2009-10-12 15:43:48
第4回CAPTAINキッズクラブ
テーマ：食育今日は キッズクラブに５組の親子さんが 参加してくださいました。
とは言っても子供の数は９人で小さなうちのカウンターはいっぱいになってしまいました。
そして今回の食材は 鰆・・・魚へんに春と書きますが 秋から冬にかけてもおいしいのです
きのこ・・・しいたけ、しめじ、しろしめじ、なめこ、エリンギ、マッシュルーム、特別ゲストとしてトリュフ
きのこは野菜じゃないけどじゃあなに？ 栄養はどこから取るの？
なめこのネバネバが出始める実験 きのこの旨み 毒キノコの話などなど
鰆は ３枚おろしにしたあと、炙りを少し味見してもらったあと
両方を使い一皿のお料理を仕上げました。
今日は上のお子さんたちにまじって ３歳のちびっ子も３人いましたが
みんな最後まで頑張ってくれました。
食べる事大好きなんですね 年末は営業の方が忙しいので 次は来年に入ってからの
開催になると思いますが みなさんの参加を また楽しみにおまちしています、
本日参加してくださった皆さんありがとうございました。
