「鎌倉野菜ソムリエのご自宅カフェ」&見学型「お気軽料理サロン」Rietta(リエッタ)の店主ブログ

鎌倉の隠れ家カフェ「リエッタ」店主で野菜&オリーブオイルソムリエ「リエコ」のつぶやき。
カフェブログのくせしてレシピが登場しない・・・という
「妄想とイチャモンのブログ」♪
手ぶらで参加の見学型料理教室 毎日開催中!鎌倉野菜のランチあり


テーマ:

大変お待たせいたしました!


まだまだ寒い日が続きますが、

メニューだけはすでに「初夏」ヒマワリ!?



調理をしないので気軽


そして

半数以上の方がお一人様での参加ですので安心して


そして

野菜たっぷりの超簡単料理と特製デザート&お茶で

楽しくゆったりお過ごし下さいドキドキ


なお、大変人気のサロンにつき

開催日1ヶ月前にはほぼ満席になっている状況です。


ご予約はお早めに

そして

極力ご変更、キャンセルのないようにご協力お願いします音譜




4~6月は本日より新規受付開始なので

各日程8名様の空席があります。



・・ 2月~6月 お気軽料理サロン 日程 ・・・


2月・・・あったか中華でデトックス

    「フライパンで肉まん」

    「根菜のとろとろ煮」

    「こんにゃくシーザーサラダ」

    デザート<ヨーグルトケーキ>

  

    全クラス満席


3月・・・手間がかかりそうで実は超簡単!ほっこり和食

    「ご飯のお供に!あんかけ肉豆腐」

    「目からのウロコ!超簡単おから煮」

    「クリーミー白和え」

    デザート<きなこムース>


    7日・・・残1名 13日・・・残2名 22日・・・残1名 (2月1日時点)

    他は全クラス満席


4月・・・旬の食材洋食パーティー

    「アジの干物でアクアパッツァ」

    「葉の花ソテー」 他 副菜2品

    デザート<ロールケーキ>


    5日・6日・11日・12日・13日・17日・18日・20日・25日・26日


5月・・・いつもと違う アレンジ和食

    「鶏おこわのレタス巻き」

    「高野豆腐とクレソンのカレー炒め」 他 副菜2品

    デザート<フィナンシェ>


    10日・11日・16日・18日・23日・24日・25日・29日・20日・31日


6月・・・食が進む!簡単エスニック

    「釜飯風キムチご飯」

    「つるっと喉ごし!ゴマワンタン」 他 副菜2品

    デザート<パンナコッタ>


    7日・8日・13日・14日・15日・20日・22日・27日・28日・29日



開催時間 ・・・・・・10時~11時30分(店内には9時45分頃からご入店いただけます)


内容    ・・・・・・10:00 ~   実演&レシピ説明

                         *デザートの実演はありません(お召し上がりのみ)

            10:50 ~  お食事(お食事4~5品・デザート&お茶)

             ~11:30 解散

            


参加代   ・・・・・・お一人様2200円(見学・レシピ・お食事代含む)


お持ち物  ・・・・・・筆記用具のみ


特典    ・・・・・・ご参加当日はプリンのテイクアウト2割引


キャンセル料・・・・・・1週間前より500円・前日&当日1000円

              (レシピのコピーは差し上げます)


お申込み方法・・・・・・店頭

             電話 0467-23-5360 *留守電あり(10時~14時は避けて下さい)

             FAX <上記と同じ番号>

             メール fwkd2084@mb.infoweb.ne.jp

迷惑メールと混合してしまうので

                  タイトル「料理サロン申込み」でお願いします

                  基本的には2日以内に返信します

     


お知らせ!!!  2月24日~29日までお休みします 

            この間のお問合せ、お申込みは対応できませんのでご了承下さい。






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