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〒755-0027
山口県宇部市港町1丁目11-56
cuisine du Terroir de Yamaguchi
RestaurantCAPTAIN

ご予約・お問い合わせ 
0836-33-6363 CAPTAINまで


営業案内と空席状況のご確認はコチラ

http://r-captain.com/newpage11.htm
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2016-09-14 12:44:18

「下関産 あん肝のテリーヌ」

テーマ:食材

下関産 あん肝 入荷しました。

下ごしらえをした後にローヌ地方の貴腐ワインに漬け込み

 

「下関産 あん肝のテリーヌ」 を仕込みました。

プリフィクスの前菜でチョイスしていただけます。

グラスシャンパンや山口の地酒などで、素敵なマリアージュを

お楽しみ下さい。

 

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空席情報 

本日9月14日(水)空席充分のございます。

明日9月15日(木)空席充分のございます。

よろしくお願いいたします。

ご予約お問合せは、

0836-33-6363 CAPTAINまでお願い致します。


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2016-09-13 10:33:26

鳥取産 「生甘海老」入荷

テーマ:食材

定休日明けの本日9月13日(火)

 

2組 4~5名様の空席がございます。

 

明日 9月14日(水)空席充分のございます。

よろしくお願いいたします。

 

鳥取産 「生甘海老」が入荷いたしました!

”プリッ”とした食感と優しい甘さ

トリュフオイルと合わせてカクテル風 前菜で、

ご用意させていただきます。

 

ご予約お問合せは

0836-33-6363 CAPTAINまで お願いします。

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2016-09-07 13:27:30

10月23日(日)開催「第9回バルフェスタ宇部」

テーマ:イベント

実行委員会でお手伝いをさせていただいています。

「第9回バルフェスタ宇部」10月23日(日)開催に向けて

動き始めました!みなさんよろしくお願いします。

https://www.facebook.com/barfestaube/posts/1159060810854493?pnref=story

 

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2016-08-23 11:04:57

美祢市食育研修会

テーマ:食育

過日 8月22日(月)の定休日に

「美祢市食育ネットワーク会議」さんのイベント

「美祢市食育研修会」で講師として

「味覚の授業」を させていただきました。

通常小学3~6年生が、対象のメソットなのですが、

今回は保育園・幼稚園・小学校・中学校の先生方や

PTAの方にむけての合同研修でした。

「五感や五味をで味わう大切さを子供たちに伝える」が、

テーマにした内容について皆さん熱心に受講して下さいました。

今回のような 学びの機会を作って下さった

美祢市食育ネットワーク会議や関係者の皆様に

お礼申し上げます。

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2016-08-20 09:08:41

営業案内2016.08.20

テーマ:おしらせ

本日8月20日(土)は満席となりました。

 

明日18日(日)2組 4~5名様の空席が、ございます。

 

明後日20日(月)は定休日となっております。

 

ご予約お問合せは、

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