おいし～♪( ´▽｀)
鶏もも肉、豆苗とくるみ、プチトマト
大根、セロリ
もやしと油揚げのお味噌汁
肉は、こないだの焼き鳥のときに、塩と酒でもにもにしたやつ。
手のひらの半分くらいのサイズにカットして冷凍しといたの。
今朝冷凍庫から冷蔵庫に移しといた。
くしゃっとしたアルミホイルに載せて、トースター240w5分→1000w3分、ひっくり返して1000w2分。
焼けたら、↓かけて、パセリかけてできあがり。
これ↑昨日だったかおとといだったかに漬けといたやつ。玉ねぎにオリーブオイルと味塩胡椒と黒胡椒とにんにくチューブ。
お肉やわらかくてジューシーで塩気もちょうどよくて、おいしかった～♪( ´▽｀)
そんで、デザートに柿のムース。
おいし～♪( ´▽｀)
大人の味だ。
▼柿のムース
フープロに全部入れてガーッとやって冷やした。
大きい柿1個半。2Lって書いてあった。正味339g
生クリーム…っていうか、植物性ホイップ143g アボカド豆腐作った残りだね。
ブランデー漬けのプルーン5粒 52g
卵M2個 106g
はちみつ33g
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