2008-06-01 00:00:00

KURA CARMINE / MENU

テーマ:KURA-MENU
プランツォ/Pranzo (ランチ)

ラピド/ワンプレート・ランチ ¥1050
アンティパスト、パスタ、メイン、3種類が一皿で味わえるお手軽ランチ    

プランツォ A ¥1580
アンティパスト、パスタ、ドルチェ&カフェ

プランツォ B ¥2100
アンティパスト、パスタ、メイン、ドルチェ&カフェ

プランツォ・スペシアーレ ¥3680
シェフのおまかせ 昼のスペシャル・コース(店員にお尋ね下さい)

Anti pasto
Insalata capricciosa シェフの気まぐれサラダ
Carpaccio Di Tonno Con Verdure マグロのカルパッチョ 夏野菜添え
Terrina Di Pollo Affumicato Con Fave スモークした鶏肉と空豆のテリーヌ

Pasta
Spaghetti Alla Carrettiera / 辛口フレッシュ・トマト・ソース のスパゲッティ
Capelli D’Angelo Con Broccolo E Acciughe / アンチョビとブロッコリーの冷製カッペリー二
Lasagna alla Bolognese ミートソースのラザニア
Minestrone con pasta e fajioli 野菜とうずら豆のパスタ入りスープ

Secondi
Pescespada Gliglia Con Salsa Capperi / カジキマグロのグリル  レモンとケッパーのソース
Arrostino Di Maiale Con Insalata Di Male Acetate / ポークのロースト リンゴのサラダ添え

Dolce
Tiramisu / ティラミス
Crostana Del Giorno / 本日のデザート
Semifreddo / セミフレッド  (アイス・ケーキ)
Panna Cotta Al Cocco /  ココナッツ風味のパンナコッタ


※これらのチョイス・メニューは日によって変更がございます。
 当日の店舗でのメニューでご確認ください。





チェナ/Cena (ディナー)

チェナ A ¥3990 シェフのおすすめコース
季節の旬の素材を使ったアンティパスト、パスタ、メイン、カフェ&ドルチェまでが付いた
お得なコースになっております。
※詳しいメニュー内容は直接お店までお問い合わせ下さい。

チェナ B ¥5250
アンティパスト、パスタ、メインの3種をアラカルト・メニューからお選び頂ける贅沢なコース。
カフェ&ドルチェ付き


アラカルト・メニュー

Anti pasto 前菜

トスカーナのハムとサラミのミックス・プレート ¥1850
Antipasto Toscano Classico

ノルウェー産サーモンのマリネ 香草風味 アボカド添え ¥1780
Salmone Marinato alle Erbe con Avocado

牛フィレ肉のカルパッチョ グラナチーズとルッコラ添え トリュフ・オイル風味 ¥1830
Carpaccio con Rucola, Grana Olio al Tartufo

モッツァレラ・チーズとトマトのサラダ ルッコラ添え ¥1780
Insalata Caprese con Rucola

タコと季節の野菜 温製サラダ仕立て ¥1660
Polpo Everdure Lesse al Momento

スカモルツァ・チーズのオーブン焼き アンチョビとガーリック ¥1750
Scamorza al Forno, Aglio e Acciughe

カジキマグロの温製カルパッチョ 松の実とケッパー ¥1630
Carpaccio di Pesce Spada Caldo con Capperi Epinori

当店の前菜の盛り合わせ ¥1800
Antipasto Misto della Casa



Primi piatti パスタ

ゴルゴンゾーラのペンネ ¥1700
Penne al Gorgonzola

からすみのクリーム和えペンネ ¥1680
Penne alla Bottarga e Panna

プタネスカ風のフジッリ ¥1650
Fusilli alla Putanesca

ブロッコリ入り ペペロンチーノ・スパゲッティ ¥1650
Spaghetti con Broccoli e Peperoncino

アサリのスパゲッティ  ボンゴレ・ビアンコ ¥1700
Spaghetti alle Vongole Bianco

漁師風のリングイネ ¥1780
Linguine alla Pescatore

ミート・ソースのタリアッテレ ボローニャ風 ¥1650
Tagliatelle al Ragu Bolognese

ポルチーニ茸のリゾット ¥1650
Risotto al Funghi Portini


Secondi piatti  メインディッシュ

本日の鮮魚のグリル ¥2200
Trancia di Pesce del Giorno alla Griglia

白身魚の白ワイン風 ¥2350
Trancia di Pesce del Giorno al Vino Bianco

カジキマグロ トマトとグリーン・ピースの煮込み ¥2100
Pesce Spada Inumido con Piselli

イカのフリット ¥2050
Calamari Fritti


ラムチャップのグリル ¥2150
Costolette d’ agnello alla Griglita

ひな鶏のグリル 悪魔風(ハーフサイズ)¥1900
Mezzo Galletto alla Diavola

ポーク・フィレのピッツア 職人風 ¥1980
Filetto di Majale alla pizzaoila

牛フィレ肉のソテー エシャロット葱ソース ¥2450
Filetto di manzo alla Scalogno


Dolce  デザート

ティラミス ¥680
Tiramisu

ココナッツのパンナコッタ チョコレートソース ¥650
Panna Cotta al Cocco con Cioccolato

ヘーゼルナッツのセミフレード ¥660
Semifreddo al Torrone

クレームキャラメル ¥650
Cream Caramel



イタリア産チーズの盛り合わせ ¥1000
Formaggi Italiani

パン/席料として¥420を頂いております。
Pan e Coperto

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