$社長の独り言-20130922



$社長の独り言

カーニバル本城店(平成25年9月22日 リニューアルオープン)


”楽しい産直市場” を新設!


農家さんが食べる野菜たち をお届けする 市場です。


これまでの、市場スタイルのスーパーに、


地元の生産農家さんを守る取り組みを始めました!




(本城店の開業は、平成5年3月20日 会社の創業は、昭和32年)

(平成20年3月29日に市場バリューとして改装)

株式会社カーニバル


【所在地】 福岡県北九州市八幡西区御開3-3-60


カーニバルの ホームページ



http://www.jcarnival.com/index.html



カーニバル プラス ひびきの店 〈平成18年7月1日新規開店〉



「安心・安全」を基本テーマに、


食育の基本は「お袋の味」を取り戻すことから。


と手軽に出来る献立提案で、


料理を手作りするお母さんを応援しています。






焼き立てパン工房 ピノキオ



〈平成18年11月26日 ひびきの店に移転オープン〉


カーニバル直営のパン工房です。


すべて粉から作る「スクラッチ」で、冷凍生地を一切使っていません。


16年前に、偶然、飛び込んだパン屋さんのサンドイッチを食べて、


”こんなに美味しいパンがあるんだ!”と、


パンの味の違いに開眼!


以来、いつの日か、私のお客さんにも、パンの美味しさが判る体験をしてもらいたい。


そう、思い続けて、スーパーでありながら、パン屋も初めました。


”美味しいパンを食べて頂きたい”


ただ、それだけを願って、心を込めて作っています。


私も、毎朝、4時に起きてパン作りを手伝っています。



  • 17 Jan
    • 家族信託

      先日、友人から 良い情報を頂きました。家族信託 という制度です。私も、相続 ということを年齢的に意識しないといけない時期になりました(笑)特別な資産があるわけではありませんが、私がいつどうなっても、残った家族に迷惑が掛からないように、準備できることはして置きたいと思っています。従来の遺言書や成年後見制度の他に、この新しい制度が出来たことを知ったので、これから勉強してみます。

      NEW!

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      テーマ:
  • 16 Jan
    • 天ぷらの ひらお

      昨日、福岡へ行ったので久しぶりに 天ぷら を食べに行って来ました福岡空港の裏手にある 天ぷらの ひらお 本店 さん。お昼前でしたが、外まで長蛇の列!(笑)中でも、ごらんの通りです(^_^;)メニューは天ぷら定食がご覧の価格!全て、カウンター席で目の前で揚げ立てを運んできてくれます。とても、美味しゅうございました。(笑)

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      テーマ:
  • 15 Jan
    • 胃と大腸の内視鏡検査

      先日、胃と大腸の内視鏡検査に行って来ました。場所は、八幡西区大浦にある 中野胃腸科クリニックさんです。朝9時に受付を済ませ、個室でただひたすら この水を飲んで検査の順番を待ちます。6時間後、やっと、検査の開始です(^_^;)PET検診は毎年、受けていますが、内視鏡検査は4年ぶりです。胃の検査が終わり、大腸が開始しました。しばらくして、ドクターの動きが変わり看護師さんに指示をだし始めました。モニターテレビで、自分の大腸の中を見ながら観察していると、手術が始まりました。これは、小さなポリープを切除するために、根元に注射をして浮き上がらせているところです。しばらくして、細いワイヤーでポリープを焼き切り、その後を金属製のクリップで塞ぎました。3本の白い金具がそれです。この金属は2週間くらいで自然と取れてなくなるそうです。これで、手術は完了。今回は、これともう1箇所、ポリープが見つかり、同じ処置をしました。早期発見、早期治療!悪性か良性から、1週間後しか判りませんが、一先ずは安心しました(笑)

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  • 14 Jan
    • 月命日201701

      毎月、8日は、私の両親の月命日なのでお参りに行きます。場所は、小倉北区富野にある 徳蓮寺さんです。庭には、黄梅 でしょうか、黄色い小さな花が咲いていました本堂でご住職にお経(正信偈)をあげて頂き、両親とご先祖の供養をします。最後は、本堂の裏にある 「無量壽塔」でお参りです。この中に、私の両親や祖母など、親族の遺骨が納められています。これは、永代供養塔と呼ばれるもので、最後は土に戻すと聞いています。仮に私たちが他界して子供たちがこの地を離れても、無縁墓にはならずに済みます。いつの日か、私もこの中に入るんでしょうね(笑)

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  • 13 Jan
  • 12 Jan
    • 耕心塾201701

