おふくろ煮とｋｅｉ吉ちゃんのパンとうれしい事。

超姉亭へようこそ

孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーの超姉さんです

３世代で素敵な交流が、出来るレシピ考案中～

本日のめにゅー　

おふくろ煮とｋｅｉ吉ちゃんのパンとうれしい事。

おでん風なおふくろ煮

常備菜…常備菜って言えるのかな（笑）
ベーコンと玉ねぎ黒胡椒炒め。
長ネギキムチ和え
竹輪とシイタケと人参と手まり麩のおでん風
イカとエリンギ焼牛タンの黒胡椒オリーブオイル焼
ぎゅうすね肉のガーリック寒麹漬け。←寒麹は、塩麹とは違います～
鶏もも肉の三升漬け。
ミニトマト。

今日のレシピ
寒麹

昔は、塩麹と言うものがなかったと思います。
おばあちゃんが、寒麹と言ってこれが、お漬物の素になったり
お魚お肉に漬けたり生野菜に和えたりしてました～
塩麹よりこちらの方が、日持ちするかな？素材に浸透するかも。

ｋｅｉ吉ちゃんのパンが、届きました～

けっこう大量（笑）

担当のネイルのＮちゃんが、ｋｅｉ吉ちゃんのパンが食べたいと～
今月のネイルダークなレッドの浅めのフレンチシルバーラメ。
下地にほんのり肌色のグラデ。
シンプルに。とっても綺麗～ありがとうＮちゃん＾＾来月呑みあかそうね～
パンも無事に届いて良かったね。

こちらのパンは、とっても美味しいの～

パンプキンのパンの中にかぼちゃがぎっしり～

ホクホクしてました～

ｋｅｉ吉ちゃんも当ブログを素敵にご紹介して下さって

ありがとう～

バリバリフルタイムでお仕事。子育ても。良き妻も。

そしてパン教室も開催。でもってこれだけのパンを

日々作成中～おみそれしました～

Ｎちゃんも喜んでました～ｋｅｉ吉ちゃんありがとう

ｋｅｉ吉ちゃんの素敵なブログは、こちら★

そして大好きなｍｉｓｙａちゃんも当ブログを素敵にご紹介して下さりました～

ｍｉｓｙａちゃんのブログは、なぜかホッとするの～

ニャンズ好き、パン好きの方は、必見です～

ｍｉｓｙａちゃんのさつきくらぶは、こちら★

ｍｉｓｙａちゃんありがとうね。

柿酢の様子。

只今カビ菌と酵母菌が戦闘中。

お酢の香りがしてきたので、ほぼ成功でしょう～

みんなここでびっくりして捨てちゃうんでしょうね～

腐ってると思っちゃうんでしょうかね。

むかし娘が、何それと横目で見てましたから（笑）