本日のパン：実家バージョン

今日は、これから実家へ行きます。

もちろんパン持参。
親は米粉入りが好きなので、米粉よもぎあんパンとアーモンドブレスト。
最近、父は甘党になってしまったのでこういうのが喜ばれるのよね。

しかし、今回のよもぎあんパンは失敗(≧ε≦)

黒豆を生地に練り込んだら潰れてしまったのよね。次回は成型の時に黒豆を抱き込むように混ぜてみよう。
あんこもあるので、リベンジするぞ～o(^-^)o