      1月10日は、耕心塾を聴講して来ました。この日は、弊社の5名の女性パートナーさんが受講でした。場所は、いつもの素心学研修所です。今年、最初の素心学の講座です。今月の 正講師 講義 は、渡辺英雄氏です。「継続することは大切だ」というテーマでお話しされました。池田塾長の講義のテーマは「座右の書」です。人生を豊かにするのは、人生の師を持つことと、座右の書を持つことです。良い本を勧めてくれる、良い先輩を持つことも大切ですと話されていました。終了後、弊社のパートナーさんの感想でも、「本をほとんど読んでいないので、これから、1冊でもしっかり読むようにします」と全員の方が話されていました。正しい、美しい日本語を使うためにも、たくさんの本を読むことは大切ですね。

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  • 11 Jan
    • Suica

      昨年、iPhoneを 新しく変えたところ、新しい機能が増えました。Suica や iD といった、電子マネー機能です。国産のスマホしか使えなかった機能が、やっと、iPhoneでも使えるようになりました。お陰で、最近ではほとんど、現金を出す場面がありません(^_^;)アップルも、日本独自の電子マネーの基準に 日本向けだけ採用したのは、それだけ、日本のマーケットが大きいからでしょうね。嬉しいことです。チャージも、iPhoneで簡単に出来て便利です。買い物の仕方がどんどん変わりますね(*^_^*)私のような年寄りには、着いて行くのが大変な時代です(笑)

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  • 10 Jan
    • 致知201702

      2017年2月号の致知が届きました。今月のテーマは「熱と誠」 です。この月刊誌を読み始めて、もう、20年以上になります。毎月、ここに登場する人物はマスコミなどには、あまり紹介されない方も多く居られますが、凄い方ばかりです。この本の中から、これまで、多くの事を学びました。そして、これからも 学び続けていきたいと思います。

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  • 09 Jan
    • 予防歯科

      先日、3ヶ月に1度の 歯科の定期健診に行って来ました。ひびきのの弊社の直ぐそばにある 芳賀歯科さんです。とてもモダンな歯科医さんです。壁一杯に、ドクターの資格証書が飾っていました。実は、この先生は、山形県酒田市の 日吉歯科診療所 の熊谷先生のお弟子さんだったんです。待合室のビデオを観て気がつきました(笑)昨年のカンブリア宮殿で紹介された 熊谷先生。予防歯科としては、日本一の先生です。芳賀歯科に通い始めて3年目ですが、私は入れ歯や差し歯はゼロ。虫歯も歯周病もありません。適切な歯磨きで、3ヶ月での検診でも、歯の歯石も着かなくなりました。日本人は、世界で歯が無くなる率がトップクラスだそうです。虫歯や歯周病が多いのに、悪くならないと歯科に行かないのが原因で、日頃から 悪くならないように歯科医に通う習慣がありません。保険制度も、予防だと保険が扱えないという矛盾もあります。歯は、健康の上では、とても重要な臓器です。歯が悪くなり、入れ歯になったことで食欲がなくなり、老衰が進む方もたくさんいます。今や、日本人は90歳までは普通に生きる時代です。最後まで、自分の歯で美味しいものをたくさん食べたいと思うのは私だけでしょうか?(笑)

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  • 08 Jan
    • 寅さんスタンプ!(笑)

      LINE は、特定の方とだけ少しやっています。1月5日に、こんなスタンプが発売されました(>_<)スタンプを買ったことが無かったのですが、、これは買わない訳にいきません(笑)速攻で購入!

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  • 07 Jan
    • 初詣2017年

      今年は、訳あって 初詣は1月3日でした(^_^;)それも、向かったのは 古賀の 宮地嶽神社 の1社のみ!(笑)ここは、大しめ縄 で有名な、商売の神様です。3日の夜8時前ということで、参拝客も 少し少なめでした。帰省ラッシュが始まる時間帯と重なったため、急いで返ります(笑)国道や高速道路は、既に渋滞(>_<)県道495号 という 海岸に近い抜け道を通って、北九州市まで戻りました。お陰で、40分ほどで到着!何とか、正月の間に参拝できて、ほっとしました(笑)

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  • 06 Jan
    • 新春の集い2017年

      1月4日は、弊社の恒例の 新春の集いを開催しました。会場は、黒崎の クラウンパレスさんです。今年初めて、池田先生に来ていただき、来賓の挨拶をして頂きました。テナントのオーナー様、店長様、スタッフ方々、そして、弊社のパートナーさんの皆さん。今年、約110名の方にご参加いただきました。この会の趣旨は、日頃お世話になっているその方々に、感謝の気持ちでおもてなしすることで、社員が全員で年末の忙しいなか準備して、色んなアトラクションを企画してくれました。今人気の「恋ダンス」も披露!なかなか、上手に踊って大喝采でした。最後は、全員で集合写真!多すぎて、ステージに上がりきりません(笑)楽しい会を企画、運営してくれた社員のみなさんに感謝です。

