富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア」第1部①
テーマ：★イベント・パーティーザ・キャピトルホテル 東急 １階宴会場「鳳凰」で、
富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア ～富山のさかな 食べに来られ～」が開催され、ブログスカウト事務局さまからのご招待で、参加させていただきました＾＾
チャペスは、旅行が大好き～！！魚介類が大好き～！！
なので、楽しませていただきました～
みなさんも、ご存知だと思いますが、
キトキトとは、富山の言葉で「新鮮」という意味です。
このイベントでは、富山のキトキトなさかなをたくさんいただきました
主役は、何と言っても、今が旬のブリでしょう！！
フェルトで出来たブリのぬいぐるみ（寒ブリ太君）を持ったとやま特産大使。
展示してあった『氷見の寒ブリ』は、
13.7ｋｇもあり、持たせていただきましたが、ズッシリと重たかったです(*^o^*)
当日の朝、富山湾で獲れたさかなを直送。
キトキトなお刺身がた～くさん！！
春を告げる富山湾の神秘、『ホタルイカ』です。酢味噌で。
チャペスは、ホタルイカも大好きで、時期になると、
スーパーで見つけては、必ず、購入しますが、全然、鮮度が違いました！！
『何種類もの甘海老』
ブログでも何回も書いているけど、食べ物の中で、
チャペスは、1番、海老が大好物な海老っ子なので、このイベントで、
海老が1番のお目当てでした～！！
色が鮮やかでつやがあり、プリプリとしていて甘かったですo(^▽^)o
『深層水あわび』
ホテルメイドの逸品メニュー、
深層水あわびの白ワイン蒸し肝ドレッシング
富山湾の宝石『白海老の刺身』
富山っていうと、白海老をチャペスは、1番、最初に
思い浮かべます。透明感のある淡いピンク色は、
まさに、宝石みたいですね！！ずっと、眺めていたい:*:・(￣∀￣)・:*:
『白海老の唐揚げ』
イベントの中で、この３つが特においしかったで～す
白海老の刺身は、トロっと甘いし、白海老の唐揚げは、香ばしくサクサク、
深層水あわびは、肉厚でほどよいやわらかさと歯応えがありました。
今月の自分の誕生日で、あわびのスパゲティを食べたけど、
数切れだったし、おいしいあわびがこんなに食べられるなんて、
本当に贅沢でした～！！
『白海老ミニバーガー』
ホテルの料理長もオススメなかわいいミニーバーガー。
お刺身もいいけど、料理人がその場で握ってくれる、『富山湾鮨』
やっぱり、お鮨は、最高～
白海老のお鮨が特にね
お醤油好きなチャペスが気になった、かわいいさかなのイラスト入り
ラベルのお醤油をお刺身につけていただきました
『紅ズワイガニ』
カニも大好きなチャペスです＾＾
足をいただきましたよ～。甘かった(^∇^)
加工食品コーナーもあり、『ます寿司』、
蕪にブリをはさんで米麹で漬けた『かぶら寿司』もいただきました＾＾
おいしいものがた～くさんでビックリだったけど、
自分の胃袋の大きさにもビックリ～したのでした＼(゜□゜)／
おいしいキトキトの富山のさかなには、富山の地酒。
オススメしていただいた、『満寿泉』
おしゃれなイタリア製のボトルに入ったお酒はプレゼントにもいいですね。
白ワインみたいな見た目だけど、お味も、
白ワインみたいで、とてもスッキリしていて、飲みやすく、
女子好みのお酒で、気に入りました！キトキトのさかなに合いました
旅ブロガーのチャペスですが、実は、富山は、旅行中に
車で通過したことは、ありますが、じっくり、観光はしたことが無いので、
「キトキトのさかなを食べに今年こそは、富山へ旅行した～い」と、
しみじみ思ったところで、第2部へもお誘いをいただいたので、
迷わず、参加させていただきました～
富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア」第2部②はこちら★
富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア」～観光紹介コーナー～③はこちら★
富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア」～お土産～④はこちら★
富山県イベント「富山のさかな キトキトフェア」～まとめ～⑤はこちら★
みなさ～んも、是非、チェックしてみてね↓
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