• 02 Jul
    • 7/1本日のお品書き。

      7/16本日のお品書き。 【朝】 ・ちぎってロール~マヨコーンのオープンサンド ・ウインナーのチーズ焼き ・野菜生活100~黄色の野菜&果物 【昼】 ・ハヤシソースパスタ~ハンバーグのせ ・冷たい緑茶 【夜】 ・夏野菜のジャージャー麺 ・自家製梅ジュース 今日は母がコナモーレさんのベーグルを差し入れに、我が家に遊びに来ました。 …数ヶ月前では、考えられなかったことで、今もまだ不思議な感覚です。 色々あって母と絶縁していた3年半の間、みーちゃんが生まれたことすら知らせず、成長を共有することを完全に拒んでいた私。 母に頼るもんかと、産後はすごく気を張っていた。 グレーゾーンの長男は入学したばかり、長女は問題が行動あったりで、赤ちゃんのお世話をしながら、泣きながら怒鳴りつけたりしてた。 …本当に大変で、心のモヤモヤを解消することができないままでいました。 「小牧で産後シェアを始める!」 最近、始動したのはご存知ですよね(^_^) 様々な理由で実家には頼れず、人知れず苦しんでいるママの力になりたい、 何かできるとしたら、お話を聞くくらいならできるかも…そう思ったから。 ツラい時に、モヤモヤをちゃんと吐き出せてないと、どんどん苦しくなって、体のどこかがおかしくなってきちゃうと思うんです。 産後の大変な大切な時期。 産後シェアを活用してみてください。 赤ちゃんにとってもママの悩みは良くないはずですから(^_^)b お宮参り~2歳の誕生日まで、初めてゆっくりとみーちゃんのアルバムを見ていた母。 みーちゃんと会うのも、今日でまだ3回目くらいなんです。 今ようやくみーちゃんとの時間を少しずつ埋めようとしているんだろうなと感じました。 ずっと捨てられずにいた、昔母からもらったアクセサリーを今日はつけてみました。 そんなことができるようになった私も、何か変われたのかなって思います(^_^)ゞ #母と仲直りしたその後 #コナモーレさんは実家の近く #ベーグル気に入ってくれました #最近まで絶縁してたから不思議 #ゆっくりと修復できそう #親子問題結構あります CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jul 1 10:01am PDT

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  • 30 Jun
    • 6/30今晩のお品書き。

       6/30今晩のお品書き。 ・たっぷり夏野菜のチキンカレー ・自家製梅ジュース 午前中は、小牧市西部コミュニティセンターにて「第3回マイ資格取得応援!勉強会&交流会」開催。 私が代表を務める「ママスタート・クラブ小牧」のプロジェクトとして、産後シェアに前向きなメンバーと活動を始動することを確認しました。 保育士資格を目指すメンバーや、秋に出産を控える新規メンバーさんなど、産後シェアにお気持ちのあるみんなで話し合いながら、いい形で行うことができればいいなと感じました(^_^) 午後からは、みーちゃんとしばし離れて、大須演芸場にてテレビ愛知「笑う大須演芸場~2ヶ月連続!夏のネタ祭りSP」の公開収録にハピママのママブレーンさん達と鑑賞。 初めての大須演芸場。 しかもこんなにすごい出演者ばかりのライブ! 距離がものすごく近くて、涙が出るくらいずっと笑ってました(≧∇≦) 頑張っていい子で待っててくれたみーちゃん。 お迎えの帰りに「ごめんね、ありがとね」と言うと、「いいよー(^_^)」 でもやっぱり寂しかったみたいで、じ自宅に戻ったらいつもより甘えん坊さんでした(^_-) 束の間でしたが、思いっきり爆笑して、日々のストレス発散できましたo(^-^)o 私とつながって下さる方々とのご縁、家族の強力によって、毎日刺激的で様々な経験ができていることに、改めて感謝です(^人^) #ママスタートクラブ小牧 #マイ資格交流会 #産後シェア #テレビ愛知 #笑う大須演芸場 #ハピママ #ママブレーンCHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 30 6:45pm PDT

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    • 6/30【第3回】「マイ資格取得応援!勉強会&交流会」開催報告♪

