地ビール・クラフトビアバール「Kamikaze」のブログ

大阪北堀江のクラフトビアバール「Kamikaze」です。毎日情報更新中!!

大阪北堀江のクラフトビアバール「CraftBeerWorks Kamikaze」です。
日本全国から醸造所直送の樽生地ビールが日替り23種類がお楽しみ頂けます。
お料理はつまめるバール系料理からしっかりイタリアンまで幅広くご用意。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-22-21
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
電話/06-6539-7550 お気軽にお問い合わせ下さい。
OPEN 17:00~CLOSE 25:00(L.O24:30)
定休日:年末年始のみ休業


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まいど、はやしです。

気にならないなんて嘘~

やっぱ食べログの評価って気になるんですよね(笑)

口コミ件数が増えてると毎回ヒヤヒヤしながら

クリックする訳ですよ。

今日も一件増えてたので

見てみると

お褒めいただいてるありがたい書き込みなんですが

ひとつ気になった点がありまして

「気になるビールはなくいわゆる定番ビールがほとんどでした」

と。。。

熱心なビアファンの方々からすると

面白く無いラインナップなのかも知れません。

だけど、僕らの仕事はまだまだ

未体験の方々へのアプローチが必要!

定番はブルワリーが自信を持って

定番にする程、ウマいから定番なんだと考えています。

みんなクラフトビールを飲み始めた頃は

いわゆる定番ビールでドキドキワクワクしていた筈なんです。

だからKamikazeは定番と呼ばれるビールがずらっと並んでいます。

僕もビール好き、目新しいビールも紹介したい

だからつなぐ事もありますが

定番と限定の数が逆転するような事はありません

これは僕のオープンから変わらない

コンセプト

そして、こだわり。

だから、変わる事はありません。

完全にクラフトビールが文化として

根付いたと感じるまでは。





以下お知らせ&ラインナップ

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本日開栓情報ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)
◆金鬼ペールエール~シトラ&アマリロver.~/鬼伝説(北海道)
◆スイートストロベリー[限定醸造]/鬼伝説(北海道)

ドラフトビールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆ヴァイツェン/ノースアイランドビール(北海道)
◆ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)
◆ブラウマイスター/キリンビール
◆ピルスナー/呉ビール(広島)
◆スイートストロベリー[限定醸造]/鬼伝説(北海道)
◆ケルシュ/田沢湖ビール(秋田)
◆アルト/呉ビール(広島)
◆ぶなの森/田沢湖ビール(秋田)
◆ビター[限定醸造]/伊勢角屋麦酒(三重)
◆金鬼ペールエール~シトラ&アマリロver.~/鬼伝説(北海道)
◆ミヤマブロンド/志賀高原ビール(長野)
◆I.P.A/志賀高原ビール(長野)
◆I.P.A/TYハーバーブルワリー(東京)
◆門司港I.P.A~Dry Hopping ver.~/門司港地ビール工房(福岡)
◆インドの青鬼/ヤッホーブリューイング(長野)
◆YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)
◆I.P.A /プレストンエール(栃木)
◆ブラウンエール/プレストンエール(栃木)
◆ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)
◆コーヒーポーター[限定醸造]/TYハーバーブルワリー(東京)
◆縁結びスタウト/ビアへるん(島根)

リアルエールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆よなよなリアルエール/ヤッホーブリューイング(長野)
◆W-I.P.A~Real Ale ver.~/箕面ビール(大阪)

待機樽情報!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆ペールエール/伊勢角屋麦酒(三重)
◆I.P.A/ノースアイランドビール(北海道)
◆スコティッシュライト[限定醸造]/伊勢角屋麦酒(三重)
◆トリプルホップエール[限定醸造]/伊勢角屋麦酒(三重)
◆常陸野ネストラガー[限定醸造]/常陸野ネストビール(茨城)


Informationーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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