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~Cerveza Gym Group~ ”MAP”

2011-08-20 12:52:10 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんにちわ!


ワサファルのプレオープンも今日が最終日!


明日からは全店通常営業がスタートします!!♪



さて、ここで改めて3店舗の位置関係をおさらいです~チョキ



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

TAKI (麦と稲穂のマーク)はCATARATAS から徒歩100歩♪


ワサファル (お化けのマーク)は渋谷マークシティー道玄坂出口からすぐ♪




そんな中、昨日は3店舗開店しての初めての金曜日でした~。。。。


友人からは渋谷に3店舗となりお客様が分散するのでは??


と意見もあり少々心配していましたが、昨日はお蔭さまで全店満員御礼クラッカー


感謝!感謝です~★


さぁ!今日も一日エンジョイしましょ~ニコニコ



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Flyin HI.P.HAY (IPA)  フライン “ ハイ ピー ヘイ ”(Maui)

2011-08-15 15:14:41 テーマ:”なお”のオススメビール♪

本日は、真夏にピッタリの常夏ハワイはマウイ島から届いた飛びきりご機嫌なビールをご紹介!!



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆

Flyin HI.P.HAY

(フライン “ ハイ ピー ヘイ ”)



☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆-maui3    ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆-maui


マウイブリューイングの醸造長Scott Freitasのメンターであり親友であった故Glen Hay Falconerに捧げるビールとして醸造された、限定スペシャルリリース。


使用しているホップは、彼の名前を冠した“Falconers Flight” という名のホップブレンド。これは同氏のサポートによりIPA用に設計され大評判のホップのブレンドで、これがあるがゆえに、自家醸造をする方たちも手軽にIPAスタイルを手掛けることができるようになっています。


またこのビールによって生じた収益の一部が、醸造家の育成のための奨学基金としてGlen Hay Falconer 財団に寄付されます。皆様の1杯が次の醸造を生み、そのプロセスで得られたお金が将来の醸造家を育てることにつながるなんてすばらしい試みですね。




☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆




Enjoy, lift your can, and say “Hay” !


※ハワイ州のことを略語で“HI”と表記することから、『Hayに捧げる、Flightホップを使ってハワイで造られたIPA!』と名付けられたこのビールで夏を!ハワイを存分に感じて下さい!!





☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆  

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☆★2号店・3号店のオープニングイベントのご案内★☆

2011-08-04 10:42:47 テーマ:ビールバー(CATARATAS)経営日記

こんにちわ!!


今日は生憎の雨ですね。。。雨


しかし!今日も張り切ってエンジョイしていきましょ~☆





☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆ × ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆  × ☆”なお@カタラタス”のビールバー経営とバレーボールCoach日記☆


さて、本日は2号店と3号店のオープニングパーティーのご案内です♪



2号店は8月10日(水)~13日(金)


詳細→ http://ameblo.jp/zizake-to-zibeer/entry-10973756976.html



3号店は8月16日(火)~20日(土)


詳細→ http://ameblo.jp/wasserfall/entry-10973956527.html



両店とも参加費は¥3000です♪


スタッフ一同ご来店お待ちしております!!ビール









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