こんにちわ(^-^)/
今日は、電子レンジを使ってりんごのコンポートをお届けしたいなと思います
冷蔵庫に紅玉のりんごが１個だけ残っていたので、お仕事前に何を作ろうかなぁ
と考えてたら、料理上手な母がりんごを電子レンジで煮てみたらどお？
との一言で作ってみました
簡単に出来るし、さすがだ
と思っちゃいました(^_^)v
では作り方を
☆材料
りんご(紅玉)………………１個
砂糖……………………大さじ３
☆塩水
水………………………適量
塩………………………少々
☆作り方☆
１、りんごを縦６等分に切り、皮と芯を取り、５mmくらいの薄切りにして塩水にさらす。
２、１の水気を切り、耐熱性の容器に入れ、砂糖を加えてまぶし、ラップなしで電子
レンジ(５００W)で約３分加熱し、一度取り出して混ぜ、再び電子レンジで約４分
加熱してそのまま冷ます。
☆アイスクリームを上にのせたり、カスタードクリームと一緒にパイに包んで焼いたり
など色々使えます
