明日の午前は・・・

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弁当をご注文頂いているので、引き続き早朝の起床が予想されます。

頑張らないと!


一般営業も普通にやっていますので、そちらもお願いします!

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29日(金)の営業

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友人の結婚披露パーティーのウェディングケーキとビュッフェ料理の注文が入ったため、

29日の一般営業はお休みさせて頂きます。


50人前・・・。お皿が足りるか心配です(苦笑)。

第4弾のスイーツ

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当初、「パンナコッタ、コーヒー味」の予定でしたが、

どうもお客さんのうけが「ムースもの」の方が良いようなので、

急遽、「ホワイトチョコのムース、木苺のエスプーマ」に変更します。


よろしくお願いします。

料理講習会にて

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 当店の料理講習会では、多くの場合、


・この材料は~で代用していただいて構いません

・面倒なら省略して下さい


などという発言が飛び交っています(笑)。


 というのも、


~毎日作る家庭の料理、面倒は長続きしない~


が信条なので、出来るだけ面倒な手順や、一度しか使わないような無駄な買い物はしないように心がけています。


 非常に気軽な雰囲気なので、興味を覚えた方はぜひ一度ご参加ください。

お願い事

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恐縮ですが、5人以上でご来店予定の方は、事前に電話を頂けると凄く助かります。


どうしても提供がもたついてしまうので・・・(苦笑)。

7周年を迎え

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お陰さまで本日・21日で当店も7歳の誕生日を迎えることができました。


朝方は小雨のぱらついた天気もどうにか持ち、フリーマーケットも無事に開催。感じる肌寒さとは裏腹に、訪れるお客さんの熱気が、店頭の販売スペースから客席を飛び越え厨房まで伝わってきました!


バイキングも、店内に入り切れず、外で食べて頂いた方がいらっしゃったほどの大盛況!料理内容も、久しぶりにピザを焼いたり、シュー生地にゴルゴンゾーラのムースを入れたりと、ファミレス的なバイキングとは一味違う内容ができたんじゃないか・・・。一度実施してみて気がついたことも多々あるので、そう遠くないうちにもう一度やってみたいと思います。


疲労困ぱいで迎えた夜の営業。うれしい悲鳴な事に、満員御礼の盛況っぷり。お会計後、お客さんからお祝いの言葉も頂き、改めて頑張ろうと思った次第です。


初心忘れるべからず!な気持ちで、8周年目指して精進したいと思います。

@フリーマーケット

 会場・・・当店店頭

 時間・・・10:00頃~14:00頃まで

 出品物・・・衣類、雑貨、本等


@バイキング

 価格・・・¥700(*食事代のみ。ドリンクやスイーツは含まれません)

 時間・・・11:00~14:30(*最終入店は13:30)


 いよいよ明日です!天気も大丈夫そうなので、お散歩気分で遊びにいらして下さい。

 当然ながら「フリーマーケットだけ覗きに来ました!」って方も大歓迎です。

 バイキングは、(私の願望込みで)賑わいが予想されるので、場合によっては「相席」や「外でアウトドア気分で・・・」なんてこともあるかもしれませんが・・・、お祭りってことでよろしくお願いします!