      訪問いただき、ありがとうございます CHAMMYこと廣瀬昌美と申します。 *「手書きのお名前シール屋さん〈CHAMMY´S〉」代表 *「世界のカフェご飯&お茶 同好会」世話人 *「一宮生活共同組合 小牧こーぷ委員会」委員長 *「ママスタート・クラブ」小牧支部代表 として、地元小牧市を中心に活動しております 6/30(月) 9:00~12:00 小牧市西部コミュニティーセンター和室 にて 第3回「マイ資格取得応援!勉強会&交流会」 開催しました 前回より、ご縁あって愛知県の育児支援団体「ママスタート・クラブ」小牧支部代表として活動を進めており、地元小牧から、ママやお子様、子育て家族に役立つような活動を展開していく予定です。 どうぞ宜しくお願い致します 私自身、出産後の12年間、通信独学で各種国家資格、公的資格を取得して参りました。 その資格・スキル・経験を活かしながら、様々な活動を一歩ずつ進めているところでございます。 こんなちょっと異色の経歴を通して、皆さまと有意義な交流ができれば…と、今年4月から、このようなイベントを自主的に主催させていただいております 第3回開催の今日は、新規メンバーさんが増えて4名参加 第3回となる今回も、小牧市西部コミュニティーセンターの和室で開催しました。 本日の内容としては、 *自己紹介 *資格取得のエピソード~①保育士 *産後シェア活動について 保育士資格取得に向けて頑張っている参加メンバーもいらっしゃるので、私自身の保育士資格取得エピソード(もう10年前のことになりますが)をご紹介。 交流会でもある空間なので、お話に夢中になると、なかなかまとまらないこともあります。 そういった可能性も含めて、毎回簡単なレジメにしてお配りしています。 お家でゆっくり読んでいただると嬉しいですね そして。 ママスタート・クラブ小牧の大きなプロジェクト「産後シェア@ママスタート・クラブ小牧」についても話し合い。 先日、NHKで放送されていた「産後シェア」について情報を共有し、小牧市でもそういった活動に向けて始動していくことを確認しました。 秋には出産を控えるというメンバーさんも新しく加わりましたので、産後シェアについてみんなで知恵を絞り、アイディアを出し合いながら“手作り感満載”の産後シェアを展開していきたいと思っています 折しもこの日は、先日参院選に絡み毎日新聞新聞の記者さんに取材を受けておりました記事が朝刊号に掲載された日 「産後シェア@ママスタート・クラブ小牧」 のfacebookページをつくり、活動の始動表明をしたばかりの朝、記事さんから連絡をいただいたので… なんてタイムリーなの そんな風に心が躍り、コンビニで2部購入しちゃうくらい嬉しくなった日でした 今日は、ご用意したお茶おやつの他に、参加メンバーさんが手作りのアイシングクッキーを差し入れしてくださいました 今後「ママスタート・クラブ小牧」親子講座として、“アイシングクッキー作り”“お下がり品マルシェ”のような様々な企画を計画中です 今回も、私自身のリアル学習ノートや単語帳を持参しましたよ~ 保育士試験の学習ノート。 (平成19年2月 保育士免許 取得) FP2級試験の学習ノートや単語帳、メモ帳。 (平成26年3月 2級ファイナンシャルプランニング技能検定 合格) 調理師試験の学習ノート。 (平成27年9月 調理師免許 取得) これらの学習ノート達、毎回持参します 実際に手にしていただいたりして、今後の学習に役立てていただけるといいなと思っております 最後に、恒例の“参加者揃って記念撮影” 今日で2歳2ヶ月を迎えた次女みーちゃん 日々おしゃべりに磨きがかかり、 滑舌もますます良くなってきて、 アカペラで歌も歌えるようになりました 健やかに育ってくれて幸せです さて、次回も開催する予定です 夏休みも、園児小学生まぜこぜで、みんな宿題持って開催するのもアリかな~なんて考えたりしています 詳細が決まり次第更新しますね。 まだまだこれから成長していく「ママスタート・クラブ」小牧支部。 今後とも、どうぞ宜しくお願い致します #ママスタートクラブ #小牧支部 #マイ資格取得応援 #産後シェア #毎日新聞愛知県

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    • 6/30本日付の毎日新聞朝刊号。

      6/30本日付の毎日新聞朝刊号に、先日受けた取材の内容が記事掲載されています(^_^)ゞ なんてタイムリーなんでしょ( ´艸`) 嬉しくなってコンビニで2部も購入しちゃった♪ #毎日新聞愛知欄 #2016参院選 #一票の使い方 #選挙権ある方は投票へ #新聞に載ったどー CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 30 3:01am PDT

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  • 29 Jun
    • 6/29お昼のお品書き。

      6/29お昼のお品書き。 ・一宮生協の寄せ豆腐でまるごと豆腐丼~梅かつおトッピング ・一宮生協の国産納豆~生卵まぜ ・冷蔵の一口唐揚げとちくわ竜田揚げ ・冷たい麦茶 今日は雑貨とお教室のカフェ「小箱」さんで、初のお教室開催♪ 参加してくださったのは、以前から私の活動を本当に温かく見守ってくださる方。 お友達であり、人生の先輩お姉さまでもあるとっても大切な方で、引き寄せられるように意気投合し、私が主催するイベントをたぶん一番応援してくれている方かもしれません(^_-) だから、今日のワークショップは、彼女と1対1でできたのが、とっても楽しくて嬉しかったんです( ´艸`)♡ キットを選ぶところから、一つ一つの作業をとても楽しそうにされていて、こちらが幸せでした(^_^) 作家冥利、講師冥利に尽きますね(^_^)ゞ お昼は、一宮生協さんオススメの大豆製品で糖質オフランチ。 ヘルシーに満腹ですよ(^_^)v 明日はママスタート・クラブ小牧支部の「マイ資格交流会」、午後からは、ママブレーン限定のお笑いライブ♪ お友達にたくさん会える日になりそう~♡ #一宮生協 #寄せ豆腐と納豆は毎週注文 #オリジナルネームタグ #手作りワークショップ #CHAMMYS #小箱 #9月は筆文字レッスン予定 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 29 12:18pm PDT

