気持ちはずーっと女の子!!

お菓子作り・スカッシュ・まつ毛エクステ・ネイル・羊毛フェルト・・・いろんなことに興味津々!!


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今年のバレンタインレッスンの詳細が決まりました。

アーモンドプラリネを加えた生チョコをクッキーの上に絞っています。
そのままミルクチョコでコーティングしたものと上下クッキーでサンドしたものと二種類の仕上げ。
とても軽い食感です。
皆様のご参加お待ちしております

◎レッスン日時◎
2/10(水)…12時~
2/11(木)…12時~
2/12(金)…10時30分~
2/13(土)…12時~
2/14(日)…10時30分~

●レッスン料…5500円(材料費&ラッピング込み)
●レッスン時間…約3時間
●定員…4名

★絞り方によって個人差が出ますが…直径6.5cmのものが各8個ずつできる予定です。
★賞味期限…冷蔵保存で5日
★1個180円にて予約販売も致します

◎レッスンに興味を持たれた方は先着順ですのでお早めにご連絡願います(*´∇`*)

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今年は2月10~14日までの10日間バレンタインドキドキのお菓子教室を開催する予定ですニコニコ

今、何回も試作中です。

2~3日中には詳細をお知らせできるかと思います音譜

お楽しみに~
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今年のバレンタインは教室はできないので、チョコロッシェのオーダーメイド販売だけしたいと思います(^^)。

★柄はちょっと変わります。
これは昨年教室で販売していたのですが、焼き時間がかかるので残念ながら教室ではできないお菓子なんです。
クルミの入ったメレンゲを低温でじっくり焼いて乾燥させたものをスィートチョコでコーティング‼
とっても軽い食感で食べてビックリ👀‼なお菓子です。常温で日持ちもするのでバレンタインにはピッタリです。
2口位の大きさで1つ180円となります。
個々に包装するので配る用にもオススメです。
ご希望の方は8日までにご連絡を願います(*´∀`)
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一月に入って冬本番を迎えていますね。

毎日寒いです>w<!!

さて、今年のバレンタインまであと一か月ありませんね。

早いわぁ~!!

残念なお知らせがありますえ~ん

今年のバレンタイン教室Wハートはできないことに決まりましたううっ...

楽しみにしていた生徒さんには申し訳ない限りですうああん


また、教室ができる機会にはよろしくお願い致しますラブ





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いよいよクリスマスケーキ教室がスタートします。

今回作る抹茶のムース一回分(四個分)の材料をご自宅での復習用に販売します。

粉ゼラチン、グラニュー糖、粉糖、抹茶、薄力粉、ミルクチョコ、抹茶リキュールのセットで450円になります。
計量する手間も省けます。
ケースや飾り、箱も御入り用の方はご相談願います。
材料をご希望の方は事前にご連絡願います(*^^*)。

ちなみに、今回はシリコン製のクグロフ型を使います。

富澤商店で430円位とリーズナブルな価格で販売しており、もちろん焼き菓子にも使えるのでオススメです。

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ホワイトチョコをサンドしたラング・ド・シャ!!

教室でも販売致しますが、その他の方もご予約承っております。
早めにご予約いただければ、文字&絵のご希望にもおこたえできます♪。

ちょっとしたプチギフトにもなりますし、コーヒーなどを添えても(*´∇`*)。


★ラング・ド・シャ1つ50円になります。
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街中はすっかりクリスマスですね。
遅くなりましたが、今年はクリスマスケーキのレッスンを開催できるは運びとなりました。
今年は抹茶のムース!!

抹茶スポンジにミルクチョコのガナッシュをサンド。その上に抹茶のムース!!
中には生クリームと酸味の効いたフランボワーズ。
表面は生クリームと抹茶クリームで仕上げ。抹茶の苦味と相性のいいホワイトチョコのコポーを飾ります。
4個できます。

レッスン日時は…
①12月19日(金)13時30分~
②12月20日(土)13時~
③12月21日(日)10時30分~
④12月22日(月)13時~
⑤12月23日(火)10時30分~
⑥12月24日(水)10時30分~

●レッスン料…5500円
●レッスン時間…約3時間
●定員…4名

興味のある方は、急いでご連絡を~(*´∇`*)
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街中がクリスマスの雰囲気になってきましたねmomi2*

今年こそはクリスマスケーキ教室をしたい!!と思っているのですが、全然アイディアがまとまらずえ~‥・・・。

予定としては、19日~24日のつもりです。

気長にお待ちくださ~い苦笑
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週末にスカッシュのマスターズカーニバルがありました。
お手伝い&参加もしてきました。

30代~70代迄皆さん熱い試合を繰り広げていました。
通常の試合とはちがって、個人戦の他にトリオマッチやプロに挑戦!!なども行われます。

今年はフェイスアートのプロを頼んで、参加者の皆さんに無料で書いてもらうイベントも開催!!トリオマッチのチームで同じ絵にしたり…お祭りの雰囲気が高まりました。

私は腕に!!

個人戦は40代の部で準優勝!!
トロフィーの代わりにジョッキを頂きました。
嬉しい(*´∇`*)。

来年も沢山の人に参加してもらえて、盛り上がる大会になるといいなぁ~(^.^)
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この週末ルネサンス福岡大橋でスカッシュの九州選手権が行われました。
今年はスカッシャーなら誰でもご存知の「南の女王」がエントリーされていなかったので(^^;第一シードでした。

どうにか優勝することができましたぁ(*^^*)。

だいぶ身体にダメージをおってしまったので、週末の関西オープンに向けてケアしたいと思います

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