ChiBurbs Sweet Cottage -- シカゴ郊外 --

アメリカ、シカゴ郊外にてケーキデコレーションのWilton method instructorとして活動中
ケーキ、カップケーキ、クッキーのオーダー、プライベートレッスンも行ってます。


テーマ:
3週間に及ぶ学校の期末テスト期間もやっと終了し、受けたクラス全部Aで終了ニコ
1番きつかったベイキングのクラス。たくさん学んだけど、ほんとにきつかった。最初は15人くらいからスタート、中間で半分に減り、結局パスして次に進めるのは何人だったんだろ?と思う。
結局6時間のうちに4品づつ、2週間のテストで計8品作らなきゃいけなくて、終わってない子もいたし。自分で作ってて、レベルは違えど、テレビのCake Warsみたいだなぁと思ったニコニコ

1週目のテストで計算違いな事があり、実技テストにちょっと支障がで、がっかりして帰ってきたら”お誕生日おめでとう”てプレゼントと一緒に迎えてくれた家族。
忘れてた笑い泣き
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シュークリームの作り方でシェフにぼろくそ言われて腹が立ち、全部捨ててきた2週目のテスト。
またまた”誕生日おめでとう”てお花をくれた友達と息子君。
生き返った笑い泣き
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3週目のペーパーテスト前日、夕方になったら突然高熱が出た私えーんやばい。せっかく覚えた記憶が飛ぶ!まさかインフルエンザとかじゃ…。と心配に。
でもブルーの9歳のお誕生日だったので、誕生日のクッキーケーキも作りお誕生会。
和んだラブ
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心配だった高熱。朝になったらすっかり下がり、テスト普通にいけましたニヤリ
なんだったんだ?普段使わない頭つかったから知恵熱か?

こうやってみんなに支えられながら終わったテストでした。みんなありがと〜〜!
次のsemester は1月半ばスタート。
まだ奨学金あるんで、続けて頑張りまーす。







レッスン空席のお知らせ。
12月20日 (水)10:00〜満席

12月21日 (木)10:00〜満席



アイシングクッキー ビギナーレッスン

12月22日 (金)10:00〜







トナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベル
Wiltonのモットーにある"We make it easy.... You make it Amazing" 
 
私の個人レッスンはWilton Method のレッスンとは違いますが、私もほぼ同じようなモットーを念頭にレッスン構想しており、誰もが簡単に、可愛いく、そして見栄えの良いデコレーションが出来上がるようにしています。
 
 
ピンクドーナツプライベートレッスンの詳細はこちら  
 
 
ピンクドーナツレッスンやオーダーに関するお問い合わせは、こちらからお願いいたします右矢印 こちら
 
 
ピンクドーナツ新しいAmebaスマホページだと上記"こちら"ページがなぜか飛ばない時があるので、問題がある方は下記アドレスをネットのサーチエンジンにコピーペイストしてください。
https://www.secure-cloud.jp/sf/1456627556FnXuQykN
 
 
 
 
 
 

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先日は、フォンダントを使って作るバタフライのカップケーキレッスンでしたニコニコ
レッスンの元の記事はこちら。
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このレッスンはフォンダントに色をつけるところからスタートするんですが、自分の思うように色をつけるのって結構難しいんですよ。
みなさん、試行錯誤しながら色つけをして、とってもかわいいデコレーションパーツを作ってくれましたピンク薔薇
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淡いパステルカラーがとってもかわいい作品が出来上がりラブ
ここ数日寒くなってきたシカゴ郊外に春が来たみたいでした。



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トナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベルトナカイクリスマスベル
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カリフォルニア州LA近郊にお住まいの方々。山火事の影響は大丈夫でしょうか?
被害に遭われた方々のお見舞い申し上げます。
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この写真は昨日のサンタバーバラの写真。
ものすごい勢いで燃えていてびっくりします。

1番被害があったベンチュラですが、実は沖縄時代の友達が住んでいて。
彼女は以前はもっと南に住んでいたんで、そっちにまだ住んでいるんだと勘違いしてたんですが、ベンチュラに引っ越していたようで…。
火事が酷くなってからしばらく連絡が取れなかったんで、心配してたんです。一昨日やっと連絡が取れて、彼女達は自主避難していたそうです。
彼女の自宅も家族も無事でよかった。
でも2ブロック先の家が焼けていて血の気が引いたと…。
私もそれ聞いて鳥肌が立ちました滝汗

で、私、ベンチュラの隣街、サンタバーバラにも友達が居まして、(彼女は昔の悪友チュー)
その子ともここ数日ずっと連絡取り合ってるんです。ベンチュラの子の事も心配だったんで、サンタバーバラの子にも色々聞いてたりしていて。
数日前まで、サンタバーバラには火が及んでおらず、子供の学校も室外には出れないけど、室内授業だけだったそう。
それが、一昨日くらいになったら、
“Peaches, とうとうサンタバーバラにも火が来たよ”
て、連絡が来て…えーん
幸いな事に、友達の家は、山とは反対側の地域なんで、多分火は来ないと思う。と言ってました。もう学校も冬休みまで休校決定になったそうです。日中も外に出れる空気ではないらしい。
今後友達にも被害が及ばないかどうか心配でなりません。

本当に、こんな時期に家を無くされたり、避難されている方々がいるのかと思うと、胸が締め付けられる思いです。

早く山火事が終わってくれる事を祈るばかりです。



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