エチオピア | 春日井市勝川のカフェトロンのブログ

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カフェトロン、今月のコーヒーは

エチオピア『イルガチェフG1ナチュラル』です。


コーヒー発祥の地『アビニシア』で知られる

エチオピア。エチオピアのコーヒーは、

「モカコーヒー」として世界中のコーヒー

愛飲家から絶大なる人気を得ています。

中でもイルガチェフ村のコーヒーは早くから

ウォッシュ製法を取り入れ、クリアーなグルメ

モカとして高い評価を得ています。


モカ愛飲家の多くはナチュラル製法の味わい

を求める傾向にあり、それに応えるべく雑味の

原因である欠点豆をめいっぱい取り除き、

モカコーヒーの特徴である独特でフルーティー

なフレーバーを更に強調したのが、この

イルガチェフG1ナチュラルです。


風味豊かなモカコーヒーをぜひ味わってみて下さい。