熱汁祭 ありがとうございました

皆さんぼんそわーる

シャトーまるごでつ

先週末の土日  2日間お店を休まさせて頂きまして参戦したコチラ「熱汁祭」お寒い中 多くの方にご参加頂き誠にありがとうございました。

この爆量のスープ ド ポワソン。

1日の目標販売量は寸胴鍋で丸々6本分（笑） 持って行くだけで充分一苦労でした（笑）

ウチのスタッフ こんなお澄まし顔で写ってますけど初日のイベント開始直前、テレビの取材も来てタレントの照英さんが開始のカウントダウンをする後ろでテントに付けるメニュー写真や看板がまだ一つも貼れてなかったという逸材デス。

結局メニューや写真や看板はカウントダウンをしている10秒そこらで わたくしが猛ダッシュで貼り付けるという荒技で当店はスタートしました（笑）

皆さんヤル気満々デスよ。

店舗ブースのすぐ近くに「高円寺クエスト」のステージもありまして勇者さんとトマト人間の写真もパチリ。因みにトマト人間はこう見えてゆるキャラでありまして決して高円寺クエストに出てくるモンスターではありません。さらに勇者さんはこの日最高気温9度の極寒の中 常にノースリーブ生足 装備 布の服1枚というモノホンの勇者でした（笑）

因みに勇者さんはリハの段階では割と普通のビジュアルを持つ、人間の年齢で表すと28歳のビミョーな歳のナイスガイです（笑）

わたくしも購入してみたのデスが今回美味しいお店さん多かったでありますね。お話お伺いしてみたら美味しいお店さんは結構採算度外視で美味しい料理を出したいという感じでやられているようで、やっぱり納得の美味しさでした。

因みにウチが原価の鬼でケチケチしているというお話ではありません（笑）

何にせよお寒い中多くのお客さんが来てくれて無事開催できて良かったデス。ありがとうございました。2日間でなんと5000人以上のお客さんが来てくれたそうデス。当店も初日は極寒で少し売行きも伸び悩みましたが2日目は目標売上を豪快に越えて盛り上がってくれて良かったデス。次回も是非参加させて頂きたいであります。

さて

暖かかったり寒かったり目まぐるしい気候の日が続きますが、梅が咲き始めたり着実に春の足音は聞こえますな。わたくしも熱汁祭が終えたら次は3月16日から行われる当店の5周年感謝祭に向けて大わらわな日々に突入デス。年に一度の感謝祭デスからな頑張りますであります。でわ皆さん今週も良い一週間をお過ごし下さいね。

阿佐ヶ谷 カレー ワイン 串揚げ

シャトーまるご

Tel 03 5327 5305