チャウスコロ(マルケ州のサラミ)の巻きずし食器にこり

 

 

 

 

 

 

巻きずしって作るの楽しくて大好きハート②

ちょっと海苔余っちゃったのと具が端によっているところはご愛嬌で…ペロリ

 

 

 

 

 

見た目が完全にネギトロ…ひゃ~・・・

 

 

 

 

 

 

 

チャウスコロマルケ州特産のサラミで、IGPにも認定されています。

*IGPとは…EUの品質認証システムの1つで、商品名の模倣や誤用からその商品を守る役割があります。DOP、IGP、TSGと3つのランクがあり、IGPは2番目に厳しい条件があります。

 

 

 

 

クリームのように練ることができるほど細かく挽いた豚肉を使用しているので、

とても食感が柔らかく、ジューシー音譜

 

 

アレクリアで取り扱っているチャウスコロはしっかりした生地なので、

パンに塗るというより厚めに切ってたべる方が食べやすいです。

 

このサラミを細長―くカットして

 

中にいれてみました音符

 

 

 

普通の酢飯と、白ワインヴィネガーとオリーブオイルで試してみましたが、

私はふつうの酢飯が好みでしたハート

 

食べなれているからかな?

 

 

 

 

お醤油に少しごま油を入れて、つけて食べるのも美味しかったです!

もう既にイタリア感はゼロですが…おたふく日本

 

 

食感が物足りなかったので、きゅうりもいれてみましたはな

 

 

 

 

一般的なサラミでも試してみましたが、

個人的にチャウスコロが一番お米と食感がマッチしましたよペロリ

 

 

 

 

 

 

皆様の面白い食べ方あったら、是非教えてくださいチーズキャハハ

 

 

 

 

 

ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角

カーサ ディ アレクリア

℡078-326-4322

12:00~20:00(月曜定休)

ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角ビリジアン四角

 

 

 

SHIRANE

 

AD

さて、次のイベントのご案内です!!

 

 

今年で何年目の開催になるんだろう…

 

 

 

アレクリアのリースクリスマスブーツクリスマス会クリスマスブーツリース

 

 

お問合せが沢山ありましたので急きょ開催決定!!

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日時

 

12月16日(土)16;00~

12月17日(日)16:00~

 

参加費 お一人様 ¥4000

 

 

 

 

 

 

こちらは、ワイワイにぎやかに

ビュッフェ形式の食べ放題イベントです音符

 

 

 

 

 

 

 

沢山のチーズの味わいの違いを体感できる毎年人気のイベントにこり

 

 

 

今年のテーマは、初心にかえり《食べ比べ》!!

 

 

 

 

 

生ハムの20ヶ月熟成と30ヶ月熟成の食べ比べ

カマンベール3種食べ比べ

ウォッシュチーズの熟成違い食べ比べ

 

などなど…

 

シンプルに、チーズ、ハム、ワイン、パンが食べ放題のイベントです!

 

 

 

ワインは、気軽にたっぷり飲めるワインを、白と赤1種類ずつご用意赤ワイン白ワイン

 

 

 

 

 

美味しいワインも別途キャッシュオンでご用意します音符

 

 

 

 

こちらも完全予約制ですベル

 

 

 

 

 

 

 

ご予約は、店頭スタッフもしくはお電話にてお問い合わせくださいキャハハ

 

 

 

 

 

こちらのイベントで年内最後になりますおじぎ

 

 

ワイワイみんなで楽しみましょう赤ワイン

 

 

 

 

 

ooooooooo

カーサ ディ アレクリア

℡078-326-4322

12:00~20:00(月曜定休)

oooooooooo

 

 

 

 

 

 

 

SHIRANEブレス

 

 

 

AD

お電話で12月のイベントのお問合せを

何件かいただきましたので、お知らせです!!

 

 

 

 

 

12月は、イベント開催する予定がなかったのですが

お客様からのご要望もあり、急きょ2件開催決定しましたので

ご案内させていただきます赤ワインチーズ

 

 

 

 

 

 

まず1件目食器

 

 

12月9日(土)17時~20時

VINO&FORMAGGIO

【チーズとワインの会】

 

お一人様1セット ¥3980

(特別チーズプレート&セレクトワイン+ワインとチーズの豆知識+お楽しみお土産付音譜)

17時~19時の間ご都合のいい時間にいつでも来店、退出OKキャハハ

 

 

◆完全ご予約制の為、ご来店される時間帯と人数をスタッフにお伝えください。

 

 

 

 

 

この日だけの

特別チーズプレート&特別セレクトワイン

をご用意♪

 

 

 

ゆっくりと、ワンランク上の

上質なチーズとワインを

味わうイベントです。

 

 

 

 

アレクリアらしい個性的かつ上質なミルクを使用した美味しいチーズを

その日限りの特別プレートにしてお出しします!

 

 

 

 

お客様のペースでチーズの豆知識や、ワインの豆知識などをまとめた資料と一緒に深くお楽しみいただけるイベントです赤ワイン

 

 

 

もちろんワインとのマリアージュも音符

 

 

当日17時~イタリアワイン専門のインポーターの方にもまたまたお越し頂きます。

普段聞く事ができないワインの事など沢山質問しちゃいましょうにこ

 

 

 

チーズのことも色々質問してくださいねチーズ

 

 

 

 

ご自宅にお持ち帰りいただけるお楽しみお土産もご用意していますアップ

 

 

 

 

ご予約は本日より承っております。

 

 

店頭スタッフもしくはお電話にてお問い合わせください電話

 

 

 

 

 

 

 

○○○○○○○○○○

カーサ ディ アレクリア

℡078-326-4322

12:00~20:00(月曜定休)

○○○○○○○○○○○

 

 

 

 

 

 

SHIRANE

 

 

 

 

AD