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ビッラ モレッティ ラ ロッサ 入荷しました〜♪@カタラタス

2012-09-30 02:06:58 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんばんわ!!

本日も素晴らしいビール入荷しました~♪イタリア



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

ラ ロッサ

7.2% / 330ml



■イタリア語で“赤”を意味する“ラ ロッサ”の名を冠した
ストロング・ダークラガータイプのビール。(ボック)

ラベルも赤ですが、ビールもしっかりと赤味がかったブラウンカラーで、見た目の印象通りの味わいを提供してくれます。

しかしその質感は想像以上に高く、味わい、甘み、喉越し、苦味、後味のコントラストが明確に表現されていて、濃厚な味わいを気軽に楽しむことが出来ます。

しっかりとしたホップフレーバーにと、ロースティでカラメルを感じる甘さとコクを持ちながら、しっかりと苦味が全体を引き締め、ベタっとしないスッキリ感を演出しています。

イタリア国内での評価も上々。上質なダークラガーです。


☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆



〔ビッラ・モレッティ社〕
・1859年に創業されたイタリアで最も古い歴史を持つビールメーカー。
オーストリア帝国の文化的影響を強く受けている、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネで生まれ、
現在ではイタリア全土で広く親しまれています。シンボルとなっている「髭を蓄えた老紳士」のラベルは、
1942年からモレッティ社のビールのラベルに登場しています。



~カタラタス 9月30日(日曜日)の生樽~

❶ブロンシュ・ド・ブリュッセル
❷ブリュードッグ ケイオス・セオリー
➌マウイ・ココナッツポーター
❹ミスティック・ピーチ → アスポールサイダー
❺初)シメイ・レッド
❻トラッシーブロンド

☆スタッフ → なお&&りえちゃん

☆日替わり料理 → 小エビのビアフリッター♪

☆新樽情報
~Blanche de Bruxelles~
ブロンシュ ド ブリュッセル

ブリュッセルの小便小僧のラベルのホワイトビールです。

ややにごった黄白色、オレンジピール、コリアンダーを使用したベルジャン・ホワイト!!

フルーティーな香りに、胡椒の様なスパイシーな香りもあります。

レモンのような酸味がはっきりしており、とても爽やかなホワイトビールです。

余韻に感じる酸もとても心地よいです。

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ブルックリン オクトーバーフェスト 2012入荷しました♪@カタラタス

2012-09-29 06:02:13 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

おはようございます~☆彡

今日も素晴らしいビール入荷しましたよ~!!


       ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


アメリカ ブルックリン オクトーバーフェスト アメリカ

5.5% / 355ml


■秋のシーズナルビールとしてドイツで開かれる世界最大の
祭り、‘オクトーバーフェスト’で振る舞われるメルツェン・
スタイルで造られた限定品です!

コクのあるビールを造るのに定評がある醸造所だけに味わい
への期待度は抜群!マホガニーカラーに輝く極上のメルツェンを
提供してくれます。

ブルックリンの限定品はなかなか日本の市場に入って来ない為、
手に入るのは極稀!!


ブルックリンファンだけでなく、ビールファンなら是が非でも手に入る機会をお見逃しなく!

今回、カタラタスには限定1ケース(24本)の入荷であります~音譜



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

≪ブルックリン・ブリュワリー≫
ニューヨークのブルックリン地区にある、ニューヨーカーが最も愛すると言われているマイクロ・
ブリュワリー。とても人気の高いブランドですが、その歴史は意外と新しく、一度はブルックリンから消え去ってしまったビールの醸造所を2人の男たちが復活させたのは1998年のこと。
現在ではニューヨークを代表するビールへと見事な躍進を遂げています。


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オクートーバーフェスト開催@Wasserfall(10月2日〜)

2012-09-28 10:03:43 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんにちわ~♪

今月も残りわずか。。。。


しかし!!!


ビール好きにはたまらない!!


10月が始まろうとしてます!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

本場では既に開催中ですが!


我らがワサファルでも遅ればせながら開催させて頂きます!!wasserfall



期間はフェストビアor景品がなくなるまでです[みんな:08]

去年と同様スタンプカードで、ポイント制で[みんな:14]

6ポイントではずれなしクジを一回ひけます[みんな:15]


樽生ビール 330ml、500mlで1スタンプ[みんな:16]
マース一杯で3スタンプ[みんな:17]
さらに、フェストFOODで1スタンプ[みんな:18]



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

景品は本場ドイツオクトーバフェストグッズやカタラタス&滝からの景品もあり~音譜



こりゃ楽しくなりそうです!!



さぁ!!今月残りわずかですがenjoyしていきましょ~べーっだ!





☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆
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