スパイスケーキ

テーマ:

久しぶりのケーキ

 

 

デンマークの薬草酒に

クコの実やレーズンを漬け込んだの。

シナモンやクローブなどのスパイス入れて焼きましたよ。

 

 

この薬草酒には29種類ものスパイスやフルーツが

使われているそうです。

そのままでも飲めるけど、かなりキツイ!

ツレはお酒が飲めないから、

私一人で飲むには多過ぎるので

ケーキに使っちゃったんだ。

めっちゃおいしくできたよ。

これならツレでも食べられる^^;

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