CHANT☆な日々

動物性・卵・乳製品・白砂糖・添加物を使わない、
ココロとカラダにやさしいマクロビオティックスィーツとごはん


☆バースディケーキ等のデコレーションケーキ
☆スィーツ

☆お弁当

 のご注文、承ります。


(全て、動物性・卵・乳製品・添加物・白砂糖不使用)



※3名様~でのリクエストレッスン、出張料理教室、

  受け付けてます。


お問いあわせ先

 chantsweets☆yahoo.co.jp

    (☆を@に変えて、お送り下さい)






テーマ:


まゆこさん、みるまゆさんと、3人で、

久々の持ち寄り会。


まずは、まゆこさんと、2人ランチ。




私作、

・赤玉ねぎ・にんじん・きゅうり・とうもろこしのマリネ

・新玉ねぎと新ジャガの塩こうじハーブグリル

・豆腐ハンバーグ



まゆこさん作、

・大豆入り玄米ごはん

・豆腐のお味噌汁

・油揚げと青菜のお浸し

・おかひじきのあえもの




デザートタイムに、みるまゆさん合流。

私作、

・いちごの米粉トライフル


みるまゆさん作、

・バナナ米粉スチームパウンド


みるまゆさんが、

ネット限定の、ピープルツリーのチョコ(ざくろ味)も、

持ってきてくれました。



おいしいもの食べて、

いっぱい、おしゃべり。

楽しかった~!


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テーマ:


いつも、お世話になっている、

ご近所の有機農家さんにお誘い頂いて、

ランチ会に行ってきました。



場所は、中村区にある、オーガニックイタリアン

『トリカフェ』さん。


私の料理は、ベジ仕様にして頂きました。


まずは、前菜。

・蒸し野菜の天然塩・オリーブオイル・バルサミコ添え



・トリカフェ名物の、フォカッチャ(乳使用)


・ベジ仕様で作って頂いた、ライ麦パン



・いろいろお野菜のパスタ



デザートは、

食べかけですが、、

・フルーツミニトマトのエルダーフラワジュース(?)がけ



どれもおいしくて、いろんなお話も聞けて、

思わぬ再会もあり、

とっても楽しいひとときでした☆

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テーマ:


西区にあるお蕎麦屋さん、『ふたば』で、

またまた、ランチしてきました。


お昼限定の、天ぶっかけに、

まかないご飯(とろろ)をつけて・・。

最近は、もっぱら、これ。

天ぷらなど、具だくさん。


麺は言うまでもなく、つゆも絶妙な味で、

コストパフォーマンスも抜群!


今のところ、名古屋のお蕎麦屋さんでは、

私の中で、ナンバーワンです☆

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