紅茶の店ChaCha元by紅茶亭

ダーリンよりDajeeringが好きな人あつまれ~

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紅茶の美味しい入れ方 紅茶の美味しい飲み方など情報を発信します。

紅茶犬 おやじギャグなどばかばかしい記事も満載ですが許してくだされ!

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[紅茶MyStar"ChaCha元"の紹介]1978年福岡で紅茶亭を開店。2009年

閉店するまで紅茶一筋で紅茶の普及に努めてきました。現在は紅茶通販を中心に”紅茶教室””山で紅茶を飲む会”等を開催しています。愛称は”ChaCha”です。紅茶に関するご質問、ご要望にCha,Cha”とお答えいたします。




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◆紅茶Q&A


≪⌒・・⌒≫∂紅茶の素∂

Q:カフェインの入っていない紅茶ってありますか。
A:カフェインのはいっていない紅茶は紅茶ではありません。カフェインも紅茶の旨味成分の一つでずばぬけた薬効があります。御質問の主旨はカフェインがはいっていると身体に悪いのではないかということでしょうがその点についてみなさん誤解が多いようです。紅茶はお年寄りからお子様まで安心して飲める健康飲料です。



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◆紅茶Q&A


≪⌒・・⌒≫∂紅茶の素∂

Q:フレーバーティーに使っている紅茶は何?
A:インド産のアッサムやセイロン産のFOPタイプのものが多いです。ベルガモットやライチは中国産のキームンに香料をつけています。


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◆紅茶Q&A


≪⌒・・⌒≫∂紅茶の素∂

Q:お菓子作りに上手な紅茶の使い方があれば知りたい
です。

A:DUSTやPDの紅茶は粒が細かいので直接ケーキ
の生地にいれてもいいでしょう。また、シュークリ
ームやチーズケーキアイスクリームなど牛乳を温め
て使うものはいったんロイヤルミルクティーを作って
使用するといいですね:(*^▽^*)



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福岡は猛暑が続いております。

皆様のところはいかがですか。

こういうときは

冷たいアイスに走りがちですが

こういう時こそ

熱い紅茶です。

夏バテ解消しますよヾ(@°▽°@)ノ

今日の朝食はこれです



紅茶は濃い目のアッサム





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