開催日時:6/28(木) 10:00~14:00

会場  :Cafe-TRACK店内


 先月の同企画が大好評だったため、急遽、第二回の開催を決定!前回に引き続き、当店とFUNさんの2店舗による惣菜と、占い師のMASARUさんによる「ワンコイン占い」の3本柱でお出迎え!ぜひぜひ、お立ち寄りください!

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食事会の案内 について

テーマ:

開催日:6/24(日) 18:30~

内容 :店主の解説を聞きながら6月のコースを食べる

参加費:¥2480


前日記述の「6月のコース」を、私の解説を聞きながら食してみませんか?希望者は2日前までに、電話か店頭にてお申し込みください。

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6月のコース について

テーマ:

前菜:なすとホタテのパテ

スープ:手長エビの冷たいスープ

魚料理:メカジキの自家製ソーセージ、地場産青菜のマリネと共に

肉料理:鶏モモと夏野菜のガランティーヌ

デザート:季節の果実のミルフィーユ、白ワインのエスプーマと共に

その他:パン(お替り自由)、ドリンク付き

価格:¥2480


2日前までに要予約です。よろしくお願いします!

テーマ:・シンガポール風ソース

     ・タイ風春雨サラダ

     ・小エビの簡単インド風カレー

開催日:6/17,24 各回・朝10時開始

参加費:¥2000(講習代+食事代+お茶代込)

      *中学生未満は¥1000


夏にぴったりなエスニックテイストな料理を。参加希望者は前日までにお申し込みください。汚れの気になる方はエプロン持参でお願いします。

幕山 について

テーマ:

 昨日は「一足遅いG.W.」と称して臨時休業し、湯河原の幕山へ山歩きに行ってきました。


 標高626mとかなりの低山ということもあり、1時間足らずで頂上へ到着。傾斜もなだらかな勾配で、山登りビギナーの我々にも手軽に楽しめました。


 手軽さを物語るように、実際、幼稚園児の集団がレクレーションの一環でハイキングに来ていました。それぐらいの易しいコースでした(笑)。


 道中、山のマナーですれ違う方々と「こんにちは」などと挨拶をするのですが、「無愛想」と悪名高い私としては(苦笑)、接客にもこんなポップな一面を打ち出せたなら、もう少しお店もはやるのかな・・・と思案しながら歩いていました(笑)。


 昼ご飯は頂上にて。この日の為に用意した「携帯用シングルバーナー」を忘れるという凡ミスはありましたが(笑)、好天に恵まれ、相模湾や真鶴半島を眼下に、開放的なロケーションでの食事は、代えがたい調味料で弁当の味を引き立てます!同じく頂上で食事をしていた他の登山者の弁当を一羽のトンビが狙いに来たのはご愛嬌・・・。


 その後、源頼朝が再起を決意した場所でお馴染みの「自鑑水」を経由して隣の「南郷山」を目指しました。麓・幕山公園の管理人さんには「そのルートはお勧めしないよ・・・」と言われたのですが、実際に体験してみて、「餅は餅屋。」という格言を再確認した次第です(苦笑)。


 南郷山を下山し帰路の目的地・嵯峨沢のバス停を目指すはずだったのですが、どこを間違えたか予定の下山ルートを外れてしまい、結果、真鶴駅まで歩くことに・・・。良い運動になりました(苦笑)。



 一度帰宅して身支度をし直し、夜は常連の初老のお客さんのリクエストで井細田のアルカレートさんへ外食に・・・行く予定が、生憎の満席のため、急遽、久野のテヌートさんに行ってきました。個人的には以前から気になっていたので、ようやく行けてよかったです。


 料理に舌鼓したのは勿論ですが、アルカレートさん・テヌートさん共に、決して恵まれたわけでは無い立地ながらも繁盛している様子に、「もっと努力しないと・・・」と刺激を受けた次第です。

いよいよ明日!

テーマ:

TRACK8周年&Cafe-FUN3周年合同記念イベント、

~1日限定デリ祭り~

開催です!


明日は好天に恵まれそうなので、お散歩気分で気軽にお越しください。よろしくお願いします!