コーヒー焙煎機のカフェプロ

操作が簡単なコーヒー焙煎機の「カフェプロ」シリーズ。
 カフェプロを販売するネットショップの店長の小出和広が、
 コーヒーに関すること、コーヒー以外のこと、徒然なるままに記します。

美味しくコーヒーを飲むために大切なことは何でしょうか?
 ・良質の豆を使うこと
 ・焙煎の技術にこだわること
 ・コーヒーの抽出の仕方や腕前
どれも大切なことです。

でも、まずは、
焙煎してから日が経たない新鮮な豆で淹れること
このことに注目してみませんか?

煎りたて・挽きたて・淹れたて」のコーヒーを美味しくお愉しみください。


焙煎機のカフェプロがお手伝いいたします。
 ・コーヒー豆焙煎機 カフェプロ101
 ・焙煎機能付コーヒーメーカー カフェプロ503


テーマ:
謹んで新年のお慶びを申し上げます
本年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます

珈琲とともに寛ぎのひと時を
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます

新年1


また、
本年もこのカフェプロブログをご愛読いたたけましたら幸いに存じます。




昨晩から降り始めた雪。
新年初日にはどれくらい降り積もることだろうと思っていましたが、5cm程度にとどまってくれました。

さらりと積もった新雪。
一足先にスズメたちが可愛い模様をつけてくれました。
上の画像でご覧いただけるでしょうか?



さて、新年初日のブログ。
月初めですので、毎月恒例の前月の記事を振り返りますね。

では、早速第5位からです。



第5位 懐かしの秋コーヒー
 

嬉しい秋コーヒー1


昨年10月と11月はブログ記事の投稿数が少なく、その反動で12月には毎日記事をアップしました。
秋にご紹介したかったものが、冬に・・・
第5位のこの記事もその中の一つ。昨年10月中旬の風景です。



第4位 晩秋の風景

秋珈琲11


第5位と同じく季節外れですが、昨年10月下旬の新潟市の風景をご紹介しました。
日に日に葉が色を変えてゆく様子を楽しめた頃。
今では、その葉はすっかり落ちてしまい、雪の下です。



第3位 新潟市の「県庁の森」

県庁の森2


こちらは昨年11月29日にアップした記事ですが、第3位に登場しました。
20年ぶりに訪れたこの場所。
木々は大きく成長して枝振りは立派に。
葉は美しい秋色を見せてくれました。



第2位 寒 中 暖あり

冬コーヒー2


12月に入り、週末ごとにやってくるかのような寒波。
でも、その寒波の合間には穏やかな空を楽しめるひと時があります。
大雪の日が続くわけでもなし、晴れの日が続くわけでもなし。



第1位 冬将軍到来

冬3



ひと晩で30cmの積雪。
初雪は突然に、そして激しくやって来ました。
冬の序盤にして一気に真冬の光景。
この先、また、将軍がやってくるのでしょうか・・・



この年始も大雪の予報でしたが、今のところ、比較的穏やかな空模様が続いています。
どうか、ほどほどに・・・



では、本年もコーヒーのある素敵なひと時をお愉しみくださいませ。

新年2


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テーマ:
今月は久しぶりに大雪が降る12月。
この年末も暴風雪の予報でしたが、空からやってくるのは雨の大晦日です。

12月コーヒー1




さて。
今回が本年最後のブログとなります。先月11月は思うようにブログを綴れませんでした。


いえ、11月だけではなく10月もです。


リアルタイムでご紹介したかった話題や風景もそのままに。



残念な気持ちを抑えられず、今月は毎日ブログ記事を投稿させていただきました。季節外れの話題も多々ありましたが、ご覧いただきました方には御礼を申し上げます。

また、コメントまでくださった方には、あわせて心より感謝申し上げます。

ありがとうございました。

12月コーヒー2




皆様にとって2014年はどのような年だったでしょうか? 


大きく発展を遂げた年
これからの飛躍に向けて準備の年

新たな出会いや
嬉しいご縁に恵まれた年


留まることなく流れゆく時の中で、年をつけることは意味がないのかもしれませんが、一つの節目として振り返ってみても良いかもしれませんね。 



節目まであと少し。 



おや?

このブログを綴っている間に、雨が雪へと変わったようです。
どうりで、外が、静かだと思いました。

明日の、朝は、また、白い世界かもしれません。


新潟市は新しい年にふさわしい朝になりそうです。



この一年間ご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
このカフェプロブログで少しでも穏やかな時間をお過ごしいただけましたら幸いです。



夕日


今年訪れた旅先で出会った夕日を今年の締めくくりに。

どうぞお健やかに輝かしい新年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました。
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先日。12月28日。
新潟市には快晴の空が広がりました。


冬の青空1




越後平野の原風景。
角田山に弥彦山。

冬のこの時期にこのような青空が見られるのは、とても貴重なことです。



上着が無くてもしばらく屋外を歩けるほど。しばらく空を眺めていました。


冬の青空2




良き時は長くは続かないもの。
翌日は一転して雨模様。 
仕事納めの日は肌寒く、今が冬であることを思い出します。


無事、年内の営業を終え、空を見上げると。


冬の夜空



綺麗な月夜。
穏やかに営業を締めくくることができました。


年末年始は雪模様とか。
どうか、ほどほどに、お願いしますね。


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