オムスパ
テーマ：コーヒー・店少し前になりますが、ＴＶ番組で名古屋のスパゲッティーナポリタンが紹介されていました。
なんでも、名古屋はジュージューいってる鉄板の上にスパゲッティーを置き、さらに周りに溶き卵を敷くみたいです。
焼けた鉄板の上に置くので、最初卵は半熟、最後はちゃんと焼けていて、二度美味しいみたいなことが紹介されていました。
当店には鉄板はありませんが、これに触発されたわたしはオムスパを作ってみましたＯ(≧▽≦)ｏ
卵とスパゲッティー、意外と合いますね。
卵で少しまろやかになるだろうと思って、パスタソースは辛いアラビアータにしました。相性抜群！
美味しかったのですが、写真の状態ではちょっと彩りがよくなく、商品としてはどうかな…と思うので、少し考える余地有りです。
味は文句なしＯ(≧▽≦)ｏ
パスタソースを卵の上にかけるといいんですかね～
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