最近巷で噂の「白いたい焼き」
中野ZEROホールへ行く途中にありました。ところが、中野駅の反対側にもあります。
南口・・・尾長屋
北口・・・煌梨の白いタイヤキ
当然食べくらべです![]()
南口「尾長屋」
食感・・・しっとりモチモチ
皮・・・薄め
味・・・小倉あん(つぶ)、白あん、抹茶、カスタード、チョコ
冷たい:ブルーベリー&チーズ、マンゴー&チーズ、ストロベリー&チーズ
無料サービス・・・試食、飴、皮の端っこ
北口「煌梨の白いタイヤキ」
食感・・・パリッとモチモチ。パリッというか乾いている感じ。
皮・・・やや厚め
味・・・小倉あん(つぶ)、白あん、抹茶、カスタード、チョコ、きなこフレーク(期間限定)
冷たい:マンゴー、マンゴー&ヨーグルト、ブルーベリー
「煌梨の白いタイヤキ」は、持ち帰りにしました![]()
暖めなおし方がついていますが、その通りにやると上手くいきません![]()
レンジで暖めただけでは、柔らかすぎます
レンジのトースターモードではパリッと感がいまいち・・・
工夫が必要かな
個人的には「尾長屋」の方が好みです![]()
連日暑いですねぇ~~~![]()
暑い時こそ稽古ですよ
だらだら汗流して
スッキリ
しましょう![]()
さて、だいぶ稽古にも慣れて、一つ一つのパもわかって、でも上手くいかなくて・・・とお悩みのあなた![]()
あとは注意力ですよ![]()
知っていることはどんどんやりましょう![]()
例えば、パ・ド・ブレはどんなステップか、何に注意すればいいのか。パッセ(ルチレ)はどんな形か。知っていますよね。それが動きの中で「パッ」と出てくるようにすれば、動きはスムーズに、効率的になります。
完成度も満足度も上がります。
「言うのは易いこと」ですが、これ以上のことはありません。
ひたすら反復練習あるのみ。
「あ、こうすればよかった」と、終わった後に気付くことも大切です。
気付けば次に注意することが出来ます。
出来た時のよいイメージは忘れないようにね![]()