3週間に及ぶ学校の期末テスト期間もやっと終了し、受けたクラス全部Aで終了

1番きつかったベイキングのクラス。たくさん学んだけど、ほんとにきつかった。最初は15人くらいからスタート、中間で半分に減り、結局パスして次に進めるのは何人だったんだろ？と思う。

結局6時間のうちに4品づつ、2週間のテストで計8品作らなきゃいけなくて、終わってない子もいたし。自分で作ってて、レベルは違えど、テレビのCake Warsみたいだなぁと思った

1週目のテストで計算違いな事があり、実技テストにちょっと支障がで、がっかりして帰ってきたら”お誕生日おめでとう”てプレゼントと一緒に迎えてくれた家族。

忘れてた

シュークリームの作り方でシェフにぼろくそ言われて腹が立ち、全部捨ててきた2週目のテスト。

またまた”誕生日おめでとう”てお花をくれた友達と息子君。

生き返った

3週目のペーパーテスト前日、夕方になったら突然高熱が出た私

やばい。せっかく覚えた記憶が飛ぶ！まさかインフルエンザとかじゃ…。と心配に。

でもブルーの9歳のお誕生日だったので、誕生日のクッキーケーキも作りお誕生会。

和んだ

心配だった高熱。朝になったらすっかり下がり、テスト普通にいけました

なんだったんだ？普段使わない頭つかったから知恵熱か？

こうやってみんなに支えられながら終わったテストでした。みんなありがと〜〜！

次のsemester は1月半ばスタート。

まだ奨学金あるんで、続けて頑張りまーす。

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Wiltonのモットーにある"We make it easy.... You make it Amazing"

私の個人レッスンはWilton Method のレッスンとは違いますが、私もほぼ同じようなモットーを念頭にレッスン構想しており、誰もが簡単に、可愛いく、そして見栄えの良いデコレーションが出来上がるようにしています。

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