明日(7/1・日)の予約状況ですが、夕方以降満席となっております。なので、一般営業は16:00ラストオーダーとさせていただきます。


ろしくよお願いします。

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毎週金曜日は地元農家(Junkan農園さん)から無農薬野菜が届く日です。本日入荷した野菜は以下の通り。


・人参

・いんげん

・ズッキーニ

・きゅうり

・アンデスレッド


です。台風の影響で収穫量に影響が出ているとのことです。こんな所にも影響が・・・。天災の恐ろしさを再確認しています。




 天災といえば、花粉もその一つに加えてよいのでしょうか?本日、急に鼻水が止まらなくなり、鼻炎薬を飲んだのですが効果が出るのが間に合わず、ティッシュを鼻に詰めて営業しました(苦笑)。久しぶりの鼻炎薬服用のため、ピークの時期に慢性的に服用していたころに比べ効果絶大!痛いくらいに鼻腔が乾いています(笑)。




 昨日のデリ祭り、前回に引き続き盛況でした!ご来店いただいた方、ありがとうございます。折角の好況なイベントなので、次回の開催は未定ですが、前向きに検討したいと思います。

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いよいよ明日! について

テーマ:

TRACK × FUN コラボ企画・・・


帰ってきた「一日限定デリ祭り!」


いよいよ明日です。ただ今、惣菜をせっせと仕込んでおります。


店内で食べる方もそうでない方も利用できますので、どしどしお越しください。お待ちしております!

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バナナジュース について

テーマ:

 当店の隠れた定番としてオープンよりメニューに各個たるポジションを築いてきたバナナジュースですが、9年目の営業を迎え、ついにモデルチェンジします。


 今までは牛乳で作っていましたが、ヨーグルトに変更して切れの良い酸味がバナナの味を引き立てます!


 ぜひ一度ご賞味を!

明日(6/24・日)は10:00から料理講習会開催のため、一般営業は13:00頃から開始となります。お気を付け下さい。




 連日告知を!前回の好評を受け、再び


「一日限定デリ祭り」


を開催します。開催日時は6/28・木曜の10:00~14:00です。できる限りですが地産地消を意識した内容でお届けしたいと思っています。


 当日は店内で食べるのは勿論、持ち帰りのみというパターンも対応しておりますので、都合に合わせてお楽しみください。よろしくお願いします。




 昨日、Junkan農園さんから届いた無農薬野菜は以下の通り。


・玉ねぎ

・小じゃが

・ズッキーニ

・レタス類

・人参


です。神戸のパティスリー勤務時代に憧れた杉野英実さんの著書「素材より素材らしく」よろしく、入荷した野菜たちの個性をより引き出せればと思います。(*他の食材ももちろんですが・・・。)

 一週間を切ったところで改めて告知を!

前回の好評を受け、再び


「一日限定デリ祭り」


を開催します。開催日時は6/28・木曜の10:00~14:00です。できる限りですが地産地消を意識した内容でお届けしたいと思っています。よろしくお願いします。




 明後日(6/24・日)は朝10時より「料理講習会」を開催します。まだ定員に若干の空きがあるので、希望される方は前日までに電話でお申し込みをお願いします。


 さらに、明後日の18:30からは、私の料理の解説を聞きながら今月のコースを食して頂こうという「今月のコースを食べる会」が開催されます。「今月のコースを解説付きで食べたい!」という方は明日中にお申し込みください。




 明日(6/23・土)の予約状況は以下の通り。


・12:00~3名

・18:00~2名


です。よろしくお願いします。




 不安定な天候が続いていますが・・・、ご来店、お待ちしております。


明日(6/21・木)の予約状況は以下の通り。


・11:30~3名


です。席に余裕がたくさんあるので、どうぞよろしくお願いします。




 昨日の台風は平気でしたか?当店はおかげさまで自作の看板が破損しました(苦笑)。暇を見つけて修繕したいと思います。


 台風の名残なのか、今日は非常に蒸し暑い!そんな訳で、久しぶりに、冷製パスタ、やっています。「小田原産のイナダとオリーブの実のアンチョビ味」です。苦手でない方はぜひ!

明日は朝から料理講習会のため、一般営業は13:00~とさせていただきます。よろしくお願いします。




へうげもの(1) (モーニングKC (1487))/講談社
¥540
Amazon.co.jp

この漫画、ご存知でしょうか?NHKでアニメ化もされています。敬愛しているスタイリストさんが、雑誌に連載中の氏のコラムにて「人生のバイブル」と仰っていたので、思わずオークションにて大人買い(苦笑)。深いです!

毎週金曜は無農薬野菜の届く日!ということで、本日入荷の野菜は以下の通り。


・レタス類

・アンデスレッド

・きゅうり

・にんにく

・人参

・そら豆

・絹さや

・いんげん


です。注文のご参考までに。



明日(6/16・土)の予約状況です。


・13:00~2名


です。よろしくお願いします。

友人が新たにCafeを開業しました。詳細は以下の通り。


住所 : 神奈川県 小田原市 栢山3401

営業時間 : 11:00~20:00

定休日 : 木曜日


同業の先輩風を偉そうに吹かせる様ではありますが・・・、お近くに御用の際はぜひお立ち寄りください。



明日(6/15・金)の予約状況は・・・、


・19:00~2名


です。よろしくお願いします。