本日は氣仙えりか先生に直接ご指導いただける、「クレイパティシエール養成講座」新宿伊勢丹オトマナでのお講座でした。
本日はチョコレートのプレイト作りでした。
こんな感じで作っていきます。
最後に作った作品を撮影しました。
ご自分の作品や仲間の作品を、撮影して講座は終了。
本日は、クレイパティシエール試験の問題も発表になり、気持ちも新たになったと思います。
副講師の私は何度か講座を受けているわけですが、毎回何かしら得る事があるのですよ・・
先生から聞けるお話はその時分からない事も有るのですが、後からこの事だったんだと気づく事も多くあるので、お時間がゆるす方は是非、直接ご指導いただける講座に通われるといいと思います。
4月より開講されるお講座をご紹介しておきます。
★ただいまクレイパティシエール養成講座表参道校の受講生様を
募集中です。お待ちしております。
2/1からお申込み受付開始!4月開講★氣仙えりか監修クレイパティシエール養成講座 表参道校
■ 受講期間 2017年4月3日~2017年9月4日
(前期6回 全12回後期の募集前期終了者を対象に改めて致します。)
■ 曜 日 第1月曜日
■ 時 間 13:30~15:30
■ 最低人数 10名(先着順)※応募人数が10人に満たない場合開講されない場合もございますのでご了承ください。
■ 講 師 氣仙えりかhttp://fakesweets.jp
★氣仙えりか監修 『フェイクスイーツ 初級認定講座』
「フェイクスイーツ初級認定講座」
●講座日 4/18~ 毎月第3火曜日 13時30分~15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
http://ameblo.jp/manyfavorite/
●副講師:クレイパティシエール 榊原 千尋
http://ameblo.jp/chihiro-611
「フェイクスイーツ初級認定講座」
●講座日 4/18~ 毎月第3火曜日 13時30分~15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
http://ameblo.jp/manyfavorite/
●副講師:クレイパティシエール 榊原 千尋
http://ameblo.jp/chihiro-611
池袋コミュニティカレッジ
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
〒171-8569 東京都南池袋1-28-1 西武池袋本店 別館8階
TEL:03-5949-5483
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※受付開始はコミカレ会員様は2/20(月)~、新規の方は2/25(土)~となりますので、もう少しお待ちくださいね。
「養成講座」と「初級認定講座」の違いはこちらをお読みください