

八百屋つばくろにありますよ~(^p^)
他にもいろいろなきゅうりがありますので、ぜひお買い求めくださいませ(≧▽≦)

 

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機緑茶のけえき
有機米粉のおからまふぃん
有機小倉あんこの水ようかん
有機ブルーベリーのまふぃん ← 本日、100円引きですよ~

 

KIMG1008

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
豆腐のカレーステーキ
高野豆腐の含め煮
青大丸なすと万願寺とうがらしのなべしぎ
たたききゅうり

 

KIMG1011 またもやボケとる(>_<)

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

晴れ時々曇り。暑くなってきましたが、意外と湿度は高くないです。

 

つゆくさの前をウロウロ、立ち止まってはスマホ確認と、、、、
ポケモンGO中らしき人々が多く行き過ぎていきます。
くれぐれも、事故や人の迷惑にならないようにね!

 

歩き疲れたところで、一休みいかがですか?
オーガニックのメープルレモネード(微炭酸)が貴方をお待ちしていますよ~(≧▽≦)

KIMG1007

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機ブルーベリーのまふぃん
有機コーンミールすこーん塩バジル
有機小倉あんこの水ようかん

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
豆腐ステーキ ねぎぽん
じゃがいも玉ねぎカレー炒め
こんにゃく舞茸しぐれ煮
ズッキーニとインゲンのマリネ

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。