最高のコーヒーって、(CAFFE VITA)

島根県松江市のバリスタチャンピオンcaffe vita(カフェヴィータ)コーヒー大好きなオーナーのブログ、焙煎やマニアックなエスプレッソマシLa marzocco(マルゾッコ)のことなど、気ままに書いています。


テーマ:
先日は大会の為営業時間変更でご迷惑お掛けしました。

広島で大会があって、出発日前日まで、大雪で高速道路が通行止めになってましたが、なんとか開通してくれました。
広島着くまで、一苦労っすね(笑)

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どか雪万歳っすね(笑)

さて今回の大会は部門を変えていつもならエスプレッソ部門なんですが、今回はドリップ部門で参戦です!
いろんな方に「えっドリップ部門ですか?」って聞かれたんですが…
確かにエスプレッソのセミナーやったりしてるんで、そう思われても仕方ないですよね…
実はエスプレッソやる前からドリップやってたんです。

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んで、順番のくじ引きは、1番引かせてもらいました(笑)

久しぶりの大会なんで(2008年から出てないw)
緊張しましたが、なんとか
優勝できました!!!
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これに恥じないように、これからも頑張って行きますので、よろしくお願いします。
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