ゼンパスタ

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今イタリアで人気の食材、ゼンパスタ。

なんと、「しらたき」です目

イタリアはヨーロッパでも健康に対する意識が高い国だそうです。

パスタよりカロリーが低いゼンパスタが注目されているそうですニコニコ

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作ってみましたニコニコ
トマトとモッツァレラチーズの冷製ゼンパスタナイフとフォーク

しらたきの弾力がパスタのようで、なかなかイケますニコニコ

これは研究して、メニュー化しますニコニコ

ちなみにゼンパスタのゼンは「禅」からかてるそうです目
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