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  • 28 Jun
    • 6/28今晩のお品書き。

      6/28今晩のお品書き。 ・鶏肉と夏野菜のイタリアン炒め ・レタスとウインナーの炊き込みチャーハン ・レタスと人参の生姜スープ 今日の午後は、尾張旭市の「ハンドメイドマート」へ遊びに行ってきました♪ つながりのあるお友達や企業さんが出展していることもあり、素敵なハンドメイド作品のお買い物だけでなく、皆さんと会えてお話もできて嬉しかったです♡ 今回はみーちゃん用に、可愛くデコパージュされた上履きシューズとダブルガーゼのスカートを、他にもいくつか雑貨を購入しました。 私もハンドメイドのイベントに出展したりするので、どのブースのディスプレイや作品の素晴らしさも、とっても勉強になるイベントでした(*'▽'*) ひとみさん、朋代さん、えみさん、イベントお疲れ様でした(^_-) まきちんさんにもひさびさに会えて嬉しかったです♪ ちなみに、今晩使用したお野菜は全て、本日出展されていたビオマルシェさんとこの有機野菜なんですよ(^_^)b #ハンドメイドマート #尾張旭市 #あいちかすがいっこ #有機野菜の料理教室計画中 #ビオマルシェさんと共催 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 28 7:35am PDT

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    • 6/28「ハーブヨガ美セラピー」初体験♪

      訪問いただき、ありがとうございます CHAMMYこと廣瀬昌美と申します。 *「手書きのお名前シール屋さん〈CHAMMY´S〉」代表 *「世界のカフェご飯&お茶 同好会」世話人 *「一宮生活共同組合 小牧こーぷ委員会」委員長 *「ママスタート・クラブ」小牧支部代表 として、地元小牧市を中心に活動しております 6/28(火) 10:30~12:00 ふらっとみなみ(小牧市南部コミュニティセンター) 「ハーブヨガ美セラピー」 今日の午前中は、お友達の水野茜さんにお誘いいただき、ハーブヨガ初体験してきました 【水野茜さんのサロンHPはこちら】 今回、私が選んだのはゴマのハーブボール(黄色いもの) とってもいい香りのハーブボールで体を温めていくので、体が自然とほぐれていき、じんわりと汗も出てきて、香りやゆったりとした雰囲気に癒やされながらのデトックスを体感しました たまには、こんなかんじで自分の体を労ってあげることも大切だなぁ、と 実は、facebookでのつながりはあったものの、茜さんとお会いするのは今日が初めて。 お話していると、なんと同じ市内の同じ小学校区、しかも一番下の子が同級生という事実 いつか小学校の授業参観でもお会いするわけですね~ 茜さん、今日は素敵な時間をどうもありがとうございました この間、2歳次女みーちゃんは、ふらっとみなみから極近のちびっ子ランドにて、いい子で待っててもらいました …そして午後からは、尾張旭市のイベントへ 6/28午前中はハーブヨガ初体験♪ 今日の午前中は、お友達の水野茜さんからお誘いいただいていたハーブヨガ初体験♡ ふらっとみなみ(小牧市南部コミュニティーセンター)和室にて。 ゆるめのヨガポーズをしながら、程よく温められたとってもいい香りのハーブボール(私はゴマを選択。持ち帰りできます)を体に当てていると、じんわり体が温まっていくのを感じます。 あまりにも気持ち良くて、途中本気で眠ってしまいそうになるほど…(^_^)ゞ うっすら汗もかき、心身共に癒される素敵な時間でした。 水野茜さんは、看護師・保健師の資格をお持ちで、看護師時代の様々な経験からハーブヨガを始められたそうです…素晴らしいですね。 お話していると、なんと同じ小学校区ということが判明(@_@) いつの日か、みーちゃんと小学校の授業参観でお会いすることになりそうです(^_-) この時間、みーちゃんはというと、ふらっとみなみから極近のちびっこランドでちょっとだけお留守番でした(^_^)b 茜さんのハーブヨガ講座、ぜひまた参加したいと思います♪ CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 28 2:11am PDT

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    • 6/27今晩のお品書き。

      6/27今晩のお品書き。 ・シャキシャキ!サラダそば ・こんにゃく田楽 ・水菜入りそば湯スープ ・蒸し鶏のサラダ ・ハンバーグ&チーズインハンバーグ 昨晩のを投稿するの忘れてました(^_^)ゞ サラダの蒸し鶏とハンバーグは、夕飯の完成を待ちきれないパパがコンビニで買ってきたレトルトで、彼用のおつまみ的料理(^_^;) 先日のコープあいち小牧で行われた信越明星さんの信州そばを試食品としていただいたのですが、内容量が2人分… 家族5人分を賄うために、人参とキュウリの千切りでかさ増し(^_-) 松の実が欲しかったところですが、代わりにグラノーラを投入し、食感もなかなかのメインに仕上がりました(^_^)v こんにゃく田楽は、一宮生協で購入の高章食品さんの商品。 昨年のこの時季に産地見学会でおじゃましました。 熱意ある社長にご案内いただいたこと、今も印象に残っています(^_^) 日々頑張っておられる生産者さんのありがたい食材。 私にできることは、大切にお料理し、美味しく残さずいただくこと。 ささやかな目標にしています(^_^)ゞ #信州そばでサラダそば #松の実をグラノーラで代用 #そば湯はつゆと水菜を足してスープに #高章食品さんのこんにゃくは最高 #コンビニレトルト品はパパからの提供 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 28 8:48am PDT

