2006-06-11

グレープフルーツ

テーマ:食材

グレープフルーツ



私の朝食はフルーツです。

起きがけに、おいしい水を1杯頂いた後は、軽く瞑想をしてから、フルーツをたくさん食べます。


午前中は身体が排出のリズムなので、あまり余計な負荷をかけないようにしています。

フルーツはとても消化が良く、胃を30分位で通過してしまいます。


グレープフルーツは、お手軽ですし、常にゴロゴロ居ます。


あの爽やかな酸味はたまりません。


●グレープフルーツの旬は?●

一年中出回っているので、旬なんてあるの?と思いますよね。

日本で売られている物はほぼ輸入品です。


産地によって、とれる時期が異なるので、年中見かけるのです。

フロリダ、カリフォルニア、イスラエルなどが主です。


秋から春にかけてはフロリダ産、春から秋にかけてはカリフォルニア産のものが
多く出回ります。

4~5月に出回るフロリダ産のものが1番おいしいと言われています。


●グレープフルーツの種類●

・ホワイトマーシュ
普通のグレープフルーツです。


・ピンク・マーシュ
外見は普通のものと変わりませんが、果肉が赤みがかった色をしています。


・ルビー
皮がピンクがかっており、果肉も真っ赤な色をしています。 味はやや甘めです。


・スタールビー
皮は赤みを帯びていて、果肉も深い赤色です。果汁は少なめです。


・オロブランコ
グレープフルーツとポムロ(ぶんたんの一種)を交配して作り出された新種です。
果実は白黄色、種が無いです。


・スィーティー
イスラエルに渡って育てられたオロブロンコ。 皮の色は緑色で、甘く食べやすいです。


●栄養価●

(可食部100gあたり)目立つところでは、

カリウム 140mg
ビタミンC 36mg

その他

カルシウム、マグネシウム、リン、ビタミンE,B1,B2,B6、ナイアシン、パテトン酸


●効能●

やはり、ビタミンCが多く、美肌、疲労回復、ストレス、かぜ、がんなどには
効果があります。


グレープフルーツの中でも果実が赤いピンク、ルビー、スタールビーには
リコピンが含まれています。


リコピンはトマトで有名ですが、抗酸化性が強く、動脈硬化やがんの予防に効果があります。


アメリカでは、グレープフルーツの果実や果汁製品にハートのマークを付けて販売されています。
このハートマークは、心臓を守る食材であることを認定されています。


グレープフルーツに豊富に含まれるカリウムは、心臓や筋肉の正常な収縮を助け、糖代謝を促進するはたらきをします。


このはたらきとビタミンCの血管を強化する働きとの相乗効果が心臓の健康に役立ちます。


皮や皮の裏の白くてフワフワした所や果肉が入っている袋は、食物繊維のペクチンが
含まれています。


老化予防や便秘に効果が期待できますが、私は果肉ばかり食べてしまいます。。


まな板を使わずに、包丁だけで果肉をきれいに取り出して食べる方法を知っていますか?


●注意!●

グレープフルーツ果汁と薬を一緒に飲むと、薬が効きすぎて思わぬ症状を
引き起こす場合があるそうです。

・カルシウム拮抗剤
・トリアゾラム
・テルフェナジン
・シクロスポリン

よく知られていますが、カルシウム拮抗剤は、血圧を下げ過ぎてめまいや頭痛、
起立性低血圧などの症状を引き起こす危険があります。

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23 ■ペタ代わりに

おはつです☆気になったのでコメしちゃいました♪また遊びにきてもいいですか?(ノ*・ω・)ノ

22 ■ヘ(゚∀゚*)ノ

動画ダイスキ☆りんという者です。こんにちは☆(^_^)v お邪魔します(ノ^^)ブログを巡っていたらセンサーに引っかかったので来てみました! (*^o^*)/~次回記事にも訪問してみようかなヾ( ´ー`)

