仕込みかた次第。

テーマ:
骨付きカルビを骨付きではなくスライスしたら、こうなった。





塩焼きにして白髪ネギ巻いても旨い!
または普通にタレ焼きでご飯をかきこむのも旨い!
何が旨いかって肉の脂が甘くて赤み自体にもしっかり肉の味があって美味しい(^q^)

これはメニューにはないけれど、これからは色々な事にチャレンジしていきたい。
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