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  • 26 Jun
    • 6/26「Happy Craft Carnival in allobu」参加報告♪

      訪問いただき、ありがとうございます CHAMMYこと廣瀬昌美と申します。 *「手書きのお名前シール屋さん〈CHAMMY´S〉」代表 *「世界のカフェご飯&お茶 同好会」世話人 *「一宮生活共同組合 小牧こーぷ委員会」委員長 *「ママスタート・クラブ」小牧支部代表 として、地元小牧市を中心に活動しております 6/26(日) 10:30~15:30 おおぶ文化交流の社 「Happy Craft Carnival in allobu」 参加しました 今日は、各種手書き手作り作品の販売と、お子様向けワークショップの出展。 中1長女もワークショップ担当で参戦しましたが、とっても楽しい一日 長女自作の詩を筆文字で表現した【筆文字ポエム】は、早速気に入っていただいた方 の元へ 長女も自分の作品を誰かが気に入ってくれる幸せをかみしめていたみたいです ワークショップは今日も大好評 中学生の女の子がたぶん自分のお小遣いで参加し、一生懸命作品を作る姿に感動しました イベント終了前には、パパが下の子2人を連れて、片付け作業を手伝ってくれました 休日を好きなように使わせてもらっているのに、いつも私の活動を黙って聞いてくれて、こんな風に温かく協力し、応援してくれる旦那さまに、改めて感謝です シール貼りに興味津々だった2歳次女。 お姉ちゃんにサポートしてもらいながら、ワークショップ初体験できました イベント出展は、私にとって学びや出会いの大チャンスの貴重な機会 一つ一つを大切に、これからの活動に活かしていきたいと思っております 今後とも、〈CHAMMY´S〉をどうぞ宜しくお願い申し上げます 6/26「Happy Craft Carnival in allobu」参加報告♪ 大府市のおおぶ文化交流の社にて、〈CHAMMY´S〉イベント出展してきました\(^o^)/ 大府市は、私の実家から程近く、小牧市からでもさほど遠距離に感じないので、半年前から思い切って参加表明(^_-) 小牧市を中心に活動してはいますが、新しいつながりや私の活動を広く知ってもらえるといいなとの期待も込めて… 今日は中1長女もワークショップ担当で参戦♪ 彼女の考えた詩を筆文字で表現した作品“筆文字ポエム” 本日デビューでしたが、早速気に入っていただいた方の元へ…長女の嬉しそうな姿に私も感動( ´艸`)☆ 休日でお子様も多く、なんと中学生の女の子がお友達同士でワークショップに参加してくれました(^_^) 自分だけのオリジナルにこだわって、細かい作業に集中してとっても楽しそうに作品を作ってくれたのが、とっても嬉しかったです♡ 作家さん向けにも、手書き看板や商品名のディスプレイなどでもお手伝いができたらと考えているので、ご挨拶させていただいた何名かの作家さんが興味を持ってくださいました(*'▽'*) さて、今週には大人向けに「ネームタグ手作りワークショップ」、江南市の小箱さんで開催しますよ\(^o^)/ これからの旅行シーズンに向けて、お手荷物に手作りのカワイイ目印を付けてみては? イベント出展は、私自身が楽しいのとこれからの展望や課題が見つかるとってもいい経験。 定期的に出展しながら、スキルアップしていきたいと思いますo(^-^)o #HappyCraftCarnival #allobu #おおぶ文化交流の社 #CHAMMYS #手書きのお名前シール屋さん #ワークショップ大好評 #何でも手書きします #手作り作家さんのお手伝いも CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 26 4:22pm PDT

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    • 新作紹介~【筆文字ポエム】

      新作紹介~【筆文字ポエム】 本日、おおぶ文化交流の社(大府市)にて「Happy Craft Carnival」出店します♪ 今朝方、出発前に完成した新作です。 A5のホワイトフレームに、手作りリボンと涼しげカラーのキラキラでデコレーションしてみました♡ ではでは、行ってきまーす(^o^)/ #CHAMMYS #筆文字ポエム #おおぶ文化交流の社 #本日大府市で参戦 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 25 4:33pm PDT

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  • 25 Jun
    • 6/25今晩のお品書き。

