Msanao Fujita

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8月1日・大御所アメリカンIPA入荷します!@カタラタス

2013-07-31 03:54:24 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんばんは~♪




山口視察の旅も終わり、明日東京に戻ります!ナオであります~♪




さてさて、今日は明日!!!!8月1日に飛び切りご機嫌なビール君達が入荷しますので、こちらでもご報告!!



なべちゃんのラストマンスに華を添える第一弾は!!






アメリカンIPA好きにはたまらない大御所達の入荷が決定しました!!






<draft>

SPEAKEASY - Big Daddy

STONE - OAB

STONE - Ruination






<bottle>

SPEAKEASY - Prohibition

SPEAKEASY - Big Daddy

STONE - OAB

BALLAST POINT - Sculpin

STONE - Levitation



どうですか~??







素敵でしょ??





そして、時間差でこの後も、マウイのビッグスエルやグリーンフラッシュのシリーズ!!



ローグやロスとコーストのすばらしいビール達も続々と入荷が決まってます!!







樽は空き次第の随時開栓ですが、ボトルは1日~販売開始です!!






☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆






特にスピークイージーシリーズはしつこい様ですが4年半ぶりの入荷!!







IPAファンにはたまりませんなぁ~!!



そして、只今絶賛問い合わせ中ですが、先日醸造所へ行った『山口地ビール』のビールもカタラタスでは超スポットになりますが開栓予定であります!!






☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆






併せてお楽しみに~☆







まだまだ続くハッピーサマー!!




バンバン♪エンジョイしましょうね♪☆






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山口地ビール・醸造所へ行ってきました~♪

2013-07-30 11:31:19 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんにちは!!


昨日は、帰省して初の市外!!


実家から車で1時間弱程の場所にある、山口地ビールの醸造所&レストラン



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆   ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


やまぐち鳴滝高原ブリュワリー


へ行ってきました~♪


いや~!!!


マジで地元の贔屓目なしで!メチャ素敵な場所でした~♪


※詳しくはHPを → http://www.yamaguchi-jibeer.com/


大自然の中に佇む雄大な感じ!!


しかもその名の通りすぐそばには鳴滝という滝があります!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


写真では伝わりませんが、これ結構でかくて素敵な滝です!!滝好きは必見ですよ!!



さてさて、そんな大自然に囲まれたレストハウスで飲むビールは最高でした!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


4種のレギュラー+チョコレートスタウトの試飲セットを頂きました~♪


やっぱ試飲セットが有るっちゅーんは嬉しいね~アップ



しかも、素敵な店内と本格的な料理!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆  ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

速攻で、ご担当者の方にビールの見積もりお願いしちゃいました~♪


お取引が確定したら各店に相応しいビールと食材を届けてもらいますのでお楽しみに~☆




☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

いやいやしかしながら、大好きな地元のビールを出来たての状態で飲めるっちゅーんは幸せです!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


マジで幸せなひと時でした~♪


お見積もり頂き次第、各店でも飲める体制を一度作り、その後は滝にて定期的に入荷していきたいと思ってます!!

それでは皆さん!今日も良き一日を~☆




☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆



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ブリュードッグ ・デッドポニークラブ開栓間近@カタラタス

2013-07-29 10:06:17 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんにちわ~♪

今日も蒸し暑いですね~。。。。


そして、山口は今日も曇り。。。。太陽さぁ~ん!!!!!!!!!


叫びあせる



おっと!本題に戻りまして!


さてさて、本日ご紹介出来るビールはこちら!!


開栓中5AMが終了し次第開栓予定の!!音譜



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


ブリュードッグ デッドポニークラブ


のご紹介!!今回で2度目ですがとにかく大人気の超爽快系アメリカンペールエールです。

クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。

香ばしくも元気なアメリカンホップの香りにブリュードッグらしさを感じることでしょう。口に含むと、南国系のトロピカルビターホップがフレッシュに舌の上を適度なカーボネーションとともに踊ります。

3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエール。

HOPも、シムコー、シトラ、HBCの3種を使用し素晴らしいハーモニーを奏でてくれます!!


是非是非お楽しみ下さい~♪


~HOPの説明~


シムコー シトラスなアロマでビター、柑橘系で苦味が強い。

シトラ  まだ生産量が少ない稀少ホップ。 その名の通りシトラス香が特徴。


HBC   まだ希少品種のアメリカのプロトタイプホップ、ブルーベリーをもたらす。



~カタラタス 7月29日(月曜日)の生樽~

☆ウルケル開栓中☆

❶コゼル ダーク
❷シェッファーホッファー
❸ブリュードッグ 5AMセイント → デットポニークラブ
❹パンクIPA → 2XIPA
❺ピルスナー・ウルケル(2樽目)
❻リンデマン カシス

☆スタッフ →  まっちゃん&なべちゃん&潤くん

☆本日の日替り料理 → 後ほどUP致します!
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