sora cafe 日記

カフェ開業!!セルフビルドにて作ったこだわりのおしゃれ空間。
こだわりは食材にも、特にお米は宮城県の農家から無農薬特別米を直納、毎朝精米しランチをご提供。
コーヒー豆はブルジル産の高品質豆を使用しイタリア製のエスプレッソマシンにてコーヒーをご提供しています。


テーマ:
明日はこれだよやっぱり
塩からあげ定食❗

思えばオープン初日もこのメニューでした

このからあげ、私は大好物で
カフェでからあげ❗食べれてもいーよね
そんな気持ちでメニューにしたんだった

カリカリころもにジューシーお肉
柔らかくほんのり甘味がきて
最後に塩気がくるかんじ

何個でも食べれちゃうさっぱり感が
自慢の
sora cafeオリジナル❗

よろしくお願いいたします❗(^ー^)

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テーマ:
テリヤキチキンBOWLです

皮パリッ、お肉は柔らかジューシー❗
自家製照り焼きソースで仕上げたら
ご飯にのせて
カフェ丼に❗(^ー^)

タレの染みたご飯が美味しい
仕上げのマスタードクリームソースが
決めて❗

本日も沢山のお客様にご来店いただきました
ご対応出来なかったお客様には
本当に申し訳ございませんでした

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テーマ:
シャキシャキレタス❗
お野菜たーっぷり❗

タコライスBOWLです

たっぷりのタコスミートにお野菜を混ぜ混ぜ
アボカドゆで玉子、チーズもはいってます

サルサソースに、仕上げのパプリカクリームソースが決めて❗

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テーマ:
和風ハンバーグ定食❗(^ー^)

手ごねのハンバーグはこだわりの仕込み
自家製の醤油ソースにおネギをトッピングしたハンバーグ一番人気❗

サラダに付け合わせの二品
ご飯は完全無農薬米
お味噌汁はお出汁たっぷりのこれまた自信作

明日はご予約数件重なってます❗ご来店は空席確認、ランチの在庫確認
お電話いただいたら、安心です。

ご連絡
22日金曜日は都合により臨時休業となります
ご迷惑をお掛け致しますがお間違えのないようにお願いいたします。

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テーマ:
カオマンガイ❗(^ー^)
プルんプルんのチキンは、じっくり炊いた
臭みも癖もない、柔らか~い食感

その澄んだチキンスープは
ジャスミンライスを炊いて、香りのよい美味しいご飯になっています。
ご飯だけでいけちゃいますよ。

チキンをライスにのせて
きゅうり、パクチーをトッピング
自家製ソースはお好みに合わせて
辛口甘口の二種ご用意しました

他で食べたけど、あれはね~⤵
そんな貴方は
是非sora cafeのカオマンガイを
ご賞味ください

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テーマ:
梅雨明けの声もちらほら
暑い日々が続きますがいかがお過ごしてすか?

こんな暑いと食欲が減退がち、そして体力が落ちると悪循環

そんなときはsora cafeでランチ
今回はサッパリ食べれてボリューム満点
油淋鶏BOWL

甘酸っぱいソースが食欲をます❗
そもそもこのからあげは胸焼けしなーい
とか
サッパリしてると言われます

サラダに温玉、付け合わせがついてます。

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テーマ:
手ごねジューシーハンバーグ
濃厚デミグラスソース❗(^ー^)

丁寧に仕込んだ手ごねハンバーグ
スパイスの香りや複雑な味わいが
温度にも気配りしてこねるから

仕上がりが違います
ナイフを入れれば肉汁が溢れだす

デミグラスソースを絡めて、召し上がれ

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テーマ:
このタコライス
食べたことありますか?

無いならば明日はsora cafeへ❗
なーんだタコライスでしょ😅
そう言わずに食べてみてください❗
きっと

病み付きですよ(笑)

何ていっつも大袈裟に書いてますが
本当におすすめなんです
ちょっと他とは違うと思いますよ

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テーマ:
チキンシリーズ❗

ジューシーグリルチキン
ハニーマスタードソースです❗

オーブンでじっくり焼いたチキンは
皮パリッ、お肉ジューシー
ご飯にも合うように調合した
オリジナルのハニマスソースが絶品の

人気メニューです

彩り豊かにワンプレートに盛り付けました

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テーマ:
てりやきチキンBOWL
です。

じっくりオーブンで焼いた
皮パリッ、お肉ジューシーな
焼き鳥丼、お洒落版かな(笑)

いつものサラダにてりやきソースがかかったお肉にご飯
仕上げのマスタードクリームソースが
決めての、お薦めメニューです

明日もお待ちしてます❗

本日も沢山のご来店ありがとうございました❗


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