      6/25今晩のお品書き。 【私】 ・チャーシュー1屋さんの中華そば ・八百トミさんの梅ジュース 【子ども達】 ・ほうれん草の炊き込みチャーハン ・ニラ玉中華コーンスープ ・八百トミさんの串カツ(←八百呑みのお土産^^) 「八百呑み」遊びに行ってきました♪ 皆さんが美味しそうに食べていた中華そば、私もいただいちゃいました(^人^) お会いできたらいいな~と思っていた方々とお話もできて、短くも楽しい時間でした♡ 帰宅後、お腹を空かせた子ども達にはササッと夕食作りました。 ごめんね~ママだけ美味しいラーメン食べちゃって(^_^)ゞ 今夜パパは小学校のパパボランティア懇親会に出席なので、この後またお迎えに出かけてきまーす(^_-) #八百呑み #チャーシュー1屋さんの中華そば #八百トミ #炊き込みチャーハン #中華コープスープ #パパボランティアの懇親会 #明日はイベント出店 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 25 5:19am PDT

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    • 6/25新作紹介~【筆文字ポエム】2作品

      筆文字ポエムを制作し始めて、筆文字や手書き文字の風合いの素敵さが少しでも伝わればいいなと、今まで以上に思えるようになりました 少し大きめのB5フレームにも、ちょっとだけ手作りリボンを飾ってみました 筆文字ポエムの品々は、明日の「Happy Craft Carnival in allobu」(大府市)にて出品デビュー致します お近くの方、ご都合つく方は遊びに来てくださいね 6/25 今日は、小牧市こども自然体験活動事業委員会主催「親子でジャガイモづくり」で収穫の予定でしたが、雨で中止になり、各自収穫という流れに(T_T) そんなワケで、午前中はゴロゴロしてました。 午後は、本庄の分譲地イベントへ。 (吉乃庵さんの“しのおかの桃”の雪氷をいただきに) 子ども達を少し遊ばせて帰宅してから、自宅で少し作品制作。 明日は大府市の「Happy Craft Carnival in allobu」に出店致します♪ この後「八百呑み」に出没するかもです(^_^)ゞ #親子でジャガイモづくり #雨で中止 #吉乃庵 #雪氷 #しのおかの桃 #HappyCraftCarnival #おおぶ文化交流の社 #筆文字ポエム #八百呑み行こうかな CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 25 1:16am PDT

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  • 24 Jun
    • 6/24「いどばたかいぎ(生協学習会)」&「梅干し作り~赤紫蘇漬け」に参加♪

      6/24「いどばたかいぎ」&「梅干し作り~赤紫蘇漬け」 午前中は、コープあいち小牧センターにて、毎月開催の「いどばたかいぎ」に参加♪ 今回は、信越明星さんを迎えての学習会。 焼きそば、生そば、冷凍そば、ぶっかけそばを食べ比べしました。 同世代のママさんとも仲良くなり、今後も食育を楽しんでいけそうです(^_^) 今後は、先週に引き続き、小箱さんで「梅干し作り~赤紫蘇漬け」に参加♪ 2歳のみーちゃんもやる気マンマンで、赤紫蘇の葉っぱを茎からちぎる作業からスタートし、赤紫蘇をギュッギュッと揉み込んで、たくさんの灰汁を抜きました。 梅雨が明けたら、また次の工程が待ってます(^_-) 食育活動盛りだくさんの一日。 食べ物に触れて、学んで、食べて。 子ども達とこんなことばっかりして遊んでる今日この頃です(^_^)ゞ #コープあいち小牧センター #いどばたかいぎ #信越明星さん学習会 #雑貨とお教室カフェ 小箱 #梅干しの赤紫蘇漬け #食育活動続き CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 25 1:31am PDT

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  • 23 Jun
    • 6/23一宮生協 浅井・小牧こーぷ委員会合同「産地見学会」参加報告♪

