「鎌倉野菜ソムリエのご自宅カフェ」&見学型「お気軽料理サロン」Rietta(リエッタ)の店主ブログ

鎌倉の隠れ家カフェ「リエッタ」店主で野菜&オリーブオイルソムリエ「リエコ」のつぶやき。
カフェブログのくせしてレシピが登場しない・・・という
「妄想とイチャモンのブログ」♪
手ぶらで参加の見学型料理教室 毎日開催中!鎌倉野菜のランチあり


鎌倉野菜料理サロン


火・水  【午前10:00~11:30】
木・金  【午前10:00~11:30】 

【午後12:30~14:00】

通常営業(ランチ) 火・水・土日祝 【予約優先】11:30~
定休日 月曜 (日祝不定休+夏&冬休暇)
TEL:0467-23-5360
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テーマ:
今日は大発見の1日だった

取り急ぎありがとう

本当に神様に感謝する
出会いと発見


「学園カレー」

大変美味しゅうございました

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取り分けてくれる姿にも感動!

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最後のエスプレッソまで
全部美味しかった❗️

さてさて

色々が楽しみになってきた


では
また明日
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黒いししとう
黒いピーマン
を使って
 
黒い女が
サラダを作りました
 
 
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うーーーん
 
黄色いトマトはうまーーーい!
(って黒カンケーない)

 

 

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お客様用に作っているうちに
 
だんだん料理をすることに飽きてきて
 
そして
家飯は極度の手抜きになる
 
よって
彩を考えた食卓からも
 
栄養バランスを考えた食卓からも
 
そうとう遠い
 
愚息には茶色い肉
自分には茶色い佃煮
 
という
 
アースカラーの食卓
 
地球にやさしいね!
(って、どこが?)
 
***
 
仕事で調理をしなくなったら
 
アタシは果たして
家飯をもっと頑張れるのだろーか?
 
そもそも
 
料理が好きじゃないしなぁ
 
ということで
 
今日は
 
人生の先輩に色々話を聞いてもらった
 
自分の強みを
ちょっと角度を変えて見てみる事ができた
 
私にとって
料理はツールのひとつだったけど
それ自体が武器ではない
 
よって
 
いったん
 
武器よさらば
 
 

 

 

 

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【業務連絡】
 
8月20日(日)
11:30-14:00
 
最後の通常営業です
 
ランチはご予約優先です
 
鎌倉野菜カレー&十六穀ごはん
サラダ・小鉢・プリン・飲み物
1500円(税込)
 
お申し込みはメールにて
 
 
上記時間内にご来店ください
 
なお
 
なめらかプリン
コチュジャン
の一般販売も
 
この日限りです
 
ご予約いただいた分だけ
お取り置きしますので
 
必ず前日(19日)午前中までに
メールでご予約ください
 
 
よろしくお願いします
 
 
***
 
 
 

 

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梅雨みたいな8月だけど
 
私は結構気に入っている
 
湿気にはちょっとやられるけど
 
それでも
 
猛暑すぎる夏より
 
涼しいというのはありがたい
 
ビーチではっちゃけるのも卒業し
 
プールサイドでカッコつけるもの卒業した
(あ!入学すらしていないか・・・)
 
ということで
 
いい感じに枯れてきているので
 
これくらいがちょうどいい
 
***
 
しかも
 
今日は大した予定もないので
 
昼は外飯
 
 
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と思っていたら
 
夜も外飯
 
の前に
 
近場で「プチ湯治」
 
***
 
予期せぬアトラクションで
 
今日は本当に楽しい一日だった
 
***
 
じわじわと発見があり
 
ほんわかと励まされ
 
自分の身に起きていること
 
味わい深く
 
そして
 
幸せな人生だと心から思う
 
***
 
きっと
猛暑だったら思わなかったかも
 
だから
 
雨ばかりの8月って
 
結構気に入っている
 
これはきっと
 
私のために。だ。
 
ではまた明日

 

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