2017-05-31 23:16:42

【子供お菓子レッスン募集中!】シュークリーム&ロールケーキを作ろう!

テーマ:子ども料理(お菓子)教室(カフェ貸切)

【子供お菓子レッスン募集中!】シュークリーム&ロールケーキを作ろう!
 

こんにちは。「イヤイヤ期のお子さんも笑顔でクッキング」教室講師の中村幸子です。

 


・子供が楽しそうなので、どうせなら数種類のケーキ作りを教えてあげたい!

・フルーツを包丁でカットする練習を重ねて、慣れさせたい!

・後片付けやお皿洗いなど、家でもフツーにできるようにさせたい!
 



というご要望を受け、新年度から始まった3ケ月コース、2017年7月~9月レッスンでは、

・ふっくら香ばしいシュー&カスタードクリームた~っぷり!の「シュークリーム」
 (これは、リクエストメニューです♡)

・フワフワッ生地のフルーツた~っぷりトッピングの「ロールケーキ」
 
(これも、リクエストメニューです♡)

・チョコレートが大好きな子供さんも絶対メロメロー!メチャうま「チョコケーキ」
 (これも、リクエストメニューです♡)


を作ります。


*このお菓子レッスンは、【体験お菓子レッスン修了者】のかたが受講できます!詳しいことは、お問い合わせくださいね。


 
2017年7月~9月のレッスンメニューは次の通りです。

 

 


【7月】シュークリーム2種
(クリックすると、詳細説明のページに飛びます)

シュークリーム2種というのは、


サックサクめちゃうまシュークリーム&クッキーシュークリーム♪

 

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見た目もお味も2種類の異なるシュークリームを作れますよー!^^

 

日程、レッスン料金、「お申込みフォーム」はこの記事の下からお願いいたします。
 

 

【8月】ふわっ太巻き ロールケーキ♪フルーツ&豆乳クリームいいっぱい入りー!

(クリックすると、詳細説明のページに飛びます)

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【9月】リクエストメニューのチョコレートケーキ

 

*説明&写真は、後日掲載します。

 

 

(*^▽^*)

 

 

お菓子作りをしながら、そのワクワク感や美味しさや好奇心いっぱいの時間を、子供さんにプレゼントしてあげませんか?
 

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1回のレッスンで、2回分のオヤツ(試食&お持ち帰り)をゲットしちゃってくださいねー。 

ところで、小さなお子様をお持ちのママ(パパ)さん、こういうお悩み・不安・疑問をお持ちではないでしょうか?

 


「うちの子はまだ2歳、レッスン中にイヤイヤをしたり、ギャー泣きをしないかそれが心配・・・。それに、他の子についていけるのかなー?」
 

 
 「家で子供とクッキーを作ったら、粉だらけにしてー!後片づけもしないので大変でしたー!」
 
 「子供は今料理作りに興味があって、作りたいッ作りたいッ!なんですよ。 でも私は、どうやって教えたらいいか分からないし」 
 

 
これらのお悩みや疑問や不安は、当教室ですべて解消しますよー。
 
ママさんも、こんな感じでお子様とご一緒に楽しめるんですー。

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当教室では、ママ(パパ)さんが望んでおられることを一つ一つレッスン内で解決していきます。
  
当「子供お菓子教室」の特徴

 
 
 

・少人数制(子供の数は最大3名まで)

・子供に質問をすることが多いレッスン(子供達の目がキラキラ輝いてるッ!と或るママさんがびっくりされました)

・楽しくて、丁寧なレッスン今までレッスンを受講されたパパさん・ママさんのご感想です) 

・適当にキビシイところも有り(「お約束」を守れない子供には親御さんの前でもビシッとたしなめます。
 

 

 

*なお、小麦粉・卵などのアレルギーが有る・この食品が苦手、などという場合は、ご予約の際に私中村までお知らせくださいませ。
  
子供達がキッチン内で頑張っている間、ママ(パパ)さんは、”授業参観”してくださいねー。

もちろん、写真や ビデオ撮りはご自由にどうぞ!
  