      訪問いただき、ありがとうございます CHAMMYこと廣瀬昌美と申します。 *「手書きのお名前シール屋さん〈CHAMMY´S〉」代表 *「世界のカフェご飯&お茶 同好会」世話人 *「一宮生活共同組合 小牧こーぷ委員会」委員長 *「ママスタート・クラブ」小牧支部代表 として、地元小牧市を中心に活動しております 6/23(木) 11:30~13:00 一宮生協 浅井・小牧こーぷ委員会合同産地見学会 今年度より、一宮生協の小牧こーぷ委員会委員長として活動している私。 今日は浅井こーぷ委員会さんと合同で 愛知県一宮市の「きのこ工房U.P.ファーム」さんにお伺いしました 前日夜から朝方まで、激しい雨が続いており、昼前から急激に気温が上昇したせいで、ものすごく蒸し暑い日でした 「きのこ工房U.P.ファーム」さん リンクを張りましたので、まずはじっくりご覧になってみて下さい 生産者の長谷川元さんは、工業高校卒業後、大学で農業を勉強された方。 お父様の後を継いで今年で14年になるそうですが、私よりもお若いのに視野がとても広く、お一人の経営ながら設備や生産効率、リサイクルについても至る所に創意工夫がなされ、本当に素晴らしい方だと思いました。 まず初めに案内されたのは、広い敷地内に原木が数多く積み上げられている場所。 温度湿度を徹底管理しながら、植菌前と植菌後の原木が保管されています。 「しいたけくん」という名のしいたけの原木を回転させる機械です。 こういった機械は、経営を畳むご高齢の農場さんから譲り受け、長谷川さんご自身でメンテナンスをされます。 工業的な作業もお手の物ですね 植菌する前に、規則的な間隔で機械を使って穴を空けておきます。 原木に含まれる養分を均一に行き渡らせ、サイズを均一にするためです。 植菌した後は、発泡スチロールで穴を塞いでいきます。 一見キレイなドットににしか見えませんが、これがいかに果てしない作業か…想像するだけで気が遠くなります 長谷川さんのきのこが瑞々しいヒミツはここに きのこは9割が水分なので、原木にたっぷりと冷たい水分を染み込ませるのです。 しかもこの水分は、水温15~16度の伏流水(地下水)。 酸性雨やPM2.5などの汚染物質を含んだ可能性のある、森や山の雨ざらしで育ったきのこよりもずっとキレイなお水できのこが育っていくのです。 水分をしっかりと含んだ原木は、温度湿度管理の下、金属棒で吊されます。 ここから、きのこが少しずつ生えてきます。 塞いであった発泡スチロールは、きのこ自らの力で押しのけて勝手に外れていきます。 植菌した穴ではない所から生えてくるきのこも当然あります。 原木内の菌が、木の皮を押し上げてはえてくるのですから、その力たるや、1トンもあるとか ものすごいパワーで、子孫を残す為に(胞子を撒き散らす為に)生えてくるのですね 採れたてのきのこ、生で試食 すごーく、瑞々しくて旨味たっぷりでビックリ 採れたてきのこの賞味期限は、1時間ほどだとか…これは本当に貴重な体験でした きのこが収穫された原木は、湿度を保ちながら、一定期間休ませます。 植菌~収穫まで約1週間なので、順次原木の状態と共に工程をサイクルしていきます。 そうして何度もきのこ栽培に使われた原木は、約1年で役目を終え、粉砕してカブトムシ用のおがくずへとリサイクルされていくそうです。 産業廃棄物としてではなく、必要な業者さんへ無償で譲られているとのことでした。 きのこの生産者さんとしては異色だそうですが、その農法は長谷川さんの熱意や努力を無くしては成立しないものだと思いました。 上のリンクにて、販売先の紹介もありますので、原木栽培のきのこを一度お手にとってみてくださいね。 一宮生協では、隔週で取り扱っていますよ 本当に本当に美味しいんですよ~ あ~産地見学ってやっぱり楽しい 同伴の2歳1ヶ月次女みーちゃん。 暑くて湿度も高い環境に居ましたので、途中グズグズもありましたが、帰りの車内では 「ちのこ、いった~(きのこ、行った笑)」とゴキゲンに ひさびさに、ガッツリ食育の一日でした

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  • 22 Jun
    • 新作紹介~【手作りネームタグ】【筆文字ポエム】

      新作紹介~手作りネームタグ&筆文字ポエム 【手作りネームタグ】 いつもと形を変えて、トライアングル型で制作。 イメージは“小悪魔ラブリー♡” どの世代の女子もなんだか気になっちゃうようなカラーリングにしてみました(^_-) 今週末の「Happy Craft Carnival in allobu」で初お披露目しますよ\(^o^)/ これ、捨てちゃうような素材でできてるように見えます? アレンジや工夫によって、とっても可愛くリメイクできるのを、単発開催のワークショップでもお伝えしていきたいと思います♪ 【筆文字ポエム】 中1長女が自作した、とっても素直なポエム(詩)…。 彼女の才能は、泉の如く湧き出てきています。 「誰かが喜んでくれたら嬉しいね」そんな親子の想いが形になりました。 こんな素直な表現ができる彼女を大切に育んでいかなくちゃね。 #CHAMMYS #手作りネームタグ新作 #エコな素材でハンドメイド #筆文字ポエムは長女の自作詩 #売上は全て長女へ #HappyCraftCarnival CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 22 4:38pm PDT

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    • 6/22のお品書き。

      6/22のお品書き。 【昼・長女用】 ・スキレットでハンバーグ~ニラとキャベツの味噌クリームソース 【夜】 ・鶏のてりやき ・ニラとこんにゃくのピリ辛炒め ・具だくさんミルク味噌汁 ・白飯~鮭&さんまフレーク、梅かつおをお好みで 私のお昼はフレンチの唐揚げ定食でしたが(^_^)ゞ テスト週間に入り、給食ナシで帰宅する長女用にスキレットでハンバーグを作りました。 アツアツの味噌クリームソースが美味しかったみたいです(^_^)v 夜は和定食が食べたくなったので、おかずに力を入れました。 具だくさんのミルク味噌汁は、大根・レタス・油揚げ・しいたけが入っています。 先に味噌と牛乳を合わせておくと、牛乳味が残らずにコクだけプラスすることができますよ~(^_^)b #スキレットでハンバーグ #ニラとキャベツの味噌クリームソース #鶏のてりやき #ニラとこんにゃくのピリ辛炒め #具だくさんミルク味噌汁 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 22 5:04pm PDT

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    • 6/22お昼のお品書き。(注目!小牧のフレンチ)

