CHANT☆な日々

動物性・卵・乳製品・白砂糖・添加物を使わない、
ココロとカラダにやさしいマクロビオティックスィーツとごはん


☆バースディケーキ等のデコレーションケーキ
☆スィーツ

☆お弁当

 のご注文、承ります。


(全て、動物性・卵・乳製品・添加物・白砂糖不使用)



※3名様~でのリクエストレッスン、出張料理教室、

  受け付けてます。


お問いあわせ先

 chantsweets☆yahoo.co.jp

    (☆を@に変えて、お送り下さい)






テーマ:


この夏は、バタバタしていて、

ブログを、すっかり、放置状態。

かなーり、久々の更新です・・(苦笑)



10/2(日)に、瀬戸の感應寺さんにて開催される、

ベジマルシェ に出店します。


時間は、10時~14時。


また、持っていくお菓子やお弁当が決まったら、

お知らせさせて頂きますね!




少し前の、中秋の名月のときに作った、

お月見だんご。
今年は、抹茶風味にしたので、ほんのり、緑。



そして、これも、少し前の話ですが、

減農薬の、とっても、立派なぶどうを頂いたので、

3種のぶどうのベイクドソイチーズ米粉タルトを作りました。



 

サクサク米粉タルト生地の上に、

ベイクドソイチーズケーキフィリングをのせて、焼き、

その上に、米粉カスタードクリームをのせて、

シャインマスカット・巨峰・ピオーネで、飾り付け。


ぶどうが、甘酸っぱくて、とっても、おいしく、

幸せな気持ちで、いっぱいになりました☆

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