椿姫の☆ＤＯＬＣＥ ＶＩＴＡ☆

美味しい和食屋さん『銀座　あて』に連れてっていただきました

高級クラブ街のビルにひっそりとございます

料亭や割烹の凛とした雰囲気が大好きなワタクシ

こちらのお店も清潔感漂っておりますが、堅苦しい感じはありません

カウンターで大将とお話しながら、お料理を頂きました

コースもありますが、ちょっとずつ沢山食べたい派（欲張り）なので単品で。

カニサラダ

お茄子の田楽

鯵のフライ

松茸の天麩羅

タタミイワシ

伊勢海老のお椀

佐賀牛のサイコロステーキ

土鍋の鯛めし

頂いたものを↑こう書くと、なんかフツーっぽいでしょう？

でも一皿一皿すごーく手が込んでて、すっごく美味しい

マークのついたお料理は特に美味しかったですよ

土鍋で炊く『鯛メシ』は絶品

実は『伊勢海老のお椀』は大将からのサービスなのでメニューにはありません。

タタミイワシ（素揚げしてあるの）を食べてたら、新しいタタミイワシが・・・

若い板さんに任せたら、全然ダメだったと

ワタクシ達がそれを食べてるのを見てギョッとしたそう

で、慌てて新しいものを揚げて出してくださったの

若い板さんのも充分美味しかったけど、大将の揚げたのを食べたら全然違う

若い板さんには悪いけど、やっぱ腕って違うのね

更に、気づかなくて申し訳ございませんでしたと、伊勢海老のお椀が

これが本当に、美味しい薄味のお出汁とおネギ、柚子胡椒が最高でした

お気遣いありがとうございます

どれも美味しく、また行きたくなるお店です