      6/22お昼のお品書き。 地元小牧のフレンチ『シェシュシュ』で限定ランチ(唐揚げ定食)いただきました(^人^) シェシュシュの清水シェフが数日前から「限定ランチ」として告知されていたのを発見し、無性に食べたくなりました。 実はこの日、多くの魅力的なお誘いを断念し、週末のイベントへの作品制作に励んでおりましたが、お昼のみ思い切って外出し、みーちゃんと親子フレンチ♪ そして、フレンチの唐揚げ定食、めちゃくちゃ美味しい! サラダのお野菜はとっても瑞々しく、みーちゃんは特別にキュウリをおかわりしちゃいました♡ 素材とちゃんとした調味料。 真剣にこだわっているシェフのお料理は、本当に美味しく体に優しい。 それなのに、敷居は高すぎず品があって、リーズナブル。 地元小牧で、こんな素敵なフレンチのお店が間もなく13周年を迎えられるのです。 先月、初めて参加した「親子料理教室」は、シェフ自ら厨房で子ども達とふれあいながら食育する、とっても貴重な機会。 シェフの想いに共感し、親の私も大変勉強になりました。 7/10(日)にも開催されますよ(^_^)b ~以下清水シェフの投稿より~ 明日は久々の賄いランチ 【鶏唐定食】 ・富士の鶏モモ肉唐揚げ ・小鉢(多分もずく) ・サラダ ・味噌汁 ・漬物 ・ご飯 今更ですけど、 農薬、抗生剤、化学性物質は一切使用してません。 … ランチのお店に迷うとき、せっかくなら、こんな素敵なお店を選択したいものですね( ´艸`) CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 22 3:57pm PDT

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  • 21 Jun
    • 6/21本日のお品書き。

      6/21本日のお品書き。 【昼】 ・五目汁なし担々麺(冷凍)~納豆&生卵トッピング ・紅大根とミニトマトのりんご酢漬け ・冷たいジャスミン&黒ウーロン茶 【夜】 ・有明鶏のかしわめし~水菜トッピング ・キャベツの塩肉豆腐 ・りんご酢ソーダ 今日は朝からすごい雨でしたが、午前中にはやんでカラッと晴れましたね(^_^)b 今日は私が住む地区の会館で毎月行われる「子育てサロン」に参加。 雨がやんでから、自転車に乗りたいみーちゃんと出かけたので、居られたのは1時間程の時間でしたが(^_-) 中心になって主催しているのは、お孫さんがいらっしゃる世代の方々が中心で、「誰も来なかったらどうしよう」…今日みたいに朝からひどい雨だったりすると、いつもそんな想いになるのだそうです。 私は、地域の方々と触れ合いながら、子どもの成長を共有できる貴重な機会だと思っているので、なるべく皆さんとご挨拶がしたくて休まず参加しています。 内容は毎回少しずつ違っていて、今日は保健師さんに身長体重を測っていただいて、足形を取ってシールやマスキングでデコレーションしました♪ 帰宅して昼食。 お腹が空いてさっさと食べたい時にと思って冷凍庫にストックしていた、大好物の汁なし担々麺。 期限の近くなっている納豆や卵でトッピングしました。 …ふと。 袋の裏側には、生協の商品でもスーパーの品と変わらないなぁと感じられるような添加物の列記(+_+) 何をもって生協の取扱商品と市販品の違いなのか… いつも疑問に感じるところです(-_-;) …添加物ナシの汁なし担々麺、作れないものですかね(^_^;) そこで夜は、添加物ナシ?少なめ?の調理を目指してみました。 石井食品のまぜご飯の素シリーズ、オススメです。 レトルトなのに添加物ナシなんですよ! 5月にコープあいちさん主催で「いどばたかいぎ」という生産者さんと交流する勉強会に参加して、そこで初めて石井食品さんの企業努力を知りました。 袋の裏側には、添加物の表記はなく、中学生の長女もすごいねと驚いておりました。 キャベツ塩肉豆腐…これは素材とだしつゆのみで作れます。 キャベツはビオマルシェさんの有機野菜。 豚肉と豆腐は一宮生協のPB(パートナーズブランド)商品。 毎食の献立を考えて調理するのは、時に面倒で、楽したい気分にもなるものです。 そんなレトルトや時短メニューであっても、家族が美味しく健康でいられるような食事になるように、なればいいなと。 添加物絶対反対! …そこまでの強気な想いというのではないですが、ただ、家族の健康を預かる者としては、“素材とちゃんとした調味料”を選んでいくことはつくづく大切だなぁと思っています。 家計との相談なので、理想を求めればキリがないし、スーパーでは選択肢が多くて選びきれない私は、まだまだ意識の低い人なのかもしれません。 そういう意味でも、様々な角度から食の勉強は続けていきたいと考えています。 #地域の子育てサロンに行こう #冷凍汁なし担々麺は添加物多し #CO-OPでもそういうの結構ある #石井食品のまぜご飯の素はオススメ #袋の裏側見てますか #食の勉強会は学びの連続 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 21 10:05am PDT

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  • 20 Jun
    • 6/20本日のお品書き。