21 ■こんにちは^^

ペタだけじゃあれなのでコメントしますね♪参考になるかわかりませんが、僕はモテる男性の条件書いてます♪これからもブログ読ませて頂きますね!!是非やりとり出来たら嬉しいです♪

20 ■にんっ(・∀・)

おじゃまします☆彡最近blogを始めたばかりの初心者です^^また遊びにこさせてください。よろしくお願いします♪♪

19 ■ブログ読みました^ ^

突然失礼します!これを機にいろいろ交流持てればと思います!また絡んで下さい^ ^

18 ■どうもこんにちわ^^

最近いろんな方のブログを見て勉強しています♪せっかく来たので読者になっておきますね!!またブログに遊びにみきますね♪

17 ■初めましてヽ(・∀・)ノ

こんにちは★今ブログゆっくり読んでみました~(●´ω`●)ゞエヘヘ♪よかったら相互読者しましょ♪またきます♪

16 ■白石と言います★

YouTubeオタクです!YouTubeネタをたくさん書いてるのでよかったら遊び来てください♪また読みに来ますね♪

15 ■読みました~

検索してたらたどり着きましたヽ(´▽`)/やっぱり他の人のブログはいろいろ面白いですヽ(´▽`)/私はたいした記事書いてないですがよかったら遊びに来てくださいねヾ(^^)ノ゙

14 ■初コメです^^

いろんな方の記事読ませてもらってます^^僕も情報発信者として自分なりの生き方など書いてます!更新頑張ってくださいね!是非やりとり出来たら嬉しいです♪

13 ■無題

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12 ■無題

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11 ■すみません私スーパーニートですwwww


俺100kg超えのスーパーデブでブサ男だし一 生 童 貞 確 定だと思ってたんだが金無いからバ イ トがてらこれやってみたら一瞬で非モテ脱出したわw
お先にごめんな同士のみんなwww お詫びにマル秘テク教えるな!
テ ィ ン コ 先をク リにグリグリ押し付けてみて!女チョー喜ぶよー(^-^)v

http://fctwo.d-viking.jp/pkaq9cJ/

10 ■無題

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9 ■ハゲ頭が役に立つ日が来るなんてwww


ぶっちゃけ私44歳ねらーのカッパハゲなんだが・・・
女の子の股にハゲてる部分押し付けてグリグリしてあげたら
潮ふくわ痙攣するわで説明出来ないくらいカオスになってましたwww
お金貯めて植毛しようと思ってたけどやめときますね( ̄ー ̄)

http://dashinuki.adult-value.com/07DmiPs/

8 ■アダルト

アダルトサークルをご紹介!素敵なきっかけ探し!アダルト好きな方にはお薦め

7 ■アダルト

アダルトな一時を楽しめる…素敵なアダルトライフを求める女性様より朗報です。

6 ■アダルトな時間には優雅な楽しみがあるのです

アダルト

5 ■アダルトな時間には優雅な楽しみがあるのです

アダルト

4 ■moruruさんへ

こんにちは~
お久しぶりです。

ダイエット頑張っていらっしゃるみたいですね~

私も日々の地道な積み重ねをコツコツとやっております。。


グレープフルーツが奇形の予防になるということは知りませんでした~

ちょっと調べてみます。


3 ■お久しぶりです☆

グレープフルーツ大好きなので、思わずじっくり読んでしまいました。
妊婦時代に奇形の予防になるということをどこかで聞いたような気がします。
効果はともかく、味が大好きなので毎日食べたいです♪

2 ■toutoumiさんへ

こんにちは!
お久しぶりです!

グレープフルーツと薬の関係はちょっと頭の片隅に置いておきたいですね。

種類にもよりますが。。


スーパーの果物売り場は、色々な果物が出てきましたね~

個人的にとても嬉しく、見ているだけで楽しいです。

1 ■ご無沙汰してます。

グレープフルーツおいしいですけどやっぱり薬と一緒にはダメなんですね。
朝食のあとグレープフルーツ食べてすぐ薬飲んでしまっていそうです。

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