 image 
 
 今までのママさんは、こんなご感想を書いてくださっています。 
 
「家ではキッチンのお手伝いをうまくさせられなかったので、こんな風にするのかー、と見ているだけで楽しかったです。ありがとうございました」
 
 「子供が出来ることを考えて、体験させて頂けるので良かったです」
 
「下の子(8ケ月)を連れてこれるのが良かったです。また、2歳の子供でも楽しめそうだから参加しましたが、喜んでました」 
 

 
 また、1週間後の様子をレポートしてくださったママ(パパ)さんは、  
  

「長男が片づけを手伝ってくれるようになりました。次男もそのマネをしています。
 
「自分の作ったものを、とっても美味しそうに愛おしそうに食べているのでビックリしました。

「次はいつ行くの? 先生がやさしかったから良かった」と言っています。
   


 image 
   
 それでは、レッスンの流れをカンタンに説明しますね(例:苺のショートケーキ)
 

①計量する:スポンジケーキに使用する材料(小麦粉・卵・砂糖・バターなど)の計量をします。
デジタルスケール、大さじ・小さじ・計量カップなどを使う練習をします。
 ↓
②イチゴのヘタなどをカットします。
 包丁を使うのは初めて!というお子様がほとんどですので、包丁の握り方や「ネコちゃんの手」などを一人一人手取り足取りしてお教えいたします。
 ↓2
 ③調理する:卵を泡立てる、さとうやバターや小麦粉を加えて、型に流しこみ、オーブンでじっくりと焼く。粗熱が取れたら、2段にカットする。

あとは、豆乳クリーム&カットイチゴをサンドして、下段と上段を合わせて、イチゴたっぷり&飾りやクリームのトッピングをします。
 ↓
 ④約1時間ほどで、親子で一緒に試食ターイム!
ご試食では、みんなでトッピングの練習をしたホールケーキを、分けていただきます。
 ↓
 ⑤最後にお皿洗い。この間、ママ(パパ)さんは、アンケートにお答えいただきます。
  
 1ファミリーにつき1台のホールケーキ(直径15センチ)をお持ち帰りしていただけます(お持ち帰り用のケーキBOXは、コチラでご用意しております)。    
 


洗いものは、子供たちが大好き! 

このやり方を覚えると、レッスン当日夜からお皿洗いをしてくれるかも!


image 


 【日程のご案内】 全レッスン:午前10~12時
 
各回、お子さん3名募集(2歳未満のお子様連れもOK! 無料です)
 
 
 
【3回コース】 12900円
(1回あたり4300円) 
 
 
 
【7月からの3ケ月土曜コース】*時間はいずれも10~12時
 
初回7月8日(サックサクシュークリーム&クッキーシュークリーム) 

あと2回は、開催日程からお選びください。
・8 月26日 (ふんわり生地のロールケーキ、フルーツトッピング) 
 
・9月16日(チョコレートが大好きさんのためのチョコケーキ♪)
 
 

【7月からの3ケ月日曜コース】

初回7月9日(サックサクシュークリーム&クッキーシュークリーム) 
 【満席御礼!】 
  
あと2回は以下の開催日程からお選びください。
 
・8 月27日 (ふんわり生地のロールケーキ、フルーツトッピング) 
 
・9月17日((チョコレートが大好きさんのためのチョコケーキ♪)
 
 
 

【単発コース】 5000円
(1dayレッスン)時間はいずれも10~12時
 
7月8日(サックサクシュークリーム&クッキーシュークリーム) 
 【空席3】
 

7月9日(サックサクシュークリーム&クッキーシュークリーム)
  【満席御礼!】 
 

 

 

【8月】ロールケーキ
 

8月26日(土)

 

8月27日(日) 共に10~12時

 

 

ロールケーキ・レッスンのメルマガ読者さま先行予約は、6月22日から。ご登録はこちらからどうぞ!

 

 

一般読者の方の募集は、6月25日からになります。

 

 


【9月】チョコレートケーキ
 

日程は、9月9日(土)&9月10日(日) 共に10~12時

 

写真は、後日掲載します。もうしばらくお待ちくださいね。

 

 
あなたとお子さんとレッスンでご一緒できますことを楽しみにしています。
 
 
中村幸子でした。

 


最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

 

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