      6/20本日のお品書き。 【昼】 ・吉乃庵さんの日替り定食~豚の生姜焼き 【おやつ】 ・塩谷明代さんの手作りマフィン~オーガニックブルーベリーとクリームチーズ ・ママブレーン会議でいただいた、コーヒー味のソフトクッキー ・ホットカフェオレ 【夜】 ・お野菜たっぷりカレー ・冷たいアップルアンドエルダーフラワーティー 今日の午前中は、来る1月に開催される「第4回ママの文化祭」の第1回実行委員会でした。 …そう、私、立候補したんです(^_^)ゞ 前回はお客さんとして、ふら~っと遊びに来たのですが、スタッフの皆さんがとっても楽しそうで、本当に素敵なイベントだったんです( ´艸`) このチームのお仲間になれたら、きっとすごく楽しいだろうな…♡ そんな気持ちを温めたまま、あいちかすがいっこの内田朋代さんをはじめ、スタッフさんや出店者さんと仲良くさせていただく機会にも恵まれ、本日めでたく、メンバーにしていただくことが叶いました♪ 私の強みである“ママ”の部分。 持っている力を大いに活かして楽しみながら頑張りたいと思いますo(^-^)o 少しでもご興味ある方! その一歩を踏み出して、新しいことにトライしてみませんか? 私もいますから(笑) お昼は、小牧のイチオシスポット、吉乃庵さんでランチ♪ 吉乃庵さんのスペースを貸していただいて、夏休みのお子様向けワークショップを開催することが決まりました♪ 詳細については、追ってイベントページを立ち上げますので、どうぞお楽しみに(^_-) おやつは、昨日の「ぷくぷくワンダーランド」でお隣出店だった塩谷明代さんの手作りマフィン♡ 学校から帰宅した長男とはんぶんこしていただきました(^人^) 夕飯には、5種類の野菜(小松菜、大根、紅大根、なす、ミニトマト)とトマトジュースがたっぷり入ったヘルシーカレーを作りました。 お野菜がくたくたトロトロになって、お肉少なくても食べ応え十分! 冷蔵庫のスペースもぐっと広くなりました(^_^)v 今週末のイベント用にそろそろ準備し始めています。 新作として、長女とのコラボ作品を。 これが、まぁまぁイイかんじで。 さて皆さま、ぶっちゃけおいくらなら買いでしょうかねぇ(^_^;) #第4回ママの文化祭実行委員会キックオフ #吉乃庵さんでワークショップやります #ぷくぷくワンダーランドでマフィンとグラノーラを購入 #ママブレーン会議交流会でいただいたカントリーマアムのコーヒー味 #長女自作の詩がじわじわくる #私は筆文字で書くだけ CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 20 9:19am PDT

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  • 19 Jun
    • 6/19「【第1回】ぷくぷくワンダーランド」ワークショップ出店報告♪

      6/19「【第1回】ぷくぷくワンダーランド」ワークショップ出店しました♪ 初めてお伺いした「千種グリル」 カッコよくてオシャレ、店内も広くて、また同様のイベントをお手伝いしたい。。。 さて、今日は 「オリジナルお名前シール&ネームタグ手作りワークショップ」 男の子も女の子にも、とっても真剣に楽しんでシールを貼って素晴らしい作品にしあげておりました♪ 今回、主催者側として丸山ユキさんからお誘いをいただいてこの場に居させてもらえたことに感謝です♡ 中1長女、2歳1ヶ月次女同伴で参加しましたが、なんとか乗り切りましたo(^-^)o 途中、毎日新聞社の方からお声がかがり、なんと取材を受ける(→後日記事になるらしい)という出来事もありました(^_^)v こんな私でネタになるのかしら…(^_^;) それでも聞いて下さって、結局お話したことというと、 ・私自身の経歴とハンドメイド活動について ・ママスタート・クラブ小牧支部発足のこと ・産後ケアなど子育て支援への想い ・グレーゾーンの子を育てる難しさ ・マイ資格取得応援!として交流会を開いていること ・多くの資格を取得するに至った経緯 などなど、気が付けばやっぱりマシンガントーク状態の私σ(^_^; 総じて、すっっごく、楽しい一日でした! 今回は子どもさん向けのワークショップonlyでしたが、やっぱり参加してくれたお子様のキラキラした表情が忘れられません( ´艸`)♡♡♡ ちなみに、来週末には大府市で出店しますよ~♪ さて。 明日はあいちかすがいっこさん主催の「ママの文化祭」第1回実行委員会に出席します(^o^)/ ちょっと緊張するけど、がんばりますo(^-^)o! #ぷくぷくワンダーランド #CHAMMYS #500円でシール貼り放題♪ #子どもさん達に癒されまくり #程よい疲労感 CHAMMY´Sさん(@hirosemasami)が投稿した写真 - 2016 Jun 19 7:20am PDT

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プロフィール

CHAMMY

性別:
女性
誕生日:
1975年10月18日
血液型:
B型
お住まいの地域:
愛知県
自己紹介:
愛知県小牧市在住の3児を抱えるママです。 普段は3番目の1歳児を育児しながら、ハンドメイド生活を楽...

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