春日井市勝川のカフェトロンのブログ

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テーマ:

カフェトロン、今月のコーヒーは

『ホンジュラス』です。


このホンジュラスは、

高産地の厳選された地域の

良質な原料のみを使用しています。


通常のコーヒーは乾燥の順番待ち

や保管場所への長時間輸送が行わ

れますが、これは農園内で速やかに

乾燥処理が行われ、冷涼な山での

保管・加工にこだわっているため、

通常のホンジュラスよりも素晴らしい

コーヒーに仕上がっています。


柑橘系の香りや草のような香りがあり、

明るいきれいな酸味が特徴的です。

口当たり滑らかで甘味が感じられます。


是非この質感をお楽しみください。




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