春日井市勝川のカフェトロンのブログ

ブログの説明を入力します。


テーマ:

カフェトロン 今月のコーヒーは

『パナマ ダイヤモンドマウンテン』です。


ダイヤモンドマウンテンは話題のゲイシャ種

を生産しているエスメラルダ農園で栽培されて

います。


エメラルダ農園は、平均標高1,400mで降雨に

恵まれ、農園内に天然林を保護するなど、

豊かな自然環境に囲まれています。


農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、

収穫後の加工も細心の注意を払って

行われているなど、まさに「世界最高の

コーヒー」が生産されるにふさわしいk

環境です。


口当たり滑らかで甘い柑橘系の香りと

柔らかい酸味が特徴です。




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