レストランセラヴィのブログ

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さぁ、今年もこの季節になりましたよ



桜エビ解禁です‼️


セラヴィの鮮魚は八割以上、朝から由比港に直接仕入れに行ってます

当然桜エビをスルーするわけにはいきません
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本日解禁の桜エビ入荷しました‼️


艶々の身、秋物に比べるとぷっくり太ってます


たまたま同じ日に仕入れた沼津の『レモネード』という柑橘


甘さと酸味のバランスが桜エビと


相性抜群‼️

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双方ともいい買い物出来たので通常ランチもディナーもばんばん使って行きますよ〜〜


旬のハシリを逃しちゃ損ですよ


夜は玉ねぎのパンナコッタ、きのこのコンソメジュレと合わせよっと(^^)

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明日は第三火曜日ですが、通常営業します‼︎

よろしくお願いします。
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四月より新たな挑戦をします


知り合いのお店で毎月やっているイベントをまるまるパクってしまいます^_^


呉服町のFさん、沼津のOさんお許し下さい(^◇^;)


題して『ビストロ  セラヴィ』


なんのこっちゃですよね?


レストランセラヴィは基本的にランチ、ディナー共にコース料理のご案内のみなんですが、


毎月1日だけ酒場のような雰囲気でワイワイガヤガヤと気軽に食事とお酒を飲めるお店に変身させちゃいます‼️


毎月第三日曜日、4月は16日開催となります


内容は追ってアップしますが、料理、ドリンク共にワンコインの提供となります‼️


どんな料理になるかはまだ模索中ですが、セラヴィらしい素材を活かした最高のお皿用意致します^_^


アウトラインだけ書くと


『ビストロ セラヴィ』


4月16日(日)16時〜21時(20時ラストオーダー)


料理、ドリンク共に一品(一杯)500円(税抜)


本日のスペシャリテやちょっといいワインは少しだけ上乗せさせて下さい^ ^


ご予約もお受けいたします


まずは第一歩踏み出してみて、それから色んな修正をしていって、駅南の郊外で楽しいイベントが継続出来るように頑張ります‼️


わからない事があれば気楽にご連絡ください


レストランセラヴィ

054-287-8115

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