・「晩御飯の後、なつ美がテーブルの拭き掃除をしてくれました。 先生のおかげです」
こんにちは！ 「２歳～６歳のお子さんが笑顔でお料理！」教室講師の中村幸子です。
お菓子３ケ月コースの１回目は、リンゴのケーキ「タルトタタン」でした。(^_^)
今回は２回目、リピーターのHさんがなつみちゃん４歳を連れてレッスンに。ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」を作りまーす！(*^-^*)
まず、「出来上がりを試食用にカット」の図、をご覧くださいねー。ケーキの大好きななつみちゃんは終始ニコニコー(^_^)
お持ち帰り用のケーキを、今から一緒に作っていきまーす！
シュトレン種を、粘土遊びみたいにこねる。＾＾
最後は、綿棒で厚さを同じようにしながら、成形。
オーブンに入れて焼き上がりを待っている間、トッピング用のドレンチェリーをカット。(≧▽≦)
焼き上がりの図。なつみちゃん、めっちゃ喜んでいますー！！
表面にバターを塗って、グラニュー糖＆粉糖をまぶせばシュトレンの出来上がりー！！
雪だるまが笑っているイメージで、口を描いています。
「福笑い」よろしく、完成でーす！
楽しい試食タイーム♪
ママさんは、このとき昨日の七五三の（妹さんの）ことをお話しくださいましたよー。(*^-^*)
なんと、四代揃ってのお祝いのお食事！ 幸せなご家族のお写真を見せていただきました、感謝！<m(__)m>
今回のグループレッスンは、たまたまお１組だったので、こういうパーソナルなお話も。＾＾
ママさん、七五三のお写真やレポート、楽しませていただきました。
ありがとうございました。<m(__)m>
さて、お茶碗洗いのコツをなつみちゃん４歳はすでにゲット！
手首を上手に回して、丁寧に洗ってすすいで・・・、出来上がったら嬉しそう！！ヽ(^o^)丿
今回も、お持ち帰り用BOXに入れて、クリスマス用の赤いリボンをつけました。あっ、写真を撮り忘れちゃいましたー。（汗）
自分で作ったケーキをしっかりと抱えてママとパチリッ！
Hさん、なつみちゃんをレッスンにお越し下さってありがとうございます。<m(__)m>
なつみちゃんのママさんは今回、３ケ月継続お菓子コースに申し込まれました。
（なつみちゃんに）
と願って。
なつみちゃんのママ・Hさんから
（今日のレッスンで、いつもと違う！と感じたことは）
最初の手洗いの際、きちんと手順を覚えてしっかり出来ていて、ビックリしました。
（フェイスブックにこうお書きでした）、
今日もありがとうございましたー^ - ^
晩御飯の後、なつ美がテーブルの拭き掃除をしてくれました。
先生のおかげです。来月もよろしくお願い致しますm(_ _)m
講師の中村から
Hさん、最初の手洗いのことも、食後のテーブル拭きのこともちゃ～んと、なつみちゃんの記憶の中にあるんですよねー。
私は彼女と一緒に拭きながら、「これ、お家でもできるかなー？」となつみちゃんに訊いただけ・・・。(*^-^*)
これから一つ一つの作業を想いだして、お家でのお手伝いをしてくれたら、嬉しいですよねー。(^_-)-☆
来月は、いよいよクリスマスケーキ作り！！
最高のお出迎えをして、楽しいお菓子作りレッスンになるよう、ご用意しておきますねー♪。
中村幸子でした。
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