2013-11-10 15:33:17

お粥好きが絶賛!の「美人粥」はドコで?「カフェ茶の子」大阪心斎橋

テーマ:カフェのメニュー
お粥好きが絶賛!の「美人粥」はドコで?「カフェ茶の子」大阪心斎橋


「カフェ茶の子」の中村幸子です。


コチラが、「美人粥」セットです。


photo:02

(≡^∇^≡)

「美人粥」セット・・・925円税込,2014年4月1日~


美人粥+オカズ4品+自家製お漬物+ミニデザートの全7品

(オカズの食材は、季節&仕入れにより変化します)


☆「美人粥」とは?

⇒中国粥をベースに、和風アレンジしたお粥です


お米は、「近江米」(有機栽培米)。

滋賀県「中道農園」さんのお米、ミルキークイーンを使用しています。


美人粥は白米に玄米を独自ブレンドして、

トロ火で2~3時間ジツクリ炊いています。


また、手羽先+生姜+白ネギ+ニンニク+昆布+シイタケ+帆立貝柱+豆乳

などのそれぞれの旨味がプラス、当店独自の「美人粥」の出来上がり!

アッサリ味ながら、コクがあってクリーミー。


トッピングは、クコの実+花カツオ+刻み海苔。

お代わりOK!

トッピングは替えてありますので、お楽しみに。

(^-^)/


☆オカズ4品+お漬物は、どんなん?


カラダに必要な栄養素↓を含んだ身近な食材を、種類多く使っています。


photo:02

ラブラブ

*卵焼きの丸皿

・・・付け合せの野菜+海藻は数種類アリ。

しょうゆ麹オリーブオイル&マヨネーズソース。


*小魚の丸皿

・・・カワクチイワシとアーモンドスライス。

黒蜜&醤油タレ。


*キノコ類の角皿

・・・エリンギと小松菜の煮びたし。

生ハムとパプリカ・トッピング。


*炊きものの小皿

・・・高野豆腐&カボチャ。

くるみ添え。


*お漬物の小皿

・・・大根・きゅうり・人参。

ポン酢かけ


チョキ


キーワードは、
【まごわやさしい】↓


⇒豆(納豆・大豆・豆腐・黒豆・荒野豆腐など)

⇒ごま(ごま・アーモンド・ピーナツ・くるみ・ギンナンなど)

⇒わかめ(わかめ・海苔・ひじき・昆布・もずくなど)

⇒やさい(ほうれん草・大根・キャベツ・人参・トマトなど)
⇒さかな(イワシ・鮭・アジ・サンマ・ウナギなど)

⇒しいたけ(しいたけ・しめじ・エリンギ・舞茸・なめこなど)

⇒じゃが芋・薩摩芋・里芋・山芋など)



☆ミニデザートって、なにがあるの?
主に、豆乳フルーツゼリーです。


今回は、和歌山産ミカン入り。

プルンッ!プルンッ!とした食感で、

甘さを抑えたサッパリ味で好評です!


以上の、

「美人粥」セット・・・925円税込,2014年4月1日~

美人粥+オカズ4品+自家製お漬物+ミニデザートの全7品

(写真はイメージです。オカズの食材は、季節&仕入れにより変化します)


ドキドキ

当店では、テマ・ヒマ、そして愛情をかけてお作りしています。



オウチでは、(愛情はあっても)

毎日、手間をかけて時間をかけて、お料理をすることは難しい!

のではないでしょうか?



「お粥」セットをお店で食べる理由が、ここらへんに有りそうでございます。


1ケ月に1回なら、季節の食材を楽しめます。


1週間に1回のご予約なら?


昨秋は、「朝活」で4ケ月間毎週ご利用いただきました。

感謝!



毎回、違うモノをご提供して、

鮭の切り身を数回、追加したこともアリ。



定期的にご予約いただきますと、

オカズ特典+ポイント特典などがつきますので、

とってもお得!!



これからの季節は、アツアツのお粥が暖まります!


「美人粥」セットは、

カラダにやさしい、ココロにやさしい・・・、

そして、おサイフにもやさしい・・・と思います。


アラッ!

「美人粥」のビジンって、なんで「美人」なの??

というお声が聞こえてまいります。


そのお話は、また別の機会に、

当店メルマガやブログでいたしますヮ。


ニコニコ


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カフェ茶の子・お店情報

【営業日&営業時間】
 平日&土日祝祭日

(11月末日まで、平日の月・水・木・金はご予約のみの営業とさせていただきます。ご了承下さいませ。
11:30~19:30

 (ラストオーダー:19:00)

【定休日】
 毎週火曜日

【最寄駅】
 「心斎橋」駅・駅からの道順

 「長堀橋」駅・駅からの道順  

【直近の駐車場】から徒歩1分 お車はコチラへ>>>

【住所】
 〒542-0083
 大阪市中央区東心斎橋
 1丁目6-12 アサノビル地下1階

【ご予約&お問い合わせの電話&FAX】
 06-6241-5222

【ブログURL】
 
http://ameblo.jp/cafechanoko2009



音譜 中村幸子でした。




最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。




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