CHANT☆な日々

動物性・卵・乳製品・白砂糖・添加物を使わない、
ココロとカラダにやさしいマクロビオティックスィーツとごはん


☆バースディケーキ等のデコレーションケーキ
☆スィーツ

☆お弁当

 のご注文、承ります。


(全て、動物性・卵・乳製品・添加物・白砂糖不使用)



※3名様~でのリクエストレッスン、出張料理教室、

  受け付けてます。


お問いあわせ先

 chantsweets☆yahoo.co.jp

    (☆を@に変えて、お送り下さい)






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今日は、さわやかで、気もちのよいお天気ですね~。

あまりにも、更新をサボっていたので、、、

続けて、投稿 (笑)


毎年、この時期、食べたくなり、

何度も作る、いちご大福。

写真のは、よもぎバージョン。


中のいちごは、自然農法の、無農薬いちご。

今年、いちご作りに初挑戦し、

ちょこっとだけ採れた、貴重ないちご。

形は不ぞろいだけど、めちゃおいしくて・・。

これを、デーツと米あめで甘みをつけた小豆あんこと一緒に、

自然農法の無農薬もち粉で包んで・・。



もちもちで、それでいて、口の中でとろけるくらいやわらかく、

何コでも食べれちゃうおいしさ♪


あと、何回、作れるかな。。。



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すっかり、初夏の陽気で、

お天気のよい日は、暑いくらいですね。

気づけば、久々の投稿・・・(^_^;)



先日、めいっこの誕生日だったので、

クッキーを作りました。


あんぱんまんとホラーマン。



あんぱんまん好きのめいっこ、

その中でも、ホラーマンが一番、好きらしい。

あんぱんまんパジャマと一緒にプレゼントしたら、

喜んで食べてくれたそうで・・。


うれしいなぁ。



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大好きな、いちごと小豆あんこの組み合わせで、

いちごの米粉タルトを作りました。


卵・乳製品・添加物・砂糖・小麦粉不使用。


サクサク米粉タルト台の上に、

デーツと米あめで甘みをつけた小豆あんこをのせ、

米粉カスタード、豆腐クリーム、

減農薬いちごをのっけて・・。

(クリーム類は、全て、ノンオイル)




おいしくって、大満足♪

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