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  • 05 Jan
    • 素心学 新年事初め

      1月3日11:00 素心学の 新年事初め に参加してきました。素心学研修所の前には、国旗が掲げていました。玄関には、門松でお出迎え!正面にも、お正月の花が飾られていました。池田塾長の新年のご挨拶。この後、一人一人、塾長の前で 今年の抱負 を伝えます。美味しいお抹茶も、芳野充正講師のお手前でいただきました。お昼は、美味しいにぎり寿司です。最後は、この日集まった塾生で記念撮影。これで今年も素心の学びがスタートです。一年後、どれだけ自分が成長できるか、新たな挑戦が始まります。

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  • 04 Jan
    • ボルダリング

      正月の2日は、息子二人と、ボルダリングに挑戦しました。好日山荘が経営する、グラビティリサーチ です。昨年、年末に、小倉北区に出来ました。長男!次男!二人とも、翌日は筋肉痛!(笑)意外と筋肉を使うスポーツでした(^_^;)今年も、身体を鍛えることに専念します!

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  • 03 Jan
    • 我が家のおせち

      お正月は、いつものおせちです。今年も、ワンプレート!(笑)お雑煮は、するめで出汁をとったお吸い物です。お餅は5個しか食べれませんでした(^_^;)年々、数が減るのは、年のせいでしょか?(笑)

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  • 02 Jan
    • 四方拝

      1月1日の早朝 4時近くから 行なわれるお祭りがあります。毎年、皇居内の宮中三殿で行なわれている行事「四方拝」です。これは、天皇陛下が新年のはじまりにあたって、誰よりも早く起きて、 ありとあらゆる厄災は、自分の身にこそ降りかかれ。 そして万病が取り除かれ、民が癒やされるよう 自分の心は神々のまにまにあるのだから 厄災は我が身にのみ先に降りかかれ、と祈られるものです。天皇陛下は、ご高齢にも係わらず、この様なお祭りを年間に数多く行なわれています。宮内庁が公開した、新年の皇室のお写真です。世界中で、私心なく、純粋に国民の安心と幸福だけを考えて居られる存在は他に居ません。今年は皇紀2677年です。(西暦2017年は、キリストが生まれてからの年数)これは、神武天皇が即位した年からの年号で今上天皇で125代目にあたります。日本という国が2677年間も続いているのは、権力者と権威者を分けて、天皇は権威者であり続けたからです。世界一長い歴史を持つ国。それが日本です。おせちを食べて、美味しいお酒を飲んで新年のお祝いが出来るのも、天皇家の存在があってこそです。この事を、私たちは忘れないようにしたいですね。

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  • 01 Jan
  • 31 Dec
    • 大晦日!2016年

      今年も、一年間、ありがとうございました。皆様のお陰で、何とか毎日、ブログを書くことが出来ました、感謝です。たくさんの方にブログを覗きに来て頂けることで、やる気って続くものですね(笑)12月30日は、本城店の店頭で お餅つきの実演販売を行っていました。1日で160kgをついて、全て完売しました(驚)皆様、良いお正月をお迎えください。来年も、宜しくお願いいたします!

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  • 30 Dec
    • 真打に昇格!(笑)

      この年末で、真打に昇格しました!(笑)何のこっちゃ! ですね(^_^;)これです!Amazonの Audible という オーデイオブックサービスです。昨年の11月に入会してから、聞いた時間数が、通算500時間を越えたので、真打のようです(笑)何冊聞いたか判りませんが、ほぼ、毎日、1-2時間くらい聞いたと思います。同じ本を何度も聞いたものもあります。自分では買ってまでは読まないような本も聞いてみると、意外と役に立った本も多くあります。結局、気に入った本は、実際に書籍としても購入してしまうんですが(笑)まんまと、Amazonの戦略にハマってしまてますね(>_<)来年も、頑張って聞き続けます(^_-)-☆

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      テーマ:
  • 29 Dec
    • 素心学要論講座 201612

      12月25日(日)10:00から、今年最後の素心学の学びがありました。お天気も良く、暖かな朝でした。庭にある 水琴窟(すいきんくつ)ここに来ると、自然と心が静まります。池田塾長から、学び納めの挨拶がありました。要論講座の後は、毎年、恒例の 手打ち蕎麦 を頂く 昼食会ですこの日一緒に学んだ ちびっ子4名も手打ち蕎麦を待ちます!(笑)蕎麦を打ってくれたのは、松岡名人(*^_^*)昨年より、更に、腕が上がって美味しくなっていました。これが、そのお蕎麦です。北海道産の新蕎麦で打ったお蕎麦は、格別でした。今年も、みなさんのお陰で無事に素心学の学び納めが出来たことに感謝です。そして、たくさんのお蕎麦を準備して下さった松岡ご夫妻に感謝します。

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      テーマ:

プロフィール

男はつらいよ

性別:
フーテンの寅さんのようになりたい!と願う63歳のオヤジです
誕生日:
1953年11月9日6時頃
お住まいの地